Worksheets水和膳食纖維
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
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1.
要保持身體健康，除了要從食物攝取足夠的各種營養素外，亦要攝取適量的水和____________。
a)
毒素
b)
膳食纖維
c)
粥
d)
果汁
2.
水能幫助吸收___________。
a)
營養素
b)
湯
c)
脂肪
d)
水果
3.
水能幫助調節__________。
a)
毒素
b)
水分
c)
關節
d)
體溫
4.
青少年和成年人每天最少要攝取 ____________公升的水分。
a)
1.5-2
b)
2-3
c)
7-8
d)
5-6
5.
以下哪一種食物含豐富的水分？
a)
馬鈴薯
b)
芋頭
c)
水果
d)
麵包
6.
以下哪種食物不含膳食纖維？
a)
蔬菜
b)
水果
c)
大豆
d)
肉類
7.
水溶性纖維能與__________結合並排出體外。
a)
脂肪
b)
糖
c)
膽固醇
d)
維生素D
8.
水溶性纖維有助穩定身體的__________水平。
a)
鐵
b)
血糖
c)
鈉
d)
鈣
9.
___________ 含豐富非水溶性纖維。
a)
全穀類食品
b)
高糖食品
c)
高脂食品
d)
高鈣食品
10.
非水溶性纖維有助廢物排出體外，能預防_________。
a)
高血壓
b)
骨質疏鬆
c)
高膽固醇
d)
便秘
100 %
