NEW
Font size
Worksheets31.03 - Koniec pierwszego miesiąca
Total questions: 20
Worksheet time: 11mins
Data przydatności mocha na ESP barze?
48h
24h
30dni
3miesiące
Data ważności bagla w rozmrażanego i przechowywanego w lodówce to:
36h
48h
24h
72h
Jak długo jest ważne mango w otwartej puszce?
48h
12h
36h
24h
Jaka jest data przydatności syropu klonowego (otwarte opakowanie)?
90 dni
30dni
14dni
6 tygodni
Jaki jest termin przydatności otwartego opakowania sera gouda?
48h
72h
36g
24h
Verona(wskaż prawidłowe zdanie):
to postroast, mieszanka Yukon Blend i Italian Roast;
to preroast, 80% to ziarna z Ameryki Łacińskiej a 20% z Azji.
to preroast, 80% to ziarna z Ameryki Łacińskiej a 20% z Azji.
ma w składzie 80% ziaren z Ameryki Łacińskiej i 20% ziaren z Afryki;
Który produkt z pastry case poleciłbyś/-abyś do kawy Guatemala Antigua?
ciastko czekoladowe
sernik nowojorski
muffin blueberry
Jakie są smaki uzupełniające do kawy El Salvador Ahuachapan?
Ciemna czekolada, orzechy
Czekolada mleczna, cytrysy, owoce
Ciemna czekolada, kakao, mandarynka
4 kroki coffee tastingu to:
siorbanie, wąchanie, picie, opis
siorbanie, wąchanie, lokalizacja na języku, opis
wąchanie, siorbanie, lokalizacja na języku, opis
wąchanie, siorbanie, lokalizacja na języku, pisanie
Jakie są smaki uzupełniające dla kaw z Afryki?
orzechy, czekolada, kakao
cytrusy, przyprawy, owoce
zioła, przyprawy
Kiedy powinnyśmy wyrzucać filtr z kawą po zaparzeniu kawy przelewowej?
bezpośrednio po zakończeniu parzenia kawy
po 1h (jak zadzwoni timer)
jak na wyświetlaczu brewera wyświetla się napis "funnel lock"
przed następnym zaparzaniem kawy przelewowej
Mleko do gorącej czekolady przygotowywanej dla dziecka podgrzejesz do temp.?
54st. C
77st. C
72 st. C
65st. C
W jakim celu używany jest Surface Sanitizer?
dezynfekcja powierzchni
Czyszczenie powierzchni
Mycie i nabłyszczanie szkła
jako środek usuwający osad z kamienia przy kranach i zlewach
Środki czystości są przechowywanie min.
15cm nad ziemią
30,5cm nad ziemią
10cm nad ziemią
25cm nad ziemią
W jaki sposób powinny być zabezpieczone plastry i opatrunki w okolicach dłoni partnera?
rękawiczką nitrylową
osoba posiadająca zranienie nie powinna pracować w tym czasie
Rękawiczką foliową
sam plaster w kolorze niebieskim
Receptura CBL to:
do drugiej kreski mleko, pół łopatki lodu odpowiedniej dla przygotowywanego rozmiaru napoju, dopełnienie CB do wysokości 6mm poniżej krawędzi kubka
do drugiej kreski mleko, odpowiedniej wielkości łopatka lodu dopełnienie CB do wysokości 6mm poniżej krawędzi kubka
do pierwszej kreski CB, do drugiej kreski woda, do 3 kreski mleko, odpowiedniej wielkości łopatka lodu
do pierwszej kreski CB, do drugiej kreski woda, do 3 kreski mleko, pół odpowiedniej wielkości łopatka lodu
Komu nie wolno bezpośrednie oferować próbek produktów i napoi (w czasie samplingu)?
dzieciom
gościom mającym alergię pokarmową
rodzicom
Jaki jest ostatni element Make Every Moment Right
Uśmiechnij się
Przywitaj się uprzejmie
powiedz dziękuję
załóż, że każdy działa w dobrej wierze
W którym miejscu znajduje się nasz punkt zbiorczy w razie ewakuacji?
na ławce przy dębie
Na skrzyżowaniu ulicy Ślężnej i Swobodnej
przy ul. Swobodnej 1 przy LUX MED
przy biurowcu Aquarius
W rozgrywce 4 osobowej jaka jest drugorzędowa rutyna POS1 Partnera?
Bar Support
Markowanie i kompletowanie
Bar Support, Przyjmowanie zamówień
nie ma drugorzędowych rutyn
