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Worksheets食物吸收
Total questions: 9
Worksheet time: 18mins
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1.
圖示小腸絨毛的橫切面：
吸收入構造1的食物本質主要是
a)
脂肪酸
b)
維生素C
c)
葡萄糖
d)
脂肪
2.
吸收入構造2的食物本質會首先運送至
a)
肝臟
b)
心臟
c)
腎臟
d)
胰臟
3.
以下哪種營養素被吸收後，主要是經小腸的乳糜管運送？
a)
鐵
b)
鈣
c)
維生素A
d)
維生素C
4.
經小腸吸收後，大部分脂肪首先被運輸去
a)
大腸
b)
胰
c)
心
d)
肝
5.
以下哪種營養素主要藉簡單擴散進入小腸的上皮細胞？
a)
氨基酸
b)
脂肪酸
c)
單糖
d)
核苷酸
6.
消化道的哪部分吸收最多水分？
a)
食道
b)
胃
c)
小腸
d)
結腸
7.
下列哪項有助小腸吸收水份？
(1) 有很多微血管
(2) 已消化食物的吸收
(3) 摺疊的小腸內壁
a)
只有(1)和(2)
b)
只有(1)和(3)
c)
只有(2)和(3)
d)
(1)、(2)和(3)
8.
以下哪個組合正確描述消化道內水分的吸收？
a)
大部分發生在:迴腸
主要原因:它是消化道最長的一部分
b)
大部分發生在:迴腸
主要原因:大部分已消化的食物在這部位被吸收
c)
大部分發生在:大腸
主要原因:它的功能是吸收水分
d)
大部分發生在:大腸
主要原因:食物的吸收已在這部位完成
9.
圖示膳食中食用纖維含量和未能消化的物質在人體大腸內的平均滯留時間之間的關係：
以下哪項可由上圖推斷出來？
a)
具較多食用纖維的膳食能增加糞便體積。
b)
具較多食用纖維的膳食能保存較多水分，從而軟化糞便。
c)
具較少食用纖維的膳食有較多營養素，故需較長時間以完成吸收。
d)
具較少食用纖維的膳食令糞便較硬，因為吸收水分時間較長。
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