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Antioxidantes y estrés oxidativo

Total questions: 10

Worksheet time: 20mins

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1.

¿Cuál de las siguientes aseveraciones es correcta respecto a los antioxidantes?

a)

El organismo produce suficientes antioxidantes

b)

El organismo no produce suficientes antioxidantes por si mismo

c)

Los antioxidantes no son encontrados en los alimentos

d)

Los antioxidantes producen radicales libres

2.

¿Cuál de los siguientes alimentos es rico en antioxidantes?

a)

Maqui

b)

Pan

c)

Fideos

d)

Carne

3.

¿Cuál de las siguientes aseveraciones es FALSA acerca de los radicales libres?

a)

Los radicales libres atacan las células sanas

b)

Los radicales libres contienen electrones desapareados

c)

Los radicales libres construyen células sanas

d)

Los radicales libres son producidos continuamente en nuestro organismo

4.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta en relación con los genes y la actividad de los radicales libres en su cuerpo?

a)

Los radicales libres promueven la división de genes y células

b)

El ADN no se ve afectado por los radicales libres

c)

Los radicales libres pueden causar mutaciones genéticas

d)

Los radicales libres no causan daño celular

5.

¿Cuál de los siguientes factores ambientales hace que se acumule cantidades dañinas de radicales libres en el cuerpo?

a)

Radiación UV

b)

Humo de cigarrillo

c)

Smog industrial

d)

Todas las opciones lo hacen

6.

¿Cuál de los siguientes compuestos es un antioxidante no enzimático?

a)

Vitamina K

b)

Vitamina E

c)

Calcio

d)

Omega 3

7.

¿Cuándo se produce el estrés oxidativo en la célula?

a)

Cuando las especies reactivas del oxígeno favorecen procesos celulares

b)

Equilibrio entre la velocidad de ROS y antioxidantes

c)

Disminución de la velocidad de generación de ROS; versus antioxidantes

d)

Aumento de la velocidad de generación de ROS, versus los antioxidantes

8.

¿Cuál de las siguientes enzimas representa un nivel de defensa contra las especies reactivas del oxígeno?

a)

Catalasa

b)

Amilasa

c)

Proteasa

d)

Piruvato deshidrogenasa

9.

¿Cuál de los siguientes organelos celulares es responsable de la generación de especies reactivas del oxígeno

a)

Retículo endoplásmico rugoso

b)

Mitocondria

c)

Reticulo endoplásmico liso

d)

Aparato de golgi

10.

¿Qué ocurre cuándo se desarrolla actividad física vigorosa?

a)

Aumenta la producción de ROS

b)

Disminuye la producción de ROS

c)

Se mantiene la producción de ROS

d)

No existe relación entre ROS y la actividad física