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Spieghiamo la candela che brucia

Total questions: 12

Worksheet time: 22mins

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1.

TUTTA La cera si scioglie.

a)

Questa frase dal punto di vista scientifico è chiaramente corretta

b)

Questa frase è corretta sia per l'uso comune che per quanto riguarda quello tecnico-scientifico

c)

La cera non si scioglie solamente, ma subisce una trasformazione dal punto di vista scientifico diversa

d)

Qualsiasi scienziato direbbe che la candela si scioglie, senza pensare di commettere un errore

e)

Lo sappiamo tutti che la cera si scioglie! Stiamo discutendo di aria fritta!

2.

Il fumo bianco ed il fumo nero prodotto dalla candela .....

a)

Sono la stessa cosa, cambia la temperatura

b)

Quello nero si origina dall'acido stearico, quello bianco dalla paraffina. Sostanze diverse, colori diversi (proprietà intensive)

c)

Quello bianco è il prodotto della combustione quello nero è un reagente incombusto

d)

Sono due cose diverse non solo per composizione

e)

Le risposte sono tutte in parte o del tutto scorrette

3.

La candela non si consuma ma si scioglie

a)

Falso la candela si consuma non si scioglie mai

b)

La candela o si consuma o si scioglie non possono avvenire entrambe le cose

c)

Se il materiale che si scioglie rimane in un recipiente la fiamma dello stoppino lo consuma tutto

d)

La cera evapora e si scioglie, a volte si consuma

e)

La cera evapora e brucia, non si scioglie

4.

La fiamma ...

a)

E' il frutto della reazione di combustione in ogni sua parte

b)

Le risposte sono tutte scorrette

c)

Ha parti con diversa temperatura perché in nelle diverse zone brucia materiali differenti

d)

E' fredda nella parte centrale

e)

Ha colori diversi solo perché le varie parti hanno temperature diverse

5.

Cos’è quel liquido che si forma nel pozzetto, attorno allo stoppino?

a)

E' formata da cera più acqua prodotta dalla combustione

b)

E' semplicemente la cera allo stato liquido

c)

E' il residuo della combustione della cera

d)

Non si può rispondere sulla base dei dati acquisiti, servono chiaramente ulteriori analisi

e)

E' una miscela di paraffina ed aria

6.

L'energia dei prodotti della combustione .....

a)

E' minore di quella dei reagenti

b)

E' uguale

c)

E' maggiore infatti il fumo bianco prende fuoco, il fumo nero no

d)

Dipende dal materiale della candela non si può rispondere, occorrono altri dati

e)

Le risposte sono tutte scorrette: non avevamo detto che non si può affermare qualcosa se non si hanno misurazioni certe? Vediamo di non scordarcelo MAI!

7.

Le candele sotto un recipiente si spengono perché...

a)

Chiaramente si esaurisce l'ossigeno. SIC ET SIMPLICITER!

b)

Si produce l'anidride carbonica che impedisce la combustione

c)

Dipende dalle dimensioni del recipiente, se molto ampio è l'anidride carbonica che causa lo spegnimento, se piccolo è la carenza di ossigeno

d)

Non abbiamo dati certi per dimostrare quale gas sia causa dello spegnimento

e)

La candela più piccola a causa della carenza di ossigeno, quella più alta a causa dell'anidride carbonica, quella intermedia a causa della carenza di ossigeno e del contemporaneo aumento dell'anidride carbonica

8.

La zona blu della fiamma......

a)

E' caratterizzata dalla combustione del materiale vaporizzato della candela

b)

E' caratterizzata dalla combustione del carbonio incombusto prodotto dallo stoppino

c)

E' più fredda (400 °C) rispetto alle altre

d)

E' dovuta alla carenza di ossigeno cge determina un colore meno rosso della fiamma

e)

Le risposte sono tutte scorrette. Sono tutte affermazioni che richiedono analisi ulteriori

9.

La parte gialla superiore della fiamma della candela ...

a)

Contiene cera vaporizzata che si trasforma in H2O e CO2

b)

Contiene composti di carbonio (incombusti) che possono completare la reazione con l'ossigeno

c)

Contiene sostanze che non possono completare la combustione a causa della totale assenza di O2

d)

Emette luce ma non calore

e)

Contiene metano CH4 che reagisce con l'ossigeno. Il metano deriva dal cracking (rottura ) delle molecole di paraffina

10.

I cloruri riscaldati dalla fiamma ossidante del becco bunsen evaporano ed emettono una luce colorata a seconda

a)

della temperatura della fiamma

b)

della quantità di materiale raccolto con il filo metallico

c)

dell'elemento metallico presente nel campione riscaldato

d)

le risposte sono tutte corrette

e)

della quantità di liquido presente sul filo metallico

11.

A seguito anche di una modesta corrente d'aria la candela produce fumo perché...

a)

Le particelle incombuste presenti all'interno della fiamma vengono rilasciate e non bruciate o riscaldate

b)

Si crea una zona di depressione che risucchia il carbone dello stoppino

c)

si crea una riduzione della disponibilità dell'ossigeno che inficia la combustione

d)

Tutte le risposte sono scorrette

12.

Con riferimento alla fiamma

a)

La parte più interna, di colore scuro brucia ma a temperatura minore causa l'assenza di ossigeno

b)

E' cava, ciò significa che vi è solo l'aria e nessun prodotto della combustione

c)

E' fredda, o meglio ha la temperatura dell'aria della stanza

d)

Le risposte sono tutte scorrette

e)

Contiene solo anidride carbonica