wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuis PKWU_X_Pengolahan

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Berikut yang termasuk produk awetan berbahan dasar nabati adalah ....

a)
b)
c)
d)
e)
2.

Produk makanan awetan adalah produk makanan dan minuman yang ....

a)

menggunakan pengawet

b)

dimasukkan ke dalam lemari pendingin

c)

telah mengalami proses pengasapan

d)

telah mengalami proses pengeringan

e)

sudah mengalami proses pengolahan sehingga mempunyai keawetan yang lebih tinggi

3.

Jika biaya produksi yang dikeluarkan untuk pembuatan produk makanan khas daerah sebesar Rp.100.000,- dalam satu kali produksi, dan total produksi menghasilkan 40 produk, maka harga pokok produksi produk tersebut ....

a)

Rp.1000,-

b)

Rp.2000,-

c)

Rp.2500,-

d)

Rp.5.000,-

e)

Rp.10.000,-

4.

Cara promosi pada gambar di atas disebut ....

a)

promosi online

b)

promosi langsung

c)

promosi tidak langsung

d)

endorse

e)

promosi spesial

5.

Laporan hasil kegiatan usaha makanan awetan berbahan nabati harus dilaporkan setiap kelompok yang melakukan usaha makanan awetan tersebut. Beberapa syarat suatu laporan dikatakan baik adalah sebagai berikut, kecuali....

a)

jelas

b)

sesuai fakta

c)

rumit

d)

rapi

e)

lengkap

6.

Pilihan berwirausaha adalah pilihan yang cerdas. Hal ini dikarenakan ...

a)

hanya orang cerdas yang mampu berwirausaha

b)

berwirausaha sangat sulit sehingga membutuhkan jiwa yang cerdas

c)

dengan berwirausaha, kita sedang membangun “istana” milik kita sendiri

d)

dengan berwirausaha, kita sedang membangun “istana” milik orang lain

e)

dengan berwirausaha, kita sedang melestarikan budaya daerah

7.

Salah satu kegiatan pemasaran yang penting dalam upaya mempertahankan keberlangsungan hidup usaha serta meningkatkan kualitas penjualan yang secara tidak langsung akan meningkatkan kegiatan pemasaran dalam memasarkan produk yang dihasilkan merupakan pengertian ....

a)

penjualan

b)

pembelian

c)

promosi

d)

strategi promosi

e)

teknik promosi

8.

Biaya yang dikeluarkan sesuai dengan jumlah produksi dinamakan ....

a)

biaya tetap

b)

biaya tidak tetap

c)

biaya investasi

d)

harga jual

e)

laba

9.

Proses produksi pada pada gambar di atas adalah ....

a)

merebus

b)

menggoreng

c)

menumis

d)

memasak

e)

mengukus

10.

Yang harus dilakukan untuk meningkatkan minat atau daya beli masyarakat terhadap produk awetan tersebut adalah ....

a)

membuat produk secara masal

b)

membagikan produk secara gratis

c)

melakukan modifikasi terhadap produk tersebut

d)

menggunakan bahan baku lainnya

e)

menggunakan kemasan plastik