wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Węglowodory klasa 8

Total questions: 11

Worksheet time: 36mins

Name
Class
Date
1.

Potoczna nazwa alkoholu, zawierającego w cząsteczce trzy grupy wodorotlenowe:

a)

Ester

b)

Mydło

c)

Glicerol

d)

Detergent

2.

Grupa –OH to grupa funkcyjna

a)

Alkoholi

b)

Kwasów karboksylowych

c)

Estrów

d)

Węglowodorów

3.

Przemiana alkoholu etylowego w kwas octowy przy udziale enzymów wytwarzanych przez bakterie octowe to:

a)

Fermentacja alkoholowa

b)

Fermentacja octowa

c)

Ewtryfikacja

d)

Fermentacja mlekowa

4.

Produktami reakcji kwasu octowego z potasem są

a)

Octan potasu i woda

b)

Wyłącznie octan potasu

c)

Octan potasu i zasada potasowa

d)

Octan potasu i wodór

5.

Mrówczan wapnia ma wzór

a)

(HCOO)2Ca

b)

(HCOO)2Mg

c)

(CH3COO)2Ca

d)

(C3H7COO)2Ca

6.

Zabarwienie papierka uniwersalnego po dodaniu roztworu kwasu mrówkowego jest

a)

Niebieskie

b)

Bez zmian

c)

Zielone

d)

Czerwone

7.

Grupa –OH to grupa funkcyjna

a)

Alkoholi

b)

Kwasów karboksylowych

c)

Estrów

d)

Węglowodorów

8.

Który szereg zawiera wyłącznie wzory kwasów karboksylowych

a)

HCOOH, H2CO3, C17H33COOH;

b)

HCOOH, C17H35COOH, CH3COOH

c)

CH3COOH, HNO3, C17H33COOH;

d)

H2SO4, C17H35COOH, C15H31COOH

9.

Mydła rozpuszczalne w wodzie to

a)

sole sodowe i potasowe kwasów tłuszczowych;

b)

wyłącznie sole potasowe kwasów tłuszczowych;

c)

sole wapniowe i magnezowe kwasów tłuszczowych;

d)

wyłącznie sole magnezowe kwasów tłuszczowych.

10.

Octan butylu ma wzór

a)

CH3COOC3H7

b)

CH3COOC4H9

c)

C4H9COOCH3

d)

C4H9COOH

11.

Podczas hydrolizy mrówczanu etylu powstają

a)

Kwas mrówkowy i alkohol metylowy

b)

Kwas mrówkowy i alkohol etylowy

c)

Kwas mrówkowy i woda

d)

Alkohol metylowy i woda