Font size
Worksheets16-17.04
Total questions: 12
Worksheet time: 8mins
Na zdjęciu jest:
Adam Mularuk
Brand President SBX
Mateusz Sielecki
Regionalny Dyrektor na
Polski Rynek
Henry McGovern
CEO AmRest
Marcin Stępień
District Manager
Jaki jest trzeci element Make Every Moment Right
Uśmiechnij się
Przywitaj się uprzejmie
Poznaj imię i ulubione produkty gościa
Załóż, że każdy działa w dobrej wierze
Powiedz dziękuję
Ile czasu mija od kwitnienia kawowca do zbiorów owoców?
6 miesięcy
9 miesięcy
3 miesiące
12 miesięcy
Przy zachowaniu złotej proporcji kawy do wody ile kubków tall otrzymamy z paczki kawy o masie 250g?
12 kubków
18 kubków
15 kubków
16 kubków
Ile pompek syropu waniliowego użyjesz do przygotowania Caramel Macchiato? (rozmiary S/T/G/V)
1/1/2/2
1/2/3/4
2/3/4/5
5/6/7/8
Do której lini nalejesz wodę przygotowując Iced Chai Tea Latte?
do pierwszej
do drugiej
do trzeciej
nie naleję
data przydatności Foccaci to:
12h
24h
48h
36h
jaki jest termin przydatności ciastka czekoladowego (wliczając czas rozmrażania)
48h
72h
96h
Co może być potencjalnie powodem zakażenia żywności?
nakładanie ciasta używając rękawiczkę foliową i szczypce
krzyżowanie "drogi" czystych naczyń z "drogą" brudnych naczyń np. zostawianie brudnych naczyń w kuwecie na czyste przy okienku na barze
pozostawienie na noc jogurtów w pastry case, która jest wyłączona
praca na barze bez mycia rąk po wcześniejszym przyjęciu płatności gotówką od gościa
Jaki produkt polecisz jesli nasz gość wspomniał, że jest uczulony na białka mleczne?
Latte na mleku sojowym
jogurt malinowy
CRF z WC na mleku bezlaktozowym
foccaccia Roma
CB
które z poniższych ubrań wybierzesz jeśli masz zmianę?
W którym miejscu znajduje się nasz punkt zbiorczy w razie ewakuacji?
Na skrzyżowaniu ulicy Ślężnej i Swobodnej
przy ul. Swobodnej 1 przy LUX MED
na ławce przy dębie
na patio
