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Recette Française

Total questions: 15

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Comment dit-on “cuillère à soupe” en anglais?

a)

Cup of soup

b)

Tablespoon

c)

Soup

d)

Teaspoon

2.

Deux cent cinquante (250) ml est égal à combien?

a)

1 cup

b)

250 cups

c)

25 litres

d)

2.5 litres

3.

“A cup of sugar” est égal à combien?

a)

Une tasse avec sucre

b)

500ml de sucre

c)

250ml de sucre

d)

Un bol de sucre

4.

Qu’est ce que ça veut dire “cuillère à café?”

a)

Coffee cup

b)

Café menu

c)

Tablespoon

d)

Teaspoon

5.

Si une recette indique “sans jaunes d’œufs,” vous avez seulement...

a)

Des blancs d’œufs

b)

Des jaunes d’œufs

c)

Des œufs grands

d)

Des œufs frais

6.

Comment dit-on “pan” en français?

a)

Poêle

b)

Pain

c)

Pot

d)

Poulet

7.

Si vous “cassez les œufs”, qu’est ce que vous faites (en anglais)?

a)

Boil eggs

b)

Fry eggs

c)

Break eggs

d)

Separate the egg yolk

8.

Qu’est ce que vous faites quand vous “fondez du beurre”?

a)

Stir in the butter

b)

Melt the butter

c)

Measure the butter

d)

Eliminate the butter

9.

Qu’est ce que vous pouvez “mélanger?”

a)

Une gousse de vanille et des œufs

b)

Une cuillère à soupe et une cuillère à café

c)

Une poêle et la farine

d)

Les œufs et la farine

10.

Quelle est la mesure appropriée pour du sel?

a)

°F

b)

°C

c)

Une pincée

d)

10ml

11.

Qu’est ce que vous mettez dans une poêle avant de chauffer?

a)

L’huile

b)

Le savon

c)

La farine

d)

Les ingrédients

12.

Quelle est la mesure appropriée pour du lait?

a)

Une pincée

b)

°F

c)

une poêle

d)

250 ml

13.

Qu’est ce que vous pouvez ajouter à une crêpe salée?

a)

Du fromage

b)

Du chocolat

c)

la crème Chantilly

d)

Du sucre

14.

Qu’est ce que vous pouvez fondre? (Choisissez chaque réponse correcte)

a)

Du fromage

b)

De la farine

c)

Du beurre

d)

Du chocolat

15.

Avant que vous cuisinez les omelettes, vous avez des œufs. Qu’est ce que vous avez avant que vous cuisinez des crêpes?

a)

De la pâte

b)

Des biscuits

c)

Une poêle

d)

Du miel