wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Penjabaran Menu Food

Total questions: 49

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Ada berapakah isi dari Siomay Komplit ?

a)

6

b)

9

c)

8

d)

7

2.

Pelengkap dari Siomay

a)

jeruk nipis, kecap , saos sambal

b)

saos sambal, sambal

c)

jeruk limo,sambal, kecap manis

d)

saos sambal, kecap manis, jeruk limo

3.

Ada berapa jeniskah Pempek yang ada di Mm Juice

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

4.

Apa yang di maksud Pempek Lenggang

a)

setengah dari pempek keju di dadar dengan telur

b)

setengah dari pempek lenjeran di dadar dengan telur

c)

setengah dari pempek kapal selam di dadar dengan telur

d)

otak otak goreng di dadar dengan telur

5.

Terbuat dari apakah Pempek dan Otak Otak

a)

ikan asin jambal

b)

ikan sapu sapu

c)

ikan lele

d)

ikan tenggiri

6.

Pelengkap dari Mie/Bihun/Kwetiaw Ayam ?

a)

kecap, saos sambal

b)

sambal, saos sambal

c)

sambal, kecap

d)

sambal, jeruk limo

7.

Apakah yang harus di tulis dalam request menu saat cust memesan Mie ayam + Kecap manis

a)

yamin

b)

janin

c)

jamin

d)

asmin

8.

Pelengkap dari Baso kuah

a)

sambal , saos sambal, kecap manis

b)

sambal, kecap asin

c)

sambal, saos sambal, kecap asin

d)

saos sambal, kecap manis, jeruk limo

9.

Isi dari Baso Tahu Kuah

a)

baso 1 pcs , tahu 4 potong

b)

baso 2, tahu 2 potong

c)

baso 3 pcs, tahu 1 potong

d)

baso 3 pcs, tahu 2 potong

10.

Sayuran dari Baso Kuah

a)

bokcoy, seledri bawang goreng

b)

daun bawang, bokcoy, seledri

c)

bokcoy, sambal , bawang goreng

d)

bawang goreng , bokcoy, seledri, daun bawang

11.

Bahan pokok dari Capcay

a)

baso sapi, udang, otak otak bakar,

b)

baso sapi, kerupuk , udang

c)

baso sapi, udang , otak otak

d)

baso sapi, telur, otak otak

12.

Sayuran dari Nasi Goreng Ikan Asin

a)

toge, seledri, cabe merah besar

b)

kol , daun bawang , cabe merah besar

c)

toge , daun bawang, cabe merah besar

d)

wortel , daun bawang , cabe merah besar

13.

Pelengkap dari Nasi Goreng Ikan Asin dan Nasi Goreng Otak Otak

a)

acar, sambal

b)

acar, kecap manis

c)

acar , kecap asin

d)

acar, saos sambal

14.

Singkatan dari Nasi Goreng SMS

a)

sedap meriah sedap

b)

sedap murah sedap

c)

sedap mahal sehat

d)

sedap murah sehat

15.

Apakah Nasi Goreng Cabe Hijau bisa di request tidak pedas sama sekali ?

a)

bisa

b)

tidak

16.

Isi lengkap dari Nasi Goreng Buntut

a)

daging buntut, telur mata sapi, emping, daun bawang , CMB

b)

daging iga, telur mata sapi, emping, daun bawang, CMB

c)

daging buntut, emping, CMB, bawang goreng

d)

daging buntut, cabe hijau besar , telur mata sapi, CMB

17.

Pelengkap dari Nasi Goreng Special

a)

acar , kecap manis

b)

sambal, saos sambal

c)

acar , saos sambal

d)

kecap manis , sambal

18.

Sebutkan sayuran dari Nasi Goreng Seafood

a)

Sebutkan sayuran dari Nasi Goreng Seafood

b)

kol, wortel, daun bawang

c)

kol, wortel, daun bawang

d)

kol, buncis, daun bawang

19.

Bahan pokok dari Mie/Kwetiaw/Bihun Goreng Ayam

a)

ayam, otak otak bakar , telur

b)

ayam , baso sapi, telur, kerupuk

c)

ayam , baso sapi, telur

d)

baso sapi, kerupuk, ayam

20.

Pelengkap dari Mie/Bihun/Kwetiaw Goreng Seafood

a)

acar, kecap asin , cabe rawit potong

b)

sambal, saos sambal

c)

acar , sambal, saos sambal

d)

sambal , saos sambal , kecap

21.

Bahan pokok dari Soto Ayam

a)

ayam , telur, bihun, kerupuk

b)

ayam , telur, soun, kerupuk

c)

ayam, udang, kerupuk

d)

ayam , baso sapi, telur,

22.

Pelengkap dari Tongseng Ayam/Kambing

a)

saos sambal , acar

b)

sambal, acar

c)

sambal , kecap manis

d)

acar

23.

Apakah menu Sop Buntut bisa di bakar

a)

Tidak

b)

Bisa

24.

Pelengkap dari Sop Buntut bakar

a)

kecap manis

b)

cabe rawit potong

c)

sambal kecap

d)

kecap asin

25.

Apa isi dari sambal kecap ?

a)

tomat, kecap asin

b)

cabe , kecap manis

c)

tomat , cabe

d)

cabe , kol

26.

Pelengkap dari Soto Betawi ?

a)

jeruk limo, saos sambal, acar , kecap manis

b)

jeruk limo, saos sambal, acar , kecap manis

c)

jeruk nipis, sambal, acar, kecap manis

d)

jeruk nipis, sambal, saos sambal

27.

Ayam apa yang di gunakan untuk nasi timbel komplit ayam ?

a)

ayam negri

b)

ayam pejantan

c)

ayam marinade

d)

ayam kalkun

28.

Termasuk golongan makanan manakah menu Mie Jawa Rebus/Goreng

a)

oriental

b)

tradisional

c)

internasional

d)

seafood

29.

Lalu apa saja alat makan yang di sajikan untuk Mie Jawa Goreng/Rebus

a)

sendok, garpu, sumpit

b)

sumpit

c)

garpu , sendok

d)

sumpit ,garpu

30.

Sayuran dari Nasi Gorengn Vegetarian

a)

buncis, kol, wortel, daun bawang, CMB

b)

buncis, kol, wortel, daun bawang, toge

c)

buncis, kol, wortel, daun bawang, bawang goreng

d)

buncis, kol, kucai, wortel, daun bawang

31.

Kandungan dari Avocado

a)

70% air , 30%mineral , 10% lemak tak jenuh

b)

70% air, 20% lemak tak jenuh, 10% mineral

c)

70% lemak tak jenuh, 20% air , 10% mineral

d)

70% mineral , 20% mineral , 10% lemak tak jenuh

32.

Jus yang memiliki tekstur kental

a)

avocdo,orange,kiwi

b)

applekiwi, lemon, avocado

c)

avocado,papaya,redguava

d)

avocado, jackfruit, orange

33.

Jus yang memilik kandungan Vitamin C paling banyak

a)

orange

b)

red guava

c)

sunkist

d)

jackfruit

34.

Yang termasuk Fruit Platter B

a)

kiwi, sunkist, apple

b)

apple, kiwi, papaya

c)

apple, orange, mango

d)

kiwi, starfruit, sunkist

35.

Isi dari Energizer

a)

apple , pineapple , lemon , garlic

b)

orange , lemon , ginger, apple

c)

beet, orange , pineapple, apple

d)

watermelon, apple , ginger

36.

Isi dari Detox

a)

beet , orange , pineapple , apple

b)

pineapple , lemon , garlic , apple

c)

watermelon , apple , ginger

d)

orange , lemon , ginger , apple

37.

Isi dari Refresh

a)

orange , lemon , ginger , apple

b)

watermelon , apple , ginger

c)

beet, orange , pineapple , apple

d)

pineapple , lemon , ginger, apple

38.

Fruit Platter adalah

a)

buah yang di sajikan di atas piring

b)

buah potong

c)

buah potong yang di sajikan di atas piring

d)

piring buah

39.

Buah yang bisa di Fruit Platter, kecuali

a)

strawberry

b)

semangka

c)

melon

d)

papaya

40.

Fungsi Garam

a)

menjadi lebih enak

b)

menetralisir rasa getir

c)

minuman menjadi tahan lama

d)

membuat warna juice terlihat segar

41.

Jika ada customer yang memesan Melon di Take away ?

a)

di input

b)

diinformasikan perubahan rasa

c)

di lakukan upsize

d)

diinformasikan perubahan warna

42.

Jika ada customer yang memesan Avocado

a)

tawarkan up size

b)

tawarkan tambahan float ice cream

c)

tawarkan cross selling

d)

di tawarkan mix durian

43.

Juice yang disaring,kecuali

a)

Pineapple

b)

kiwi

c)

tomato

d)

banana

44.

Isi dari Hawaiian Crush

a)

papaya,orange

b)

pineapple,mango

c)

papaya ,pineapple

d)

orange,papaya

45.

Isi Rainbow Blast

a)

watermelon,orange

b)

watermelon,sunkist

c)

watermelon,syrup orange

d)

watermelon,pake jus

46.

Isi Watermelon Cooler

a)

Watermelon,pineapple

b)

watermelon,orange

c)

watermelon,syrup orange

d)

watermelon,melon

47.

Isi Lemon Grass

a)

melon.soda,sereh,daun jeruk

b)

lemon,sereh,soda,daun jeruk

c)

melon,soda,sereh,daunpandan

d)

lemon sereh,soda daun pandan

48.

Apa yang dimaksud PURE Juice

a)

jus dari beberapa buah

b)

sari sayuran dengan pemanis apple

c)

sari buah tanpa campuran apapun

d)

jus kesehatan

49.

Menu kopi yang dijual di MM Juice, kecuali ?

a)

Cappucino, Mochacinno

b)

Coffelate, Espresso

c)

Espresso, Double Espresso

d)

Cappucino, Chamomile

Similar Resources on Wayground

Break The Ice🧊🍨

53 questions

Break The Ice🧊🍨

quiz

Worksheet

•

University