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Atención al cliente 1ºB 2ª TRIMESTRE

Total questions: 40

Worksheet time: 22mins

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1.
NOS DIRIGIREMOS AL CLIENTE POR SU NOMBRE. ¿QUÉ HACEMOS SI NO LO SABEMOS?
a)
No hablar con él
b)
Preguntárselo
c)
Preguntárselo de forma educada
2.

¿Que es el dialogo?

a)

hablar sin escuchar

b)

alzar la voz para que te escuchen bien

c)

romper el hielo formulando preguntas y escuchando

d)

dirigirte a el de malas maneras

3.

¿Qué es la empatía?

a)

Preguntar al cliente sobre su vida

b)

Informarse sobre el cliente por observacion o interrogacion

c)

Estar mirando al cliente continuamente

d)

Ninguna es correcta

4.

¿Que son las habilidades de auto-control?

a)

Controlarse y no gritar

b)

No faltar al respeto al cliente

c)

Todas son correctas

d)

Las habilidades que un trabajador tiene que dominar para conseguir la excedencia en su trabajo

5.

Habilidades para escuchar:

a)

Prestar mucha atención a los demás

b)

Ponerte los cascos

c)

Irte a otro lado

d)

Hablar con otra persona

6.

Manejos de los sentimientos:

a)

Estar consciente de los propios sentimientos y las condiciones ambientales que nos provoca

b)

No hacer caso a tus sentimientos

c)

Pensar con la cabeza

d)

Ser negativo y estar a la defensiva

7.

¿A que se denomina front office en la hostelería?

a)

La superficie del local está de cara al publico

b)

Diferentes zonas

c)

Actuaciones en directo

d)

Atención personal en mesa o mostradores

8.

¿Que es la venta telefónica en la hosteleria?

a)

Cuando un cliente de un hotel realiza un servicio telefonico

b)

Tono alto y claro

c)

Es una buena ocasion para repasar nuestra clientela

d)

Todas son correctas

9.

¿Cual es la zona de atención personal?

a)

La cocina

b)

Caja

c)

Baños

d)

Mesas o mostradores

10.

¿Qué es la atracción interior?

a)

Cartas, menús o carteles en la presentacion de las elaboraciones

b)

Es la atraccion del cuerpo humano

c)

Son los productos promocionales pero no internos

d)

Ninguna es correcta

11.
La comunicación con el cliente puede ser:
a)
Telefónica
b)
Verbal
c)
Escita
d)
Todas son correctas
12.
Las fases del proceso de venta son: 
a)
Contacto con el cliente / venta / garantía
b)
Preventa / análisis de la competencia / demostración producto
c)
Acogida, seguimiento, gestión y despedida.
d)
Acogida, gestión y despedida.
13.
¿CUÁL ES LA FÓRMULA MÁS CORRECTA QUE DEBEMOS UTILIZAR PARA HABLAR CON UN CLIENTE?
a)
¿Quieres algo?
b)
¿En qué puedo ayudarle?
c)
Ahora no tengo tiempo
d)
Espere, que le atienda mi compañera
14.
CUANDO UN CLIENTE ME CUENTA UN PROBLEMA...
a)
Intento buscar una solución
b)
Le digo que no le puedo ayudar
c)
Me voy sin decirle nada
d)
Valoro mis capacidades
15.
La primera regla de oro de la COMUNICACIÓN CON EL CLIENTE es...
a)
SONREIR
b)
NO SONREIR
c)
ESCUCHAR
d)
ANTICIPARSE 
16.

¿Que es el menu de degustacion?

a)

Pequeñas raciones menu largo y estrecho

b)

Ninguna son correctas

c)

No hay menu

d)

Menu del dia

17.

¿Como saber si el cliente esta de buen o mal humor?

a)

Percibir señales no verbalizadas, empatia...

b)

Contestarle mal

c)

Insistir

d)

No comprender lo que el cliente quiere decirte

18.

Principios fundamentales para la venta:

a)

Dialogo, empatia y clima de confianza

b)

Falta de comunicacion

c)

No saber lo que vendemos

d)

Trabajar con todos los clientes de la misma manera sin importarnos nada

19.

¿Qué es la motivacion?

a)

Es una nueva marca de motos

b)

Es una forma de catering nueva

c)

Son las emociones que nos conducen a lograr nuestros objetivos

d)

Son las maneras de percepción

20.

¿Qué es la habilidad social?

a)

Habilidad para el deporte

b)

Servir rapido al cliente

c)

Habilidad para indicar respuestas deseables

d)

Conocer a muchos amigos

21.

¿Que es el manejo emocional?

a)

Las emociones son guias que nos hacen falta para comprender todas las reacciones humanas

b)

Nombre de una pelicula

c)

Nueva manera de discutir con los clientes

d)

Una forma de manejar los impulsos

22.

Bufé tematico:

a)

Gama amplia y equilibrada

b)

Un bufe de abogados

c)

Un museo

d)

Todas son correctas

23.

¿Que es la aptitud?

a)

Buen desempeño de las tareas

b)

Un apto de un juicio

c)

Baile novedoso

d)

Un embajador de producto o servicio

24.

¿Que es el optimismo?

a)

Mirar las cosas por el lado positivo

b)

Una marca de opticas de gafas

c)

Un efecto optico

d)

Todas son incorrectas

25.

¿Que es tener tacto?

a)

¿Hola le puedo ayudar?

b)
c)

Tocar al cliente

d)

Todas son verdaderas

26.

¿Que es el merchandising?

a)

Gestion de producto en y para el punto de venta

b)

Un nuevo supermercado

c)

A y B son correctas

d)

Todas son falsas

27.

¿Que es el dialogo?

a)

romper el hielo, formular preguntas y escuchar

b)

Hablar con los amigos

c)

Discutir

d)

Gritar al cliente

28.

Un excelente comunicador es...

a)

Una persona que se expresa bien a la hora de convencer al cliente

b)

Una persona que se explica muy bien solamente a través de gestos

c)

Un camarero que explique lo justo con una sonrisa

d)

Cuando de verdad le vendes al cliente lo que te interesa

29.

¿Que supone la venta?

a)

Ejercer influencia sobre el cliente para decidirse en nuestras elaboraciones o bebidas

b)

Vender productos a un coste bajo aunque con ello tengamos que cuestionar al cliente

c)

Elevar el precio del mercado para el precio del producto suba

d)

Menospreciar los productos que no queremos vender

30.

¿Como podemos inducir a un cliente a decidirse por el producto que queremos vender?

a)

Diciéndole el procedimiento del producto

b)

Haciendole una rebajita por lo guapi que es

c)

Dandole motivación para comprarlo

d)

Todas son falsas

31.

¿Cómo empieza el primer cierre de la venta?

a)

Cuando va a pensar que elaboraciones va a demandar antes de pasar al restaurante

b)

Cuando el cliente se encuentra muy cerca de decidir qué elaboraciones va a demandar

c)

Comienza cuando el cliente a demandado su comanda

d)

Ninguna es correcta

32.

¿Cual es la conclusión de la venta y despedida?

a)

Nos referimos al momento cuando el cliente pide un postre

b)

Es cuando el cliente se quiere ir por disgusto

c)

Cuando que el cliente pide la nota con la intención de abandonar el local

d)

Ninguna de las anteriores son correctas

33.

¿Cual es uno de los fallos más usual de los camareros?

a)

Que el cliente pida un plato y que se le de otro

b)

Que el comensal no entienda bien al camarero

c)

Que no paguen la comida al terminar el acto

d)

Que se le caigan las cosas al camarero

34.

¿A que se dedican las empresas de restauración?

a)

Se dedican a realizar actividades económicas de prestación de servicio alimentación bebidas a un precio determinado

b)

Se dedican a realizar compra venta de bebidas vajillas productos de limpieza carnes pescados...

c)

Se dedican a vender solamente el producto a puerta llamada por anuncio por radio

d)

Se dedican a realizar actividades económicas de prestación de servicio solo de alimentación a un precio determinado

35.

El vendedor debe evitar caer en los siguientes errores....

a)

... La carta debe estar rota y manchada de comida

b)

...El vendedor no se debe conocer la carta del dia, sugerencias, precios, etc

c)

...Ocultar información del plato por creerse poco conveniente

d)

... Todas son correctas

36.

¿Que es la autogestión emocional?

a)

Emociones que nos conducen a lograr nuestro objetivos

b)

Capacidad para ponerse en el lugar del otro

c)

Tener la entereza y la madurez que nos permita manejar nuestros estados emocionales

d)

Es lo que nos permite inducir respuestas emocionales en los demás

37.

Un cliente siempre lleva la razón...

a)

Claro, por eso es quien paga

b)

Sí, mientras no se pueda demostrar lo contrario

c)

Claro, y le tengo que dejar beber gratis todo lo que quiera

d)

Generalmente la tengo yo, así que debo decirle que se equivoca

38.

¿Cuál de la opciones indica calidad en el servicio?

a)

Satisfacción conmigo mismo

b)

Compartir con las demás personas

c)

Es un valor agregado al servicio o al producto

d)

Ninguna es correcta

39.

Cómo logar la lealtad de un cliente

a)

Brindándole una satisfacción total

b)

Prometiendo hasta lo imposible

c)

Ayudándole a la gente con sus problemas

d)

Regalandole churros cuando pase por delante de nuestro restaurante

40.

¿Que puede hacer un camarero para fidelizar clientes?

a)

Recomendarle otro sitio

b)

Darle un mal servicio

c)

No estar atento a lo que le piden

d)

Ninguna respuesta es correcta.