wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Pencernaan Biologi

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Hubungan yang benar antara organ, enzim, serta fungsinya dari pencernaan berikut adalah...

a)

Mulut, ptialin mengubah amilum menjadi glukosa

b)

Mulut, amilase mengubah amilum menjadi maltosa

c)

Lambung, HCl mengubah protein menjadi asam amino

d)

Pankreas, pepsin mengubah protein menjadi polipeptida

e)

Usus halus, sukrase mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

2.

Organ-organ pada sistem pencernaan ada yang berperan sebagai saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan, manakah organ di bawah ini yang berperan sekaligus sebagai saluran dan kelenjar adalah...

a)
b)
c)
d)
e)
3.

Terdapat dimanakah bagian tersebut dan apakah fungsinya...

a)

Di usus besar untuk menyerap kembali air dalam makanan

b)

Di esofagus untuk mendorong makanan

c)

Di lambung untuk mencerna molekul makanan

d)

Di usus halus untuk menyerap molekul makanan

e)

Di usus halus untuk mencampurkan makanan dengan enzim

4.

Di bawah ini yang termasuk dalam kelompok polisakarida adalah...

a)

Ribosa, galaktosa, xylosa

b)

Selulosa, amilum, glikogen

c)

Fruktosa, galaktosa, glukosa

d)

Xylosa, fruktosa, glikogen

e)

Pektin, maltosa, laktosa

5.

Bagas adalah seorang mahasiswa UI yang memiliki berat badan 69 kg dengan tinggi badan 165 cm, maka IMT Bagas termasuk ke dalam kategori...

a)

Overweight

b)

Normal

c)

Kurus

d)

Obesitas

e)

Kurus sekali

6.

Gangguan pencernaan yang terjadi karena kurangnya asupan serat adalah...

a)

Xerostomia

b)

Diare

c)

Konstipasi

d)

Gastritis

e)

Flatus

7.

Rumus yang tepat untuk menghitung BMR adalah...

a)

Wanita, BMR=655 + (9,6 x BB) + (1,7 x TB) – (4,7 x usia)

b)

Pria, BMR=66 + (13,7 x BB) + (6,5 x TB) – (6,8 x usia)

c)

Pria, BMR=66 + (13,7 x usia) + (5 x TB) – (9,8 x BB)

d)

Wanita, BMR=655 + (9,6 x TB) + (1,7 x BB) – (4,7 x usia)

e)

Wanita, BMR=55 + (9,6 x BB) + (1,7 x usia) – (4,7 x TB)

8.

Bengkak pada kelenjar tiroid merupakan salah satu penyakit akibat kekurangan...

a)

Besi

b)

Yodium

c)

Kalium

d)

Fosfor

e)

Kalsium

9.

Hasil pencernaan karbohidrat akan diserap oleh...

a)

Kapiler vili

b)

Saraf vili

c)

Pembuluh limfe

d)

Arteri vili

e)

Vena vili

10.

Bagian tubuh hewan yang ruminansia yang memiliki fungsi yang sama dengan lambung manusia adalah...

a)

Retikulum

b)

Omasum

c)

Rumen

d)

Abomasum

e)

Ileum

11.

Hewan ruminansia dapat mencerna selulosa karena adanya enzim selulase yang dihasilkan oleh...

a)

Dinding abomasum

b)

Dinding Rumen

c)

Bakteri yang dihasilkan oleh retikulum

d)

Dinding omasum yang bersifat asam

e)

Bakteri dalam rumen dengan suasana basa

12.

Urutan pencernaan pada hewan di atas adalah...

a)

Mulut-retikulum-omasum-abomasum-rumen

b)

Mulut-rumen-abomasum-omasum-retikulum

c)

Mulut-retikulum-abomasum-omasum-rumen

d)

Mulut-rumen-retikulum-omasum-abomasum

e)

Mulut-retikulum-rumen-abomasum-omasum

13.

Perubahan warna ungu pada uji makanan menandakan bahwa makanan tersebut mengandung...

a)

Glukosa

b)

Lemak

c)

Protein

d)

Karbohidrat

e)

Amilum

14.

Pernyataan mana sajakah di bawah ini yang berkaitan dengan uji amilum...

a)

Menggunakan reagen lugol (kalium iodida)

b)

Menggunakan reagen lugol (natrium hidroksida)

c)

Perubahan warna ungu kebiruan

d)

Perubahan warna orange

e)

Semakin pekat warnanya, maka kandungan amilumnya semakin sedikit

15.

Rita membeli sebuah roti tawar, setelah dilihat kandungan nutrisinya, diketahui bahwa karbohidrat total pada roti tersebut adalah 18 gram, protein 13 gram, dan lemak 8 gram, maka berapakah total kalori yang terkandung dalam roti tersebut?

a)

255,6 kkal

b)

230,1 kkal

c)

197,6 kkal

d)

206,4 kkal

e)

204,6 kkal

16.

Urutan pencernaan yang tepat adalah...

a)

Mulut-faring-tenggorokan-lambung-usus halus-usus besar-anus

b)

Mulut-laring-tenggorokan-lambung-usus halus-usus besar-anus

c)

Mulut-faring-kerongkongan-lambung-usus halus-usus besar-anus

d)

Mulut-laring-kerongkongan-lambung-usus halus-usus besar-anus

e)

Mulut-laring-kerongkongan-lambung-usus besar-usus halus-anus

17.

Kerongkongan dan tenggorokan dipisahkan oleh sebuah katup yang disebut...

a)

Epiglotis

b)

Karotis

c)

Peristaltik

d)

Mekanis

e)

Trakea

18.

Sukrosa adalah molekul disakarida, yaitu gabungan antara...dan...

a)

Galaktosa + glukosa

b)

Galaktosa + galaktosa

c)

Fruktosa + glukosa

d)

Glukosa + glukosa

e)

Glikogen + glukosa

19.

Enzim yang berperan mengubah pepton menjadi asam amino adalah...

a)

Pepsin

b)

Tripsin

c)

Lipase

d)

Sukrase

e)

Maltase

20.

Enzim yang berperan mengubah protein menjadi pepton adalah...

a)

Pepsin

b)

Tripsin

c)

Lipase

d)

Sukrase

e)

Maltase

21.

Disebut apakah enzim yang dihasilkan pada organ ini dan apa fungsinya...

a)

Amilase, mengubah maltosa menjadi glukosa

b)

Ptyalin, mengubah karbohidrat menjadi asam lemak+gliserol

c)

Maltase, mengubah maltosa menjadi glukosa

d)

Amilase, mengubah karbohidrat menjadi maltosa

e)

Ptyalin, mengubah karbohidrat menjadi galaktosa+glukosa

22.

Vitamin terbagi menjadi 2 yaitu...

a)

Vitamin tak jenuh

b)

Vitamin tidak larut dalam lemak

c)

Vitamin larut dalam air

d)

Vitamin tidak larut dalam air

e)

Vitamin larut dalam lemak

23.

Pernyataan mana saja yang tepat mengenai pencernaan secara mekanis dan kimiawi adalah...

a)

Mekanis terjadi hanya di mulut, sedangkan kimiawi terjadi di mulut dan organ lain

b)

Mekanis dan kimiawi terjadi di mulut saja

c)

Mekanis oleh gigi, kimiawi oleh zat-zat kimia

d)

Mekanis yaitu penghancuran makanan dari kompleks menjadi sederhana, kimiawi yaitu penghancuran makanan oleh bantuan enzim

e)

Mekanis oleh gigi, kimiawi oleh enzim

24.

Penyerapan makanan yang paling banyak terjadi di...

a)

Usus 12 jari

b)

Duodenum

c)

Jejenum

d)

Ileum

e)

Usus besar

25.

Seseorang mengalami gangguan pencernaan makanan dengan gejala sukar buang air besar, maka gangguan tersebut disebabkan karena...

a)

Keracunan makanan

b)

Makanannya kurang mengandung serat

c)

Makanannya kurang mengandung protein dan vitamin

d)

Makanannya kurang mengandung vitamin A dan C

e)

Makanannya kebanyakan mengandung serat