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WorksheetsDGE-Leitlinie zur Fettzufuhr
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Welchen Krankheiten soll die Umsetzung der Leitlinie zur Fettzufuhr entgegenwirken?
Hypertonie
Adipositas
Diabetes Typ 1
Obstipation
Welche Aspekte spielen bei der Zufuhr von Nahrungsfetten eine Rolle?
Qualität
Preis
Menge
Temperatur
Welche Methode wurde eingesetzt?
Literaturanalyse
Experteninterview
Fragebogen
Planspiel
Welches vorrangige Ziel verfolgt die Leitlinie?
Höhere Fettzufuhr in der Bevölkerung
Weiterbildungsmaterial für die Allgemeinheit
Grundlage für gezielte Ernährungsmaßnahmen
Kostensenkung für fettreiche Produkte
Für welche Erkrankungen steht die Abkürzung KHK?
Kindliche Herzkrankheiten
Kongenitale Hüfterkrankungen
Koronare Herzerkrankungen
Kopf- und Halserkrankungen
Wie entstehen trans-Fettsäuren?
Werden in Pflanzen gebildet
Werden in Pansen von Wiederkäuern gebildet
Werden industriell hergestellt
entstehen bei hohen Temperaturen
Welche Krankheiten werden durch Adipositas begünstigt?
Schlaganfall
Stoffwechselstörungen
Hypotonie
Ateriosklerose
Welche Faktoren spielen bei der Entstehung von Arteriosklerose eine Rolle?
Art und Menge der Nahrungsfette
Nahrungscholesterol
Alkoholgehalt
Ballaststoffgehalt
Man spricht von Adipositas wenn der BMI höher als...
26 ist.
34 ist.
25 ist
30 ist.
Die Fließfähigkeit von Membranen der Blutzellen wird durch ...positiv beeinflusst.
die Alpha-Linolensäure
gesättigte Fettsäuren
die Linolensäure
trans-Fettsäuren
