NEW
Font size
S
M
L
XL
Worksheetsขนมไทย
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
Name
Class
Date
1.
ในรูปคือขนมอะไร
a)
อาลัว
b)
วุ้นกรอบ
c)
ขนมชั้น
d)
ขนมเทียน
2.
ขนมชนิดใดที่ได้มาจากการกวน
a)
ขนมกล้วย
b)
ขนมตาล
c)
ทองหยิบ
d)
ขนมผิง
3.
จากภาพคือขนมอะไร
a)
ขนมชั้น
b)
ขนมน้ำดอกไม้
c)
วุ้น
d)
ลูกชุบ
4.
ขนมใดเป็นขนมน้ำ
a)
กล้วยเชื่อม
b)
กล้วยบวชชี
c)
ขนมกล้วย
d)
กล้วยอบน้ำผึ้ง
5.
ข้อใดเป็นขนมไทยประเภททอด
a)
ทองหยิบ
b)
ทองหยอด
c)
ฝอยทอง
d)
กรอบเค็ม
6.
ถ้าต้องการให้ขนมไทยมีกลิ่นหอมควรทำอย่างไร
a)
อบควันเทียน
b)
ใช้น้ำอบ
c)
เติมน้ำลอยดอกมะลิ
d)
ใช้แป้งร่ำ
7.
ข้อใดเป็นส่วนผสมหลักของขนมไทย
a)
แป้ง ข้าว น้ำตาล
b)
แป้ง น้ำตาล ไข่
c)
ไข่ น้ำตาล กะทิ
d)
แป้ง น้ำตาล มะพร้าว
8.
ในการเต่งสีขนมควรใช้สีเเบบใด
a)
สีผสมอาหาร
b)
สีจากธรรมชาติ
c)
สีน้ำ
d)
สีเลียนกลิ่นธรรมชาติ
9.
ขนมทองหยิบมีสีอะไร
a)
สีเหลืองน้ำผึ้ง
b)
สีขาว
c)
สีแดง
d)
สีส้ม
10.
จากภาพคือขนมอะไร
a)
กลีบลำดวน
b)
ทองเอก
c)
ขนมชั้น
d)
ขนมน้ำดอกไม้
Reset
