wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Enzim SMK

Total questions: 15

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Enzim merupakan Biokatalisator, yang artinya ...

a)

Mempercepat terjadinya reaksi tapi tidak ikut bereaksi

b)

Memacu terjadinya reaksi dan ikut dalam reaksi

c)

substrat yang di ubah dalam reaksi

d)

Substrat yang du ubah menjadi produk

2.

Struktur enzim terdiri dari bagian protein dan non protein. Bagian penyusun protein dalam enzim di namakan ...

a)

Apoenzim

b)

Ko enzim

c)

Gugus Prostetik

d)

Inhibitor

3.

Salah satu sifat enzim adalah termolabil, yang artinya ...

a)

mudah rusak pada kondisi suhu panas

b)

mudah terbentuk jika ada panas

c)

mudah di bentuk dengan energi panas

d)

mudah rusak dan menghasilkan panas

4.

Di bawah ini yang BUKAN merupakan sifat enzim adalah ...

a)

Termolabil

b)

dipengaruhi oleh pH, suhu, ko faktor dan inhibitor

c)

bekerja satu arah

d)

bersifat biokatalisator

5.

Perbedaan anabolisme dan katabolisme yang tepat dari pernyataan berikut ini adalah ...

a)

Anabolisme merupakan reaksi pembentukan yang membutuhkan energi

b)

Anabolisme merupakan reaksi pembongkaran zat komplek yang membutuhkan energi

c)

Katabolisme merupakan reaksi pembentukan yang membentuhkan energi

d)

Katabolisme merupakan reaksi pembongkaran zat komplek yang membutuhkan energi

6.

Enzim memiliki bagian yang mampu berlekatan dengan substrat, bagian ini di sebut dengan ...

a)

Sisi aktif enzim

b)

Sisi atas

c)

sisi bawah

d)

sisi non aktif enzim

7.

perhatikan gambar berikut. mekanisme kerja enzim seperti pada gambar di atas merupakan kerja enzim secara teori ...

a)

Lock Key

b)

Induced Fit

c)

perlekatan enzim substrat

d)

teori katalisator

8.

Pada proses perlekatan enzim dengan substrat, faktor penghalang yang mengahmbar enzim berlekatan dengan substrat disebut dengan ...

a)

inhibitor

b)

ko faktor

c)

apoenzim

d)

ko enzim

9.

Enzim yang di esktrak dari tanaman nanas yang salah satunya berfungsi untuk mengempukkan daging adalah ...

a)

Bromealin

b)

papain

c)

Kalin

d)

Ptialin

10.

Dibawah ini merupakan ciri ciri Katabolisme, kecuali ...

a)

menghasilkan energi

b)

memnguraikan zat kompleks menjadi zat yang sederhana

c)

membutuhkan enzim

d)

membutuhkan panas matahari

11.

Dari grafik tersebut, menunjukkan aktifitas enzim yang di kaitkan dengan suhu. Kesimpulan yang tepat mengenai gambart tersebut adalah ...

a)

semakin tinggi suhu, aktifitas enzim semakin naik

b)

semakin tinggi suhu, aktifitas enzim semakin menurun

c)

Aktifitas enzim bekerja di pengaruhi oleh suhu

d)

Aktifitas enzim bekerja, akan semakin naik dan berbanding lurus dengan suhunya

12.

Enzim yang di perlukan untuk menjernihkan bir dan sirup adalah enzim ...

a)

protease

b)

amilase

c)

lipase

d)

selulase

13.

Reaksi yang benar tentang respirasi aerob adalah ...

a)

CO2 + H2O -------> C6H12O6 + O6

b)

C6H12O6 + O2 -------> CO2 + H2O + Energi

c)

C6H12O6 -------> H2O + O2

d)

CO2 ---------> C6H12O6 + O2

14.

Dalam teori enzim induced fit, tidak ada sisi aktif enzim, sebab ...

a)

enzim mampu menyesuaikan diri terhadap substrat

b)

substrat mampu menyesuaikan diri terhadap enzim

c)

enzim akan membentuk sisi aktif enzim

d)

substrat akan membentuk sisi aktif

15.

Fotosintesis tanaman hijau dapat berlangsung karena terdapat klorofil. Fungsi klorofil dalam fotosintesis adalah ...

a)

menangkap energi cahaya matahari untuk memecah molekul air menjadi oksigen

b)

membentuk karbohidrat dari molekul CO2

c)

membentuk O2 dari pemecahan CO2

d)

membentuk karbohidrat dari molekul CO2