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Worksheetsapparato digerente
Total questions: 22
Worksheet time: 22mins
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1.
Nella bocca quali tipi di denti servono a strappare?
a)
incisivi
b)
canini
c)
premolari
d)
molari
2.
I carboidrati hanno un valore energetico di circa
a)
1 kcal/g
b)
4 kcal/g
c)
4 kcal
d)
9 kcal/g
3.
Come si chiama la valvola che separa faringe e laringe?
a)
cardias
b)
epiglottide
c)
piloro
d)
ptialina
4.
Da cosa è composto l'intestino tenue?
a)
dudeno-colon-cieco
b)
dudeno-digiuno-ileo
c)
cieco-retto-ileo
d)
duodeno-digiuno-retto
5.
Cosa sono gli enzimi?
a)
ghiandole
b)
proteine
c)
muco
d)
carboidrati
6.
Il bolo alimentare da dove parte? Dove si trasforma?
a)
bocca-intestino
b)
stomaco-intestino
c)
bocca-stomaco
d)
stomaco-bocca
7.
Il chimo per arrivare nell'intestino da che valvola passa?
a)
cardias
b)
piloro
c)
ptialina
d)
epiglottide
8.
Il fegato e il pancreas che liquidi rilasciano?
a)
bile-succo pancreatco
b)
succo enterico-succo pancratico
c)
bile-succo enterico
d)
succo enterico-bile
9.
Tramite cosa avviene l' assorbimento?
a)
flora intestinale
b)
villi itestinali
c)
succo pancreatico
d)
fegato
10.
Quali sono i principi nutritivi?
a)
proteine-sali minerali-acqua-vitamine-grassi-carboidrati
b)
carboidrati-acqua-proteine-vitamine
c)
grassi-proteine-sali minerali-vitamine-acqua
d)
aminoacidi-glucosio-acidi grassi
11.
Cosa comprende l' apparato digerente?
a)
tubo digerente e ghiandole
b)
tubo digerente e fegato
c)
ghiandole e intestino
12.
Cosa sono le proteine?
a)
degli integratori
b)
catene di amminoacidi
c)
catene di lipidi
d)
un tipo di vitamine
13.
Quale funzione svolgono le proteine?
a)
protettiva e immunologica
b)
accrescimento e aumento delle funzionalità
c)
plastica e strutturale
d)
regolativa
14.
Qual è la funzione delle vitamine?
a)
Non svolgono alcune funzione specifica
b)
Collaborativa
c)
Plastica e strutturale
d)
Regolatrice e protettiva
15.
Quali alimenti sono ricchi di proteine?
a)
frutta e verdura
b)
pizza e patatine fritte
c)
sushi e tofu
d)
carne, pesce e uova
16.
Qual è la funzione svolta dai carboidrati?
a)
Plastica
b)
Protettiva
c)
Regolatrice
d)
Energetica
17.
Quali, fra i seguenti principi nutritivi, forniscono più energia?
a)
vitamine
b)
proteine
c)
carboidrati
d)
lipidi
18.
La ptialina frammenta le molecole...
a)
delle proteine
b)
dell'amido
c)
dell'acqua
d)
del lisozima
19.
Le proteine sono costituite da una sequenza di
a)
amminoacidi e grassi monoinsaturi
b)
amminoacidi
c)
amminoacidi essenziali
d)
monosaccaridi
20.
La ptialina
a)
si trova nel sangue
b)
si trova nel succo gastrico
c)
si trova nella saliva
d)
si trova nel fegato
21.
L'acido cloridrico è indispensabile nello stomaco per la digestione
a)
degli zuccheri
b)
dei lipidi
c)
delle proteine
d)
delle vitamine
22.
I villi intestinali
a)
servono a selezionare le molecole da assorbire
b)
hanno funzione endocrina
c)
servono ad aumentare la superficie di assorbimento
d)
sono dotati di vasi sanguigni e chiliferi
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