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Hygiene und Arbeitssicherheitsschulung

Total questions: 16

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Desinfektion - Wann desinfiziere ich eine Fläche?

a)

Nach dem Essen

b)

Bei einer Kontamination

c)

Nach dem Anfassen

d)

gar nicht

2.

Was mache ich bei einem Defekt?

a)

nichts

b)

melden an TD

c)

selbst reparieren

d)

Fotografieren

3.

Persönliche Hygiene - Bei welcher Tätigkeit dürfen keine Jacken getragen werden?

a)

Im Bewohnerzimmer und im Essstübli

b)

Beim Rauchen

c)

In der Pause

d)

Im Büro

4.

Wer ist besonders gefährdet bei den Stichverletzungen?

a)

Mitarbeiter über 50

b)

Neue Mitarbeiter/ Praktikanten

c)

Personal an der Administration

d)

Bewohner

5.

Was kostet ein Ausfall (Krank oder Unfall) von einem RaJoVita-Mitarbeiter täglich?

a)

845 Franken

b)

756 Franken

c)

555 Franken

d)

1000 Franken

6.

Wie viele Keime hat es auf einer soeben desinfizierten Hand?

a)

Weniger als 100

b)

Keine

c)

Ca. 100'000

d)

1 Million

7.

Wie werden die meisten krankmachenden Keime übertragen?

a)

Über die Arbeitskleidung

b)

Über die Hände

c)

Über die Atmungsluft

d)

Über die Lebensmittel

8.

Wo findet ihr wichtige Dokumente zur Hygiene in der RaJoVita?

a)

Im Internet

b)

Im Hygieneordner

c)

Im VitaFEE

d)

Es gibt keine Weisung

9.

Wie lange darf man Eier nach dem Legedatum ungekühlt lagern?

a)

100 Tage

b)

1 Tag

c)

21 Tage

d)

55 Tage

10.

Wie wird die Lebensmittelhygiene in unseren Küchen sichergestellt?

a)

LMHK-Konzept

b)

HACCP-Konzept

c)

ABAB-Konzept

d)

CCPHE-Konzept

11.

Was brauchen Mikroorganismen zur Vermehrung?

a)

Zeit, Feuchtigkeit, Wärme und Nahrung

b)

Kälte, Mechanik, Trockene Luft

c)

rohe Lebensmittel

d)

andere Mikroorganismen

12.

Was heisst PSA?

a)

Private Sicherheitsanfänger

b)

passende schöne Aussichten

c)

Persönliche Schutzausrüstung

d)

pflegende Schlafausrüstung

13.

Was ist am Wichtigsten am Bildschirmarbeitsplatz, um beschwerdefrei zu arbeiten?

a)

Qualität der Büromöbel

b)

Arbeitsunterbrechungen

c)

Mobiliar und PC richtig einstellen

d)

Stehpult

e)

Gleitsichtbrille tragen und dynamisches Sitzen

14.

70% der Schweizer/innen bewegen sich in ihrer Freizeit sportlich, wie viele Stunden pro Woche bei mittlerer Intensität wäre gesundheitsfördernd?

a)

1.25 Stunden

b)

15 Stunden

c)

2.5 Stunden

d)

2 Stunden

e)

5 Stunden

15.

Welche Sehdistanz vom Bildschirm sollten wir haben?

a)

50-60 cm

b)

70-90 cm

c)

50-70 cm

d)

100-120 cm

16.

Was ist die Definition eines Unfalls?

a)

Als Unfall gilt, wenn jemand länger nicht arbeiten kann

b)

Als Unfall gilt, eine plötzliche, nicht beabsichtigte schädigende Einwirkung äusseren Faktors auf den menschlichen Körper

c)

Als Unfall gilt, eine Krankheit die schon etwas länger andauert

d)

Als Unfall gilt, wenn seit längerer Zeit jemand Rückenschmerzen hat