Worksheets12.03.
Total questions: 5
Worksheet time: 3mins
Name
Class
Date
1.
Data przydatność otwartej szynki rycerskiej?
a)
72h
b)
48h
c)
24h
2.
Co oznacz zasada FIFO?
a)
rotacja produktów wg kolejności w jakiej zostały dostarczone do kawiarni
b)
rotacja produktów zgodnie z ich datą przydatności na opakowaniu
3.
Sumatra (wskaż prawidłowe zdanie):
a)
body: pełne; kwasowość: niska; obróbka: mokra;
b)
body: średnie; kwasowość: niska; obróbka: mokra;
c)
body: pełne; kwasowość: niska; obróbka: pół-mokra;
d)
body: średnie; kwasowość: niska; obróbka: pół-mokra.
4.
Jaka jest pojemność pompki do chai?
a)
12,1ml
b)
20ml
c)
13ml
d)
15ml
5.
Obecny CEO Starbucks to:
a)
Kevin Johnson
b)
Howard Schultz
c)
Henry Mcgovern
100 %
