Font size
WorksheetsKennzeichnung von Lebensmitteln
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
Verpflichtende Kennzeichnung von Lebensmitteln
Bezeichnung des Lebensmittels
Menge an Ballaststoffen
Vitamine
Zutatenliste
Aufzählung der Zutaten in Zutatenliste
in absteigender Reihenfolge
in aufsteigender Reihenfolge
Zusatzstoffe am Anfang der Liste
Zusatzstoffe am Ende der Liste
QUID-Richtlinie ist
Aufzählung von Zutaten
Reihenfolge der Zutaten
mengenmäßige Zutatenkennzeichnung
von allen Zutaten notwendig
Folgende Allergene müssen gekennzeichnet werden
Mengenangabe erfolgt
Deka
Kilogramm
Stück
Milliliter
Das Mindesthaltbarkeitsdatum
ist ein Verfallsdatum
Lebensmittel dürfen nach diesem Datum nicht mehr gegessen werden
Lebensmittel dürfen nach diesem Datum nicht mehr verkauft werden
Abgelaufene Produkt muss deutlich gekennzeichnet werden
Das Verbrauchsdatum
gilt für alle Lebensmittel
gilt für leicht verderbliche Waren
nach diesem Datum dürfen LM nicht mehr verkauft werden
nach diesem Datum dürfen LM verbilligt verkauft werden
Nährwertinformation - Pflichtangaben
Alkoholgehalt
Vitamingehalt
Energiegehalt
Fettgehalt
Loskennzeichnung
wichtig für Rückruf von Lebensmitteln
Gesamtheit von Verkaufseinheiten
besteht aus Ziffern
besteht aus Buchstaben
Health Claims sind
sind freiwillig
sind verpflichtend
gesundheitsbezogende Angaben
wissenschaftlich nachweisbar
