wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Les proteines

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Quelle est la valeur énergétiques des protéines?

a)

1 g = 07 kJ

b)

1 g = 17 kJ

c)

1 g = 27 kJ

d)

1 g = 37 kJ

2.

L'Apport Énergétique Total (AET) en protéines est de

a)

15%

b)

30 à 35%

c)

50 à 55%

d)

70%

3.

Trouver un élément riche en protéines d’origine animale :

a)
b)
c)
d)
4.

Quelles maladies sont favorisées par une surconsommation de protéines d’origine animale ?

a)

Maladies Cardio Vasculaires

b)

Caries

c)

Trouble de la vision

d)

Alzheimer

5.

Trouver un élément riche en protéines d'origine végétale

a)
b)
c)
d)
6.

Trouver l'intrus :

a)

Yaourt

b)

fromage

c)

tomates

d)

lait

7.

Quelle est la proportion de protéines d'origine végétale qu'il faut consommer sur la quantité de protéine recommandée?

a)

1/4

b)

2/2

c)

1/2

d)

3/4

8.

Combien de fois par jour doit-on consommer de protéines animales maximum?

a)

0 fois

b)

1 fois

c)

2 fois

d)

3 fois

9.

Quel est le constituant prédominant de cet aliment

a)

Glucides

b)

Fibres

c)

Protéines

d)

Lipides

10.

Comment s'appelle l'élement décomposé des Proteines (perles) ?

a)

glucose

b)

acides aminés

c)

fibres

d)

Acides gras