wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

sistem pencernaan makanan pada manusia

Total questions: 45

Worksheet time: 28mins

Name
Class
Date
1.

Ketika melakukan uji makanan dengan iodine, tampak muncul warna biru kehitaman pada bahan makanan. Hal ini menunjukkan....

a)

makanan mengandung lemak

b)

makanan mengandung karbohidrat

c)

makanan mengandung cukup air

d)

makanan mengandung protein

2.

Ketika Desi membeli makanan di warung, penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas, ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan. Hal ini bisa terjadi karena....

a)

makanan tersebut sudah kadaluarsa karena mengubah sifat kertas

b)

lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas

c)

karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas

d)

kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggi

3.

Seseorang yang hanya mengkonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat, karena....

a)

dalam jumlah banyak nasi akan merusak sistem pencernaan

b)

nasi tidak mengandung cukup karbohidrat untuk aktivitas normal tubuh

c)

nasi tidak mengandung cukup protein dan lemak untuk tubuh

d)

nasi termasuk bahan yang tidak dapat dicerna dengan sempurna

4.

Berikut ini yang merupakan saluran pencernaan dari organ dalam ke terluar secara berturut-urut adalah....

a)

mulut-usus halus – lambung – usus besar – kerongkongan-anus

b)

mulut-kerongkongan – lambung– usus halus-usus besar-anus

c)

anus-usus besar-usus halus – lambung – kerongkongan – mulut

d)

anus- usus halus – usus besar – lambung – kerongkongan-mulut

5.

Organ pada sistem pencernaan yang melakukan gerak peristaltik pertama adalah....

a)

mulut

b)

lambung

c)

kerongkongan

d)

usus halus

6.

Ketika melakukan uji makanan dengan biuret, tampak muncul warna ungu bahan makanan. Hal ini menunjukan....

a)

makanan mengandung lemak

b)

makanan tidak mengandung karbohidrat

c)

makanan mengandung cukup air

d)

makanan mengandung protein

7.

Perhatikan gambar tersebut.

Enzim pada organ yang ditunjukkan oleh huruf X salah satunya berfungsi untuk....

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah karbohidrat menjadi glukosa

c)

mengemulsikan atau menghancurkan partikel lemak

d)

mengubah protein menjadi pepton

8.

Berikut yang terjadi pada usus besar saat proses pencernaan makanan adalah....

a)

membunuh kuman-kuman yang masuk dengan makanan

b)

penyerapan air dan pembusukan sisa-sisa makanan

c)

pencernaan karbohidrat dan lemak

d)

pelarutan vitamin yang larut dalam air

9.

Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan adalah….

a)

seri

b)

taring

c)

geraham depan

d)

geraham belakang

10.

Manusia memerlukan makanan untuk….

a)

mengenyangkan perut

b)

membunuh kuman penyakit

c)

mengganti sel tubuh yang rusak

d)

mengedarkan CO2 dan H2O

11.

Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar adalah….

a)

protein

b)

vitamin

c)

karbohidrat

d)

lemak

12.

Organ pencernaan yang berfungsi menghasilkan zat untuk membunuh kuman yang masuk bersama makanan adalah….

a)

mulut

b)

lambung

c)

usus halus

d)

usus besar

13.

Enzim ptialin terdapat di….

a)

lambung

b)

rongga mulut

c)

usus halus

d)

usus besar

14.

Kelainan pada sistem pencernaan yang disebabkan jumlah asam klorida dalam lambung berlebihan disebut….

a)

diare

b)

konstipasi

c)

muntaber

d)

maag

15.

Proses pencernaan lemak menjadi asam lemak dan gliserol oleh lipase terjadi pada bagian....

a)

p

b)

q

c)

r

d)

s

16.

Bahan makanan yang sesuai dengan hasil percobaan uji makanan adalah....

a)

P adalah telur dan ikan

b)

Q adalah roti dan singkong

c)

R adalah mentega dan keju

d)

S adalah singkong dan buah semangka

17.

Hubungan yang cocok untuk organ, enzim, dan peran enzim pada proses pencernaan dalam tabel tersebut adalah ….

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

18.

Sistem pencernaan makanan terdiri atas saluran dan kelenjar pencernaan, kelompok organ berikut yang merupakan saluran pencernaan adalah ....

a)

kerongkongan, lambung, usus

b)

kelenjar ludah, hati, usus

c)

hati, usus, lambung

d)

hati, pankreas, dinding lambun

19.

Pembusukan sisa makanan berlangsung pada bagian nomor ...

a)

7

b)

5

c)

6

d)

8

20.

Zat makanan yang tidak perlu dicerna terlebih dahulu oleh tubuh adalah ....

a)

protein dan vitamin

b)

lemak dan protein

c)

karbohidrat dan lemak

d)

vitamin dan mineral

21.

Apendiksitis adalah gangguan sistem pencernaan yang disebabkan ....

a)

infeksi usus buntu

b)

radang pada dinding lambung

c)

produksi saliva sangat sedikit

d)

rusaknya sel-sel kelenjar lambung

22.

Makanan yang menyehatkan adalah makanan yang ....

a)

mengandung kalori dan mengenyangkan

b)

higienis dan mengandung zat gizi

c)

bentuknya menarik dan mudah dicerna

d)

rasanya enak dan mengandung banyak air

e)

banyak mengandung lemak dan mudah dicerna

23.

Makanan seimbang adalah makanan yang dapat memberikan ....

a)

sangat banyak karbohidrat, protein, dan lemak

b)

banyak vitamin dan mineral, tetapi sedikit lemak

c)

kecukupan kalori untuk metabolisme basal

d)

semua jenis nutrisi dalam jumlah mencukupi

e)

selulosa yang tinggi untuk memperlancar pencernaan

24.

Organ-organ penyusun sistem pencernaan makanan:

  1. rektum
  2. mulut
  3. duodenum
  4. jejenum
  5. ileum
  6. kolon
  7. anus
  8. lambung
  9. faring
  10. esofagus

Urutan sistem pencernaan yang benar dimulai dari mulut adalah ....

a)

mulut-faring-esofagus-lambung-duodenum-ileum-jejenum-kolon-rektum-anus

b)

mulut-faring-esofagus-lambung-duodenum-jejenum-ileum-rektum-kolon-anus

c)

mulut-lambung-faring-esofagus-duodenum-jejenum-ileum-kolon-rektum-anus

d)

mulut-esofagus-faring-lambung-duodenum-jejenum-ileum-kolon-rektum-anus

e)

mulut-faring-esofagus-lambung-duodenum-jejenum-ileum-kolon-rektum-anus

25.

Perhatikan gambar berikut!

Yang merupakan tempat bakteri yang mampu mencerna sedikit selulosa dan memproduksi sedikit kalori, serta menghasilkan vitamin K, riboflavin, tiamin, dan gas ditunjukkan pada nomor ....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

26.

Penyerapan sari – sari makanan terjadi di dalam … .

a)

duodenum

b)

jejunum

c)

illeum

d)

colon

27.

Cairan empedu berperan dalam pencernaan, yaitu … .

a)

menguraikan zat tepung

b)

membasmi bibit penyakit

c)

mengemulsikan lemak

d)

menguraikan protein

28.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 4), dan 6)

c)

4), 5), dan 6)

d)

3), 4), dan 5)

29.

Enzim yang berfungsi menguraikan protein menjadi peptida dan asam-asam amino yang dihasilkan oleh pankreas adalah ….

a)

amilase

b)

pepsin

c)

tripsin

d)

lipase

30.

Makanan yang dapat dicerna oleh enzim renin di dalam lambung adalah … .

a)

susu

b)

nasi

c)

buah jeruk

d)

tempe

31.

Suatu zat makanan A di tetesi Reagen lugol dan warnanya berubah menjadi biru kehitaman. Hal ini membuktikan bahwa zat makanan A mengandung … .

a)

glukosa

b)

protein

c)

karbohidrat

d)

lemak

32.

Seseorang yang makanannya kurang banyak mengandung selulosa, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran akan mudah terkena gangguan ....

a)

diare

b)

mual

c)

disentri

d)

sembelit

33.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

kimiawi

b)

Ekstrasel

c)

mekanis

d)

intrasel

34.

Reagen yang dipakai untuk menguji adanya glukosa adalah ….

a)

Biuret

b)

Fehling

c)

Larutan

d)

Benedict

35.

Sisa pencernaan makanan yang berada di usus besar akan menjadi ….

a)

feses

b)

bolus

c)

kim

d)

urin

36.

Dari gambar, posisi lambung terletak di sebelah ... rongga perut

a)

kanan atas

b)

kiri atas

c)

kanan bawah

d)

kiri bawah

37.

organ manusia yang berfungsi menyerap kadarair pada sisa makanan adalah.....

a)
b)
c)
d)
38.

Bahagian yang manakah menunjukkan gigi taring?

a)

P

b)

Q

c)

R

d)

S

39.

Apakah jenis gigi yang bertanda P?

a)

Gigi kacip

b)

Gigi geraham

c)

Gigi taring

d)

Gigi susu

40.

Gigi yang manakah paling sesuai untuk menggigit dan memotong makanan di atas?

a)
b)
c)
d)
41.

Penyakit ini disebabkan gangguan oleh virus atau bakteri menyebabkan makanan pada usus besar mengalami penyerapan air yang sangat sedikit (feses yang dikeluarkan berbentuk cair).

a)

Tifus

b)

Konstipasi

c)

Disentri

d)

Diare

42.

Penyakit yang ditandai dengan frekuensi buang air besar yang lebih sedikit dari biasanya akibatnya, tinja menjadi kering dan keras sehingga lebih sulit dikeluarkan dari anus.

a)

Kanker kolon

b)

Apendiksitis

c)

Konstipasi

d)

Diare

43.

Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:

1. Penyerapan air

2. Penyerapan mineral

3. Penyerapan ion-ion

4. pembusukan oleh Escherichia coli

Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah….

a)

1 dan 3

b)

1 dan 2

c)

2 dan 4

d)

1 dan 4

44.
Berapa batangkah set gigi susu?
a)
30
b)
40
c)
20
45.

Organ-organ penyusun sistem pencernaan makanan:

(1) rektum, (2) mulut, (3) duodenum, (4) jejenum, (5) ileum (6) colon, (7) anus, (8) lambung, (9) esofagus

Urutan nomor sistem pencernaan yang benar adalah ....

a)

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9

b)

2 - 9 - 8 - 4 - 3 - 5 - 6 - 1 - 7

c)

2 - 9 - 8 - 3 - 4 - 5 - 6 - 1 - 7

d)

2 - 9 - 8 - 4 - 3 - 6 - 5 - 1 - 7