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WorksheetsAlimentos e nutrientes
Total questions: 12
Worksheet time: 6mins
A principal fonte de energia dos seres humanos vem de qual nutriente?
Lipídios
Proteínas
Carboidratos
Fibras
É um polissacarídeo formado por várias unidades de glicose; reserva energética das plantas.
Celulose
Glicogênio
Amido
Sacarose
Dissacarídeo formado por duas moléculas de glicose.
Maltose
Sacarose
Lactose
Frutose
São funções das proteínas, exceto:
aceleram reações químicas
auxiliam na defesa do organismo
participam do transporte de oxigênio
servem como isolante térmico
Participam da estrutura das membranas e da formação de hormônios esteroides:
Carboidratos
Proteínas
Lipídios
Fibras
Qual a principal função das vitaminas e sais minerais?
Construtora
Reguladora
Energética
Quais nutrientes estão faltando no grupo de alimentos representados na figura?
carboidratos e sais minerais
proteínas e gorduras
vitaminas e sais minerais
carboidratos e vitaminas
Os nutrientes que estão em menor quantidade no alimento da figura são:
vitaminas
sais
proteínas
lipídios
A respeito das proteínas, assinale a alternativa correta:
São formadas por ácido graxos e glicerol
Têm como principal função a reserva energética
São formadas por cadeias de aminoácidos
Têm função reguladora
Além de fornecer energia, os lipídios desempenham outras funções. Assinale uma função dos lipídios relacionada a imagem.
participam da estrutura das membranas celulares
ajudam na absorção de algumas vitaminas
participam da fabricação de hormônios
isolante térmico
O alimento da figura:
Pode ser consumido com bastante frequência, já que apresenta principalmente proteínas e lipídios insaturados.
Fica no topo da pirâmide, pois apresenta lipídios saturados.
Fica na base da pirâmide e, portanto, não se deve comer com muita frequência.
Fica na base da pirâmide, pois apresenta tanto lipídios, quanto proteínas.
A respeito das fibras, assinale a alternativa correta:
São formadas por ácidos graxos e glicerol.
São importantes, pois são digeridas pelo corpo humano e seus nutrientes aproveitados.
Não são digeridas pelo corpo humano, mas são importantes porque estimulam a movimentação do alimento através do sistema digestório.
São importantes, pois fornecem energia ao corpo.
