wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Izi тест

Total questions: 24

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

какие Виды премий ты знаешь ?

a)

Мат помощь, приведи друга, 0,2/0,4 Sales/Будь лучшим, wjm

b)

Приведи друга

c)

Приведи подругу

d)

Приведи Богдана

2.

Сколько FS ты знаешь ?

a)

9

b)

25

c)

23

d)

22

3.

Сколько L3 ты знаешь ?

a)

22

b)

25

c)

23

d)

19

4.

Какое будет отклонение если в тепловом шкафу нет воды

a)

L3

b)

L2

c)

L1

5.

Повар выставил мясо без таймера, какое будет отклонение

a)

L3

b)

L2

c)

L1

6.

На пирожках отсутствует маркировка, какой будет отклонение ?

a)

L1

b)

L2

c)

L3

7.

Во время Rocc аудита было выявлено 2 отклонения уровня L2, какой будет результат ?

a)

At Standard

b)

Marginal

c)

Underperforming

8.

Какое будет отклонение, если кассир вымыл руки но не использовал спитадерм ?

a)

L1

b)

L2

c)

L3

9.

Как выплачивается премия «приведи друга»

a)

1800/4200

b)

2000/4000

c)

6000

d)

1200/3800

10.

Кто лучший повар

a)

Богдан

b)

Саша

c)

Денис

d)

Толя

e)

Дима

11.

Сколько правил мытья рук ты знаешь ?

a)

12

b)

10

c)

9

12.

Какое будет отклонение, если разогретый бекон >65 хранится в микроволновке ?

a)

L1

b)

L2

c)

L3

13.

отсутсвие заводской маркировке на пакете с мясом это отклонение уровня:

a)

L3

b)

L2

c)

L1

14.

какое будет отклонение если эвакуационный выход загромождения тележкой ?

a)

L1

b)

L2

c)

L3

15.

Кто самы лучший пипл

a)

Светлана

b)

т.Света

c)

Овчинникова Светлана

d)

Светик

16.

Сколько ты знаешь (CV) Основных ценностей

a)

8

b)

7

c)

6

d)

5

17.

Что такое PCA

a)

Списания в процентах от продаж

b)

Списания в процентах от продаж

18.

Кто главный в ресторане

a)

Влад

b)

Гости

c)

Все менеджеры и инструктора

19.

Какое будет отклонение если на порционном соусе (Сырном, клюквенном, чесночном, барную в зоне кассы (вне холодильника) нет маркировки ?

a)

L1

b)

L2

c)

L3

20.

какое будет отклонение если на картошку нет таймера

a)

L1

b)

L2

c)

L3

21.

Какое будет отклонение если сотрудник почесал/коснулся себя и продолжил обслуживать гостей ?

a)

L1

b)

L2

c)

L3

22.

Какое будет отклонение если повар не вытер от муки фритюр и достал из него курицу

a)

L1

b)

L2

c)

L3

23.

Какое будет отклонение если повар больше 2 раз неправильно запланировал продукт

a)

L1

b)

L2

c)

L3

24.

Кто молодец ?

a)

Влад молодец ! 🤪

b)

Ты молодец !

c)

Я молодец !

d)

Все молодцы !