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Lab 9º Práctica 9: Biomoléculas

Total questions: 11

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.
Los alimentos ricos en proteínas son: 
a)
pescado, hígado, lentejas, soya 
b)
miel de abeja, frutas y cereales 
c)
mantequilla, leche, queso, aceite 
2.
Los lípidos están presentes en alimentos como: 
a)
el aceite vegetal y el tocino
b)
miel de abeja y frutas
3.

Alimento utilizado para identificar carbohidratos al agregarle una gota de lugol

a)

plátano

b)

aceite

c)

clara de huevo

4.

En la clara de huevo utilizada en la práctica de "Biomoléculas-sustancias alimentarias" se pudo identificar:

a)

las proteínas

b)

los lípidos

5.

En la práctica "Biomoléculas-sustancias alimentarias" utilizamos los aceite para identificar _______________ al agregar una gota de Sudan III y adquirir una coloración roja.

a)

lípidos

b)

carbohidartos

c)

glúcidos

6.
A los carbohidratos también se les llama:
a)
Glúcidos
b)
Grasas o lípidos
c)
Proteínas
7.
Proporcionan energía al cuerpo y se almacenan como material de reserva. 
a)
proteínas
b)
lípidos
c)
glúcidos
8.
Son sustancias que el cuerpo necesita para crecer y formar defensas contra las enfermedades:
a)
proteínas
b)
azúcares
c)
carbohidratos
d)
glúcidos
9.
Se encuentran en alimentos como el pescado, el hígado, las lentejas, la soya.
a)
azúcares
b)
lípidos
c)
proteínas
d)
glúcidos
10.
Se encuentran en los  alimentos como las carnes, la mantequilla, la leche, los quesos, los aceites, el aguacate y los cacahuates.
a)
lípidos
b)
proteínas
c)
glúcidos
d)
carbohidratos
11.

Elementos que se encuentran en mayor abundancia en el cuerpo humano:

a)

C, H, O, N

b)

C, P, N, O

c)

C, O, N, Ca