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WorksheetsDÉVELOPPEMENT DURABLE ET HÔTELLERIE
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
Qu'est ce qu'une politique de développement durable en hôtellerie de Luxe ?
Maîtrise léthargique
Développement des déchets
Maîtrise énergétique
La démarche de développement durable d'un hôtel est un critère de choix déterminant pour le client ?
VRAI
FAUX
Pour les hôteliers, les démarches de certification développement durable sont obligatoires ?
VRAI
FAUX
Le développement durable est incompatible avec l'hôtellerie de luxe ?
VRAI
FAUX
Un hôtel "durable" coûte plus cher ?
VRAI
FAUX
Un hôtel "durable" suit une démarche complète ?
VRAI
FAUX
Un hôtelier souhaite acquérir une certification ou label pour son hôtel déjà ouvert depuis 2 ans. Il décide d'en éliminer une qui ne correspond pas laquelle ?
ECOLABEL EUROPEEN
CERTIFICATION HQE
CLEF VERTE
GREEN GLOBE
La clientèle de luxe est elle prête à accepter toutes les contraintes en matière de développement durable en hôtellerie ?
OUI
NON
Quels sont les principaux critères de la certification green globe ?
Gestion des déchets
Engagement vis à vis des populations générales
Élargissement des émissions de gaz à effet de serre
Limitation de la consommation d'eau
Pour faire participer les clients au développement durable que peux proposer l'hôtelier ?
Ramasser les légumes du jardin
Utiliser une limousine hybride
Proposer des bornes rechargeables
Proposer un petit déjeuner avec des produits novateurs
