ไม่เกินร้อยละ 10 m/m

ไม่เกินร้อยละ 15 m/m

ไม่เกินร้อยละ 20 m/m

ไม่เกินร้อยละ 25 m/m

มาตรฐานสารเจือปน

มาตรฐานน้ำดื่ม

มาตรฐานเนื้อสัตว์

มาตรฐานอาหารพิเศษ

โกโก้และผลิตภัณฑ์จากโกโก้

อาหารเยือกแข็ง

ผักกาดดองบรรจุกระป๋อง

ผักผลไม้สด

ญี่ปุ่น ลาว ไทย

อิตาลี ตุรกี สเปน

เปรู อียิปต์ เนปาล

ถูกทุกข้อ

ชุด 5B

ชุด 3

ชุด12

ชุด 9

สมาชิกของ codex Alimentarius ที่เป็นองค์กร ได้แก่ European Community

วัตถุประสงค์ในการจัดทำมาตรฐานอาหารของ codex คือ คุ้มครองสุขภาพอนามัยของผู้บริโภคและให้เกิดความเป็นธรรมในด้านการค้าระหว่างประเทศ

การยอมรับแบบมีข้อแม้ของcodexคือ ให้มีการซื้อขายผลิตภัณฑ์ codex ได้โดยเสรี

คณะกรรมาธิการโครงการมาตรฐานอาหาร FAO/WHO ทำหน้าที่ ส่งเสริมการประสานงานด้านมาตรฐานอาหารทั้งหมด

วัตถุใดๆที่ไม่ว่าจะอยู่ในลักษณะ​สด​ กึ่งแปรรูป​หรือแปรรูป​ซึ่งคนใช้ในการบริโภค​ รวมถึงเครื่องดื่ม​ หมากฝรั่ง​ หรือวัตถุอื่นๆ​ ที่ใช้ในการผลิต​ การเตรียมหรือปรับปรุงสมบัติของอาหาร​ แต่ไม่รวมถึงเครื่องสำอาง​ ยาสูบ​ หรือวัตถุใดๆ​ ที่มีการใช้เป็นยา

วัตถุทุกชนิดที่คนกิน​ ดื่ม​ อม​ หรือนำเข้าสู่ร่างกายไม่ว่าด้วยวิธีใดๆ​ หรือในรูปลักษณะใด​ๆ​ แต่ไม่รวมถึงยา​ วัตถุออกฤทธิ์​ต่อจิตและประสาทหรือยาเสพติดให้โทษ​ตามกฎหมาย​ว่าด้วยการนั้น​ แล้วแต่กรณี

วัตถุที่มุ่งหมายสำหรับใช้หรือใช้เป็นส่วนผสมในการผลิตอาหารรวมถึงวัตถุเจือปนอาหาร​ สี​ และเครื่องปรุงแต่งกลิ่นรส

ถูกทุกข้อ

คุ้มครองสุขภาพอนามัยของผู้บริโภคและให้ความเป็นธรรมในด้านการค้าระหว่างประเทศ

เพื่อให้มาตรฐานของอาหารถูกต้องตามหลักกฎหมายของอาหารและบังคับใช้กับองค์กรระหว่างประเทศ

ส่งเสริมการประสานงานด้านมาตรฐานอาหาร ซึ่งดำเนินการโดยองค์กรระหว่างประเทศ หน่วยงานภาครัฐและหน่วยงานที่ไม่ใช่รัฐบาล

เพื่อจัดลำดับความสำคัญ และแนะนำในการร่างมาตรฐานโดยความช่วยเหลือจากองค์กรที่เกี่ยวข้อง

ดูแลเรื่องความเสมอภาคด้านของการค้าเกี่ยวกับอาหาร

คิดค้นตำรับอาหารสูตรใหม่ที่มีมาตรฐานเพื่อสนองความต้องการของผู้บริโภค

สนับสนุนให้เกิดการประสานงานด้านมาตรฐานอาหาร

ถูกทุกข้อ