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WorksheetsSchaumwein
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Als schäumende Weine werden alle kohlensäurehaltigen Weiß-, Rose-, Rotweine und Obstweine bezeichnet die...
meist durch eine 2. Gärung entstanden sind.
meist durch eine dritte Gärung entstanden sind
einen Mindestdruck von 3 Bar aufweisen
einen Mindestdruck von 4 Bar aufweisen
Als schäumende Weine werden bezeichnet:
Champagner
Sekt
Perlwein
Schaumwein aus erster Gärung
Um 1540 galt Schaumwein als
Qualitativ sehr hochwertig
Qualitative Spitzenklasse
Qualitativ minderwertig
Qualitativ sehr schlecht
1818 hat die Witwe Cliquot was erfunden?
Degorgieren
Champagner
Champagnerservice
Rüttelpult
Die Region Champagne befindet sich wo in Frankreich?
Westlich
Östlich
Nördlich
Südlich
Welche dieser Weinbauorte gehören zur Champagne?
Valle de la Marne
Cote de Blanc
Montagne di Reims
Cote de la Marne
Welche sind die für Champagner zugelassenen Trauben?
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot blanc
Pinot Noir
Was bezeichnt die Assemblage?
Auffüllen der Flasche
Entkorken der Flasche
Verschnitt aus verschiedenen Jahrgangsweinen
Verschnitt aus roten Trauben
Blanc de Blanc bezeichnet...
Champagner nicht aus der Champagne
Champagner aus weißen Trauben
Champagner aus blauen Trauben
Champagner aus allen Trauben
Schaumweine in Frankreich die nicht aus der Champagne sind nennt man...
Cremant
Vin Mousseauyx
Sekt
Cava
