NEW
Font size
WorksheetsKuis Sanitasi & Higine
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Manakah alasan yang tepat tentang pentingnya menjaga kebersihan tangan ?
Agar tangan tidak terluka saat bekerja
Agar tangan selalu dalam keadaan wangi
Agar tidak mencemari atau mengkontaminasi makanan yang akan dihidangkan
Agar teman kerja tidak terganggu karena bau tangan
Jenis-jenis kontaminan adalah ...
Biologis
Sosiologi
Matematika
Geografi
Kenapa kita harus selalu menajaga kebersihan gudang ?
Agar nyaman ditempati ketika jam istirahat
Agar binatang penggangu tidak masuk dan mengkontaminasi bahan-bahan yang ada
Agar tidak dimarahi atasan
Semua Salah
Cara yang salah ketika memperlakukan peralatan yang selesai digunakan adalah ?
Langsung membersihkan pelatan yang telah digunakan
Memisahkan perlatan kotor dan perlatan bersih
Membiarkan peralatan kotor dalam waktu yang lama
Mencuci peralatan sampai bersih
Managing Director (MD) PT. Briscor Horizon adalah :
Bpk. Darmono
Ibu. Nindya
Bpk. Hendro
Bpk. Januar
Sertifikasi ISO yang didapatkan oleh PT. Briscor Horizon pada Februari 2019 adalah :
ISO 45001:2018 (manajemen K3)
ISO 23000 (Halal)
ISO 9001:2015 (manajemen mutu)
ISO 14001 (manajemen lingkungan)
Manakah Pernyataan dibawah ini yang tidak benar ?
Peralatan kotor segera dibersihkan
Jangan biarkan sisa makanan menumpuk terlalu lama
Makanan sisa yang tidak langsung dibersihkan, akan menimbulkan bau busuk
Peralatan kotor tidak mempengaruhi mutu
Penyakit yang diakibatkan jika kita tidak menjaga kebersihan adalah ?
Sakit hati
Sakit batin
Sakit aku tuh... :(
Sakit Perut (Diare)
Anggota tubuh yang menyebabkan kontaminasi ?
Tangan
Hidung
Semua benar
Semua salah
Air merupakan salah satu sumber kontaminasi. Maka cara yang tepat untuk mensterilkan air adalah ?
Mencuci air tersebut
Memasak sampai mendidih
Mendoakan air tersebut
Semua salah
