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Proteine

Total questions: 11

Worksheet time: 8mins

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Class
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1.

Wieviele Aminosäuren kommen in der Natur vor?

a)

25

b)

40

c)

10

d)

20

2.

Welche Funktionsgruppe findet man in Aminosäuren?

a)

eine Amino-Gruppe

b)

zwei Carboxyl-Gruppe

c)

ein Wasserstoffatom

d)

-R

3.

Was sind die Arten der Sekundärstruktur?

a)

Beta- Faltblattstruktur

b)

Globulär

c)

Fibrillär

d)

kugelförmig

e)

Alpha-Helix-Struktur

4.

Welche Struktur findet man in allen Eiweißen?

a)

Primärstruktur

b)

Sekundärstruktur

c)

Tertiärstruktur

d)

Quartärstruktur

5.

Was bedeutet die Primärstruktur?

a)

Aminosäuresequenz

b)

Aminosäure

c)

Alpha-Helix Struktur

d)

Denaturierung

6.

Was ist die biologische Bedeutung der Proteine?

a)

gar nichts Bedeutung

b)

Weiß es nicht!

c)

z.B. Transportmoleküle in der Zellmembran

d)

ein Kohlenhydrat

7.

Welche sind Eiweiße in der folgenden Aufzählung?

a)

Kollagen

b)

Öl

c)

Zucker

d)

Honig

8.

Welche Bindung gibt es zwischen die Aminosäuren?

a)

Peptidverbindungen

b)

Wasserstoff-Brücken

c)

ionische Wechselbeziehungen

d)

Disulfidbrücken

9.

Welches Kohlenhydrat ist Grundstoff der Papierindustrie?

a)

Stärke

b)

Zellulose

c)

Fruktose

d)

Saccharose

10.

Welche organischen Stoffe bauen die Zellen auf?

a)

Lipid, Kohlenhydrat, Protein, Nukleinsäuren

b)

Fette, Phosphatide, Ribose, Maltose

c)

Lipid, Kohlenhydrat, Osmose, Steroide

d)

Nukleinsäure, Protein, Lipid, Steroide

11.

Welche Struktur der Proteine stellen die Abbildungen dar?

a)

Primärstruktur

b)

Sekundärstruktur

c)

Tertiärstruktur

d)

Quartärstruktur