wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

חזרה מערכות- מ. העיכול

Total questions: 29

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

אדם אכל מזון המכיל חלבונים ושומנים. לאחר עיכול המזון יספגו לדמו

a)

חלבונים וגלוקוז

b)

חלבונים, גליצרול וחומצות שומניות

c)

חומצות אמיניות, גלוקוז וחומצות שומניות

d)

חומצות אמיניות, חומצות שומניות וגליצרול

2.

איזה מבין התפקידים הבאים אינו מתבצע על-ידי הכבד

a)

נטרול רעלים

b)

אגירה של עודפי ברזל הנקלטים לגוף

c)

יצירת מיץ המרה

d)

הפרשת אנזימי עיכול למערכת העיכול

3.

איזה רכיב מזון אינו עובר פירוק במערכת העיכול

a)

סוכרים, פחמימות, שומנים וחלבונים

b)

חד סוכרים, דו סוכרים, רב סוכרים

c)

חד סוכרים, חלבונים, מינרלים ומים

d)

חד סוכרים, ויטמינים, מינרלים, מים

4.

איזה מהמשפטים הבאים אינו נכון

a)

במעיים של האדם נמצאים חיידקים המפרקים תאית לחד-סוכרים

b)

במעיים של האדם נמצאים חיידקי אי-קולי המספקים ויטמינים מסוימים

c)

במעי-הדק נמצאים סיסים (=מוריגים) המגדילים את שטח הפנים של המעי

d)

במעי הדק חלה עיקר הספיגה של חומרי המזון

5.

בגופו של חולה חסר אנזים א המפרק חומר ב

כאשר חומר ב מצטבר בגוף הוא גורם להרעלה. סביר להניח ש

a)

יזריקו לדמו של החולה חומר א

b)

יספקו לחולה מזון עם אנזים א

c)

יתנו לחולה מזון שממנו לא נוצר חומר ב

d)

יתנו לחולה חומר ב בכמויות קטנות כדי לחסן אותו

6.

החלבונים שבמזון מנוצלים בגוף בעיקר ל

a)

שמירה על טמפרטורת הגוף

b)

מאגר אנרגיה לשעת מחסור במזון

c)

בניית תאים ורקמות חדשים

d)

הפקת אנרגיה

7.

מהו רצף האיברים בהם עובר המזון במערכת העיכול

a)

פה, ושט, קיבה, מעי-גס, תריסריון, מעי-דק, פי-הטבעת

b)

פה, ושט, קיבה, תריסריון, מעי-דק, מעי-גס, פי-הטבעת

c)

פה, קיבה, ושט, מעי-דק, תריסריון, מעי-גס, פי-הטבעת

d)

פה, ושט, תריסריון, קיבה, מעי-גס, מעי-דק, פי-הטבעת

8.

כל המולקולות שהן תוצר סופי של עיכול, דומות בכך שהן

a)

תוצאה של הרכבת מולקולות במזון

b)

בעלות שרשראות ארוכות של חומצות אמינו

c)

מסיסות במים ויכולות לעבור דרך קרום התאים

d)

מכילות רק אטומים של C H O N

9.

ישנם יונקים שאינם יכולים לעכל פחמימות מסוימות. סביר ביותר שהם

a)

אינם מסוגלים להכניס פחמימות אלה למערכת העיכול שלהם

b)

אינם משתמשים בגלוקוז

c)

אינם יכולים להרכיב פחמימות אלו

d)

חסרי אנזים המסייע לעיכול פחמימות אלה

10.

כשהמזון עובר אל המעי נפסקת פעולתו של האנזים פפסין המפרק חלבונים בקיבה. הסיבה לכך היא

a)

בכל קטע של הצינור נעכלים חומרי מזון שונים

b)

אנזים זה רגיש לשינויי טמפרטורה

c)

אנזים זה רגיש לשינויי pH

d)

עיכול החלבונים מסתיים בקיבה

11.

ריכוז הסוכר בדם הנכנס לכבד יהיה גבוה מריכוזו בדם היוצא מהכבד אחרי

a)

ארוחה עשירה בפחמימות

b)

ארוחה חסרת פחמימות

c)

הזרקת אינסולין

d)

מאמץ גופני

12.

תפקידם העיקרי של הויטמינים בגוף האדם הוא

a)

לספק אנרגיה

b)

לספק אבני בנין לתאים

c)

לשמש כקו-אנזימים

d)

לכוון את הצטברות השתן

13.

ספיגה חוזרת של מים מתרחשת ב

a)

מעי גס

b)

כליה

c)

מעי דק בלבד

d)

קיבה

14.

כמות גדולה של אנטיביוטיקה הניתנת לחולה עלולה לפגוע בפעילות הנעשית ב

a)

קיבה

b)

מעי גס

c)

תרסריון

d)

מעי דק

15.

בדקו בקלורימטר גרם אחד של: סוכרוז , גלוקוז , גליקוגן. באיזה מהחומרים נמדדה הכמות הרבה ביותר של קלוריות?

a)

סוכרוז

b)

גלוקוז

c)

גליקוגן

d)

אין הבדל בין החומרים בכמות הקלוריות

16.

אדם מסוגל להתקיים זמן ממושך גם אם מזונו אינו מכיל גלוקוז כי

a)

התאים קולטים שומנים וחלבונים במקום גלוקוז

b)

הגוף יכול לקבל גלוקוז מפירוק תאית

c)

הגוף מנצל מאגרי גליקוגן וגם חומצות אמינו

d)

הגוף מנצל מאגרי עמילן וגם חומצות אמינו

17.

לעיסה יסודית של המזון מחישה את תהליך העיכול, משום שככל שחלקיקי המזון קטנים יותר

a)

החלקיקים חודרים בקלות רבה יותר לדם

b)

החלקיקים יורדים בקלות רבה יותר בצינור העיכול

c)

שטח המגע של המזון עם האנזימים גדול יותר

d)

החלקיקים מופרשים מהגוף במהירות רבה יותר

18.

מרבית הפירוק המכאני של המזון נעשה

a)

בפה ובקיבה

b)

בפה ובוושט

c)

בוושט ובקיבה

d)

במעי הדק ובקיבה

19.

איזה עקום מתאר את פעילות האנזים עמילאז במערכת העיכול

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

20.

-המוריגים (הסיסים והסיסונים) במעי הדק

a)

מסייעים בהעברת המזון לאורך המעי

b)

מזרזים את זרימת הדם הסופג את המזון

c)

מגדילים את שטח הפנים של המעי

d)

מנטרלים רעלים במזון

21.

חומרי המזון הנספגים דרך דופן המעי הדק מגיעים אל הווריד המוליך אל

a)

הלבלב

b)

הטחול

c)

כליות

d)

כבד

22.

אדם אכל ארוחה עשירה בחלבונים במעי שלו נספגות החומצות האמיניות אל הדם, עד שריכוזן במעי הוא אפס. מכאן נובע שספיגת חומצות אמיניות נעשה ב

a)

דיפוזיה בלבד

b)

אוסמוזה בלבד

c)

בדיפוזיה ואוסמוזה

d)

באופן פעיל

23.

ברדיו בישראל התפרסם כי כיום אנשים אוכלים פחות בשר וביצים ושותים פחות חלב . לעומת זאת, מרבים לאכול ירקות ולשתות מיצי פירות. מהודעה זו אפשר להסיק כי בתפריט היום יש

a)

פחות חלבונים ושומנים, אך יותר תאית וסוכר

b)

יותר חלבון ושומן, אך פחות תאית וסוכר

c)

פחות ויטמינים ופחות מינרלים

d)

יותר חומצות אמינו חיוניות ופחות שומנים בלתי רוויים

24.

תאי דופן הקיבה אינם נעכלים על-ידי מיצי הקיבה כי

a)

אנזימי הקיבה פעילים ברמת חומציות נייטרלית

b)

פנים הקיבה מכוסה ריר בסיסי

c)

אנזימי הקיבה מפרקים רק חלבון זר

d)

בקיבה יש חיידקים המונעים זאת

25.

מה תפקיד הלבלב?

a)

לאזן את טמפרטורת הגוף

b)

להעביר את האוכל מהמעי הדק למעי הגס

c)

להפריש מיץ לבלב לתריסריון ולווסת את רמת הגלוקוז בדם

d)

לפרק את המזון למולקולות קטנות

26.

באיזה מהחומרים הבאים אין אנזימי עיכול

a)

מיץ מרה

b)

רוק

c)

מיץ קיבה

d)

מיץ לבלב

27.

מהו מיץ מרה?

a)

חומר הנוצר בלבלב

b)

חומר הנוצר בכבד ומכיל מלחים שתפקידם הוא לפרק את השומנים באופן מכאני

c)

חומר הנוצר בושט ומכיל תמיסה בסיסית שתפקידו הוא לסתור את החומציות בקיבה

d)

חומר הנוצר בתריסריון

28.

כיב קיבה הוא

a)

מחסור באנרגיה לפעילות הקיבה

b)

כינוי לתריסריון

c)

פצע בדופן הקיבה

d)

כינוי לתקלות שונות בתפקוד הקיבה

29.

למעי הגס שני תפקידים

a)

מתן משוב חיובי ושלילי על תפקוד הכבד

b)

ספיגת מים ואכלוס חיידקים מועלים

c)

גירוי תאי ביתא בלבלב והחדרת גלוקוז לדם

d)

סינון והריגת חיידקים הנכנסים עם המזון לקיבה והפיכתם לסיבים תזונתיים

Similar Resources on Wayground

מבחן על מזון וביולוגיה במדעים

29 questions

מבחן על מזון וביולוגיה במדעים

quiz

Worksheet

•

8th Grade - Professio...

ביהס אלוני יצחק-מבוא לביולוגיה כיתות י'-מבחן מסכם

26 questions

ביהס אלוני יצחק-מבוא לביולוגיה כיתות י'-מבחן מסכם

quiz

Worksheet

•

10th - 12th Grade

ז-2 לומדים אחרת

25 questions

ז-2 לומדים אחרת

quiz

Worksheet

•

7th Grade - University