Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Jamur (Fungi)

Total questions: 20

Worksheet time: 19mins

Name
Class
Date
1.

Perhatikan ciri-ciri jamur berikut ini:

· Hifa tidak bersekat

· Berperan dalam proses pembuatan tempe

· Reproduksi terjadi secara aseksual dan seksual

Jamur yang memiliki ciri-ciri tersebut dapat dikelompokkan ke dalam divisio...

a)

Zygomycota

b)

Ascomycota

c)

Basidiomycota

d)

Deuteromycota

e)

Oomycota

2.

Jamur tidak diklasifikasikan dalam kelompok tumbuhan karena jamur ...

a)

Tidak berklorofil dan tidak memiliki dinding sel

b)

Memperoleh makanan dengan cara parasitisme

c)

Tidak berklorofil dan dinding sel terbuat dari zat kitin

d)

Menyusun zat organik dari zat anorganik

e)

Tidak memiliki akar, batang, dan daun sejati

3.

Jamur multiseluler tersusun atas rangkaian sel seperti benang kapas yang disebut .....

a)

Talus

b)

Filamen

c)

Kormus

d)

Hifa

e)

Kitin

4.

Berikut ini yang bukan ciri-ciri jamur adalah....

a)

Uniseluler atau multiseluler

b)

Bersifat eukariotik

c)

Ada yang heterotrof dan ada yang autotrof

d)

Dinding sel terbuat dari zat kitin

e)

Reproduksi dengan spora

5.

Jamur oncom yang semula bernama Monilia sitophila dan dikelompokkan dalam Deuteromycota diubah menjadi Neurospora sitophila yang dikelompokkan dalam Ascomycota karena...

a)

Mengalami perubahan struktur DNA

b)

Mengalami perubahan struktur morfologi

c)

Reproduksi seksualnya telah diketahui

d)

Reproduksi aseksualnya telah diketahui

e)

Mengalami mutasi

6.

Berikut ini yang bukan ciri-ciri Sacharomyces cereviseae adalah...

a)

Hidup sebagai saprofit

b)

Terdiri atas satu sel

c)

Hifa tidak bersekat

d)

Reproduksi seksual dengan membentuk askospora

e)

Reproduksi aseksual dengan membentuk konidiospora

7.

Jamur banyak dimanfaatkan oleh manusia, salah satu contohnya adalah jamur yang dimanfaatkan untuk membuat kecap. Jamur tersebut adalah...

a)

Rhizopus oligosporus

b)

Sacharomyces cereviceae

c)

Rhizopus oryzae

d)

Aspergillus wentii

e)

Penicillium camemberti

8.

Jamur yang bersifat makroskopik biasanya termasuk dalam divisi jamur ....

a)

Ascomycota

b)

Zygomycota

c)

Basidiomycota

d)

Mixomycota

e)

Deuteromycota

9.

Jamur karat yang menyebabkan bercak-bercak pada daun tanaman jagung, tebu, gandum, dan rumput-rumputan adalah...

a)

Ustilago maydis

b)

Puccinia graminis

c)

Puccinia arachidis

d)

Rhizopus stolonifer

e)

Rhizopus oligosporus

10.

Pasangan jamur dan alga berikut yang dapat bersimbiosis membentuk lumut kerak adalah....

a)

Jamur Basidiomycota – alga Chrysophyta

b)

Jamur Basidiomycota – alga Phaeophyta

c)

Jamur Ascomycota – alga Chlorophyta

d)

Jamur Ascomycota – alga Rhodophyta

e)

Jamur Zygomycota – alga Pyrrophyta

11.

Berikut ini beberapa pernyataan tentang ciri dan peran jamur:

· Memiliki hifa bersekat

· Memliki tubuh buah yang jelas terlihat

· Tersusun dari sel-sel dikariotik

· Cara hidup saprofit atau parasit pada tumbuhan

Ciri-ciri tersebut merupakan ciri jamur ….

a)

Zygomycota

b)

Deuteromycota

c)

Ascomycota

d)

Basidiomycota

e)

Oomycota

12.

Kumpulan hifa jamur bercabang-cabang membentuk jaringan yang disebut.....

a)

Talus

b)

Filamen

c)

Kormus

d)

Miselium

e)

Tubuh buah

13.

Adonan roti yang diberi ragi Sacharomyces cereviceae akan mengembang karena adanya ....

a)

Alkohol hasil fermentasi

b)

Gas O2 hasil fermentasi

c)

Gas CO2 hasil fermentasi

d)

Panas hasil respirasi ragi

e)

Kandungan gula dalam tepung

14.

Perhatikan gambar berikut!

Jamur pada gambar tersebut adalah....

a)

Ganoderma aplanatum, makanan suplemen

b)

Amanita muscaria, beracun

c)

Lentinula edodes, dapat dimakan

d)

Lentinula edodes, beracun

e)

Volvariella volvaceae, dapat dimakan

15.

Kebersihan kulit kepala yang tidak terjaga dengan baik dapat menimbulkan ketombe yang disebabkan oleh jamur...

a)

Aspergillus flavus

b)

Malassezia furfur

c)

Trichophyton tonsurans

d)

Trichopnyton rubrum

e)

Epidermophyton flocossum

16.

Pasangan jamur dan alga berikut yang dapat bersimbiosis membentuk lumut kerak adalah....

a)

Jamur Basidiomycota – alga Chrysophyta

b)

Jamur Basidiomycota – alga Phaeophyta

c)

Jamur Ascomycota – alga Cyanobacteria

d)

Jamur Ascomycota – alga Rhodophyta

e)

Jamur Zygomycota – alga Pyrrophyta

17.

Berikut ini ciri-ciri organisme:

- Bersel satu atau banyak

- Memiliki hifa

- Inti bersifat eukariotik

- Reproduksi dengan spora

- Tidak berklorofil

Organisme yang memiliki ciri-ciri tersebut tergolong....

a)

Lumut

b)

Paku

c)

Bakteri

d)

Ganggang

e)

Jamur

18.

Gambar berikut menunjukkan proses pembuatan makanan yang berasal dari kedelai.

Jenis jamur yang digunakan pada proses tersebut adalah ….

a)

Saccharomyces cerevisiae

b)

Aspergillus niger

c)

Penicillium notatum

d)

Rhizopus oryzae

e)

Neurospora crassa

19.

Ciri-ciri jamur:

(1) Hifa bercabang-cabang dan tidak bersekat

(2) Pembiakan terjadi secara seksual dan aseksual

(3) Menghasilkan spora dalam askus

(4) Mempunyai hifa bersekat-sekat

(5) Spora dibentuk dalam basidium

(6) Membentuk spora berdinding tebal yang disebut zigospora

Ciri-ciri yang dimiliki oleh jamur pada gambar adalah....

a)

(1), (2), dan (3)

b)

(1), (2), dan (6)

c)

(3), (4), dan (5)

d)

(3), (4), dan (6)

e)

(4), (5), dan (6)

20.

Sekelompok siswa mengadakan percobaan fermentasi.

Kelompok A = melakukan percobaan dari beras ketan, kemudian diberi ragi Saccharomyces dengan menggunakan kantong plastik yang tertutup rapat.

Kelompok B = melakukan hal yang sama, bedanya pada sisi kiri dan kanan kantong tersebut dibuat lubang-lubang kecil.

Setelah beberapa hari kemudian kedua kelompok mengamati hasil percobaannya. Pada kelompok A plastik pembungkus menggelembung dan berbau alkohol, sedangkan hasil kelompok B berbau asam. Apa yang menyebabkan bau asam pada kelompok B?

a)

Beras ketan dan ragi yang digunakan tidak steril.

b)

Alkohol diubah menjadi asam oleh bakteri.

c)

Ragi yang digunakan tidak bereaksi.

d)

Beras yang digunakan kurang baik.

e)

Kelompok B dalam percobaannya salah prosedur