WorksheetsPengolahan
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Bahan makanan yang berasal dari nabati adalah ....
Sayuran dan buah buahan
Ikan
Daging
Telur
Ayam
Bahan utama rendang adalah ....
Ikan patin
Ayam
Telur
Daging sapi
Ikan lele
Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah, kecuali....
Nasi tutug oncom
Nasi bakar
Getuk singkong
Talam ubi
Pepes ikan
Pada umumnya, bahan pangan berasal dari 2 sumber yaitu ....
Nabati dan hewani
Sayuran dan hewani
Hewani dan lemak
Nabati dan sayuran
Sayuran dan lemak
Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah disebut ....
Makanan khas
Makanan daerah
Makanan khas daerah
Makanan bergizi
Makanan biasa
Bahan pangan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan adalah ....
Hewani
Nabati
Konsumsi
Daging
Ayam
Contoh makanan yang mengandung protein adalah ....
Nasi liwet
Kacang tanah
Telur puyuh
Susu
Karedok
Memasak makanan secara perlahan (95-99 derajat celcius) dengan sedikit air dan dihidangkan dengan air rebusannya biasa disebut teknik memasak ....
Simmering
Steaming
Setup
Poaching
Boiling
Teknik memasak dengan memanaskan udara panas dan kering disekelilingnya, biasanya di dalam oven sering disebut dengan teknik ....
Menggoreng
Memanggang
Merebus
Menumis
Deep frying
Teknik memasak dengan mendidihkan secara perlahan-lahan dinamakan ....
Braising
Simmering
Blanching
Setup
Boiling
