NEW
Font size
WorksheetsDigesty System
Total questions: 25
Worksheet time: 19mins
Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat yaitu ....
Beras, jagung, daging, dan susu
Beras, jagung, kentang, dan telur
Gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan
Beras, jagung, gandum, dan sagu
Beras, jagung,gandum, dan buah-buahan
Perhatikan eksperimen ini reaksi yang dulunya berwarna hijau menjadi berwarna merah bata setelah dipanaskan pada Test Glukosa.
Reagen yang dipakai untuk menguji adanya glukosa adalah ….
Biuret
Fehling dan millon
Larutan Iodium
Benedict
Millon
Vitamin-vitamin di bawah ini yang larut dalam lemak, kecuali ….
Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah ....
Protein
Karbohidrat
Vitamin
Lemak
Mineral
Kedua zat makanan berikut pada berat yang sama menghasilkan energi yang sama adalah….
Protein dan karbohidrat
Lemak dan protein
Protein dan vitamin
Vitamin dan karbohidrat
Karbohidrat dan lemak
Dalam proses penyerapan makanan, lemak (minyak) pada akan dipecah menjadi senyawa ….
Asam lemak dan glukosa
Asam amino dan asam lemak
Asam lemak dan gliserol
Asam lemak dan amilum
Asam lemak dna enzim
Tidak semua zat-zat yang terdapat dalam bahan makanan akan mengalami pencernaan. Zat berikut apabila terdapat dalam bahan makanan tidak akan mengalami pencernaan adalah ....
amilum
vitamin
lemak
karbohidrat
Protein
Selain merupakan penyusun enzim, protein juga berfungsi dalam ....
Penimbun lemak
Merusak zat yang bersifat racun
Memelihara tekanan osmosis darah
Menjaga keseimbangan energi
Sebagai sumber energi pokok
Zat protein yang terkandung pada makanan dapat diuji dengan menggunakan reagen ....
Biuret
Fehling A
Benedict
Iodin
Fehling B
Yang termasuk polisakarida adalah….
Maltosa
Amilum
Fruktosa
Glukosa
Sukrosa
Pada saluran pencernaan, protein akan dipecah menjadi senyawa yang disebut ....
Vitamin
Asam amino
Glukosa
Asam lemak
Gliserol
Berikut ini adalah nama-nama organ pada tubuh manusia:
1. Ventrikulus
2. Faring
3. Esofagus
4. Hepar
5. Usus 12 jari
6. Colon
Organ penyusun saluran pencernaan adalah ….
1), 2), 3) dan 4)
1), 3), 5) dan 6)
2), 3), 4) dan 5)
2), 3), 5) dan 6)
2), 4), 5) dan 6)
Kelenjar no 1 ,2 dan 3 menghasilkan ludah atau air liur mengandung enzim ptialin yang bertugas untuk ….
Menguraikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol
Memecah protein menjadi asam amino
Merombak peptida menjadi asam amino
Mengubah amilum menjadi maltose
Memecah protein menjadi peptide
Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah….
Protein
Mineral
Lemak
Vitamin
Karbohidrat
Lambung menghasilkan asam lambung yang berfungsi untuk….
Membantu mencerna makanan menjadi partikel yang lebih kecil
Membantu pergerakan makanan melalui lambung
Memecah makanan secara kimiawi
Membunuh bakteri dalam makanan
Membantu kerja enzim pada usus halus
Hubungan ydang benar antara organ, enzim, serta fungsinya dari pencernaan di bawah ini adalah….
Mulut Ptialin Amilum => Glukosa
Lambung Pepsin Protein => Glukosa
Pankreas Lipase Gliserol => Asam lemak
Usus 12 jari Sukrase Sukrosa => Asam amino
Usus halus Erepsin Tripsinogen => Tripsin
Urutan sistem pencernaan pada manusia adalah ….
Mulut-kerongkongan-lambung-usus halus- usus besar - anus
Mulut-keronngkongan-usus halus-lambung - usus besar-anus
Mulut-kerongkongan-usus halus-lambung-usus besar-anus
Mulut-tenggorokan- lambung - usus halus-usus besar-anus
Mulut-tenggorokan-lambung - usus besar –usus halus-anus
Makanan akan mengalami pencernaan selama dalam saluran pencernaan tetapi dalam organ tertentu makanan tidak mengalami baik secara mekanik maupun kimia. Organ tersebut adalah….
Mulut
Duodenum
Esofagus
Ileum
Ventrikulus
Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu jejunum, duodenum dan ileum. Proses penyerapan bahan makanan terjadi di bagian….
Duodenum dan jejunum
Jejunum
Duodenum dan ileum
Ileum
Jejunum dan ileum
Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:
1. Penyerapan air
2. Penyerapan mineral
3. Penyerapan ion-ion
4. Pembusukan oleh Escherichia coli
Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah….
1 dan 2
2 dan 3
1 dan 3
2 dan 4
1 dan 4
Perhatikan gambar!
Proses pencernaan protein berlangsung pada bagian yang bernomor ….
1
2
3
1 dan 2
1 dan 3
Bahan makanan yang sejak di mulut telah dicerna dengan bantuan enzim adalah ….
karbohidrat
protein
lemak
vitamin
mineral
Dalam proses penyerapan makanan, lemak akan dipecah menjadi ….
asam lemak dan enzim
asam amino dan asam lemak
asam lemak dan gliserol
. asam lemak dan glukosa
asam lemak dan amilum
Fungsi enzim tripsin adalah ….
mengubah protein menjadi glukosa
mengubah glukosa menjadi amilum
mengubah protein menjadi asam amino
mengubah amilum menjadi glukosa
mengubah glukosa menjadi asam amino
Lambung menghasilkan asam lambung yang berfungsi untuk….
Membantu mencerna makanan menjadi partikel yang lebih kecil
Membantu pergerakan makanan melalui lambung
Memecah makanan secara kimiawi
Membunuh bakteri dalam makanan
Membantu kerja enzim pada usus halus
