NEW
Font size
WorksheetsBioteknologi
Total questions: 40
Worksheet time: 17mins
Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4. Streptococcus sp
Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...
1 dan 2
2 dan 3
2 dan 4
4 dan 1
Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....
Rhizopus oryzae untuk membuat tempe
Neurospora sitophyla untuk membuat kecap
Acetobacter xylinum untuk membuat oncom
Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe
Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....
kerusakan plasma nutfah
munculnya bibit unggul
timbunya jenis baru
cepat bereproduksi
Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergillus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk....
yogurt
keju
tauco
margarin
Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....
dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama
ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida
pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans
meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp
(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul
(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri
(4) Teknik hipofisasi pada ikan
Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 3
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit
yang berasal dari mikroorganisme
(2) Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering
(3) Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel
ke sel yang lain
(4) Bioremediasi adalah penanggulangan pencemaran
dengan bantuan bakteri
Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah…
1
2
3
4
Jenis-jenis mikroorganisme sebagai berikut :
1. Penicilium camemberti
2. Streptococcus thermophillus
3. Lactobacillus bulgaris
4. Aspergillus soyae
Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt meliputi nomor….
1 dan 3
1 dan 4
2 dan 3
3 dan 4
Perhatikan daftar Algae berikut:
1. Euglena sp
2. Rhizobium sp
3. Chlorella sp
4. Spirulina sp,
Algae yang menjadi sumber makanan kelompok protein sel tunggal (PTS) adalah ....
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
3 dan 4
Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....
Saccharomyces cerevisae
Neurospora crasa
Monilia sitholphyla
Penicilium notatum
Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....
tahu, nata de coco, tempe
kecap, roti tawar, tart
yogurt, keju, oncom
asinan, coconut oil, bir
Nata de coco adalah makanan produk bioteknologi yang bernilai gizi tinggi. Pembuatan nata de coco memanfaatkan mikroorganisme … .
Monilia sitholphyla
Aspergillus wentii
Rhyzopus oryzae
Acetobacter xylinum
Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....
vertikultur
kultur jaringan
transgenik
kloning
Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik....
kloning DNA
kloning embrio
kloning nukleus
kloning jaringan
Tenik perkembangbiakan sapi seperti yang diilustrasikan dalam gambar termasuk dalam kloning....
DNA
Inti
Embrio
Jaringan
Pasangan yang tepat antara hasil fermentasi dan mikroba yang berperan dalam proses pembuatannya adalah
1
2
3
4
Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....
Rhyzopus oryzae
Acetobacter xylinum
Lactobaccilus bulgaricus
Aspergillus wentii
Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...
Cabang bioteknologi yang mempelajari tentang makhluk hidup berukuran mikro adalah….
Biokimia
Genetika
Mikrobiologi
Biologi sel
Virologi
Ahli yang dikenal sebagai bapak bioteknologi adalah….
Louis Pasteur
Antoni Van Leuweenhoek
Edward Jenner
Darwin
Gregor Mendell
Perkembangan bioteknologi modern dimulai sejak ditemukannya….
DNA rekombinan
Struktur DNA
Bakteri vektor
Vaksin
Penggandaan DNA
Bakteri yang digunakan dalam memisahkan logam dari bijihnya adalah….
Saccharomyces cereviseae
Eschericia coli
Bacillus subtilis
Thiobacillus ferooksidans
Thermus aquaticus
Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan nata de coco adalah….
Rhizopus stolonifer
Lactobacillus bulgaricus
Thermus aquaticus
Chlorela sp.
Acetobacter xylinum
Mikroorganisme yang digunakan dalam teknologi protein sel tunggal adalah….
Spirulina sp.
Azola sp.
Acetobacter sp.
Bacillus sp.
Streptococcus sp.
Penerapan bioteknologi untuk mendapat bibit unggul akan menjurus kepada….
Menurunnya kualitas lingkungan
Menurunnya kualitas produk pertanian
Meningkatnya keragaman genetik
Meningkatnya keragaman ekosistem
Meningkatnya jenis serangga hama
Kultur jaringan mempunyai tujuan utama untuk….
Mengembangkan jaringan muda
Menanam tumbuhan dalam media air
Menanam tumbuhan dalam media bukan tanah
Memperoleh bibit unggul dengan cepat
Memperoleh biji dalam jumlah banyak
Yang BUKAN contoh produk bioteknologi modern adalah….
Interferon
Hormon insulin
Penisilin
Hormon pertumbuhan
Antibodi monoclonal
Teknologi rekayasa genetika diterapkan pada manusia pertama kali pada pengobatan….
Kanker
Diabetes
Stroke
Gagal jantung
Kerdil
Perhatikan hasil penggunaan bioteknologi tradisional berikut!
1) ampas tahu dibuat menjadi oncom memanfaatkan Rhizopus sp.
2) susu dibuat menjadi yoghurt memanfaatkan bakteri Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus
3) singkong dibuat menjadi tapai memanfaatkan jamur Saccharomyces sp.
4) kedelai dibuat menjadi tempe memanfaatkan jamur Aspergillus dan Saccharomyces.
5) susu dibuat menjadi keju memanfaatkan Penicillium notatum dan Streptococcus lactis.
Pernyataan yang benar adalah.....
3 - 5
1 - 2
4 - 5
3 - 4
2 - 3
Berikut ini yang merupakan contoh proses bioteknologi tradisional adalah penemuan.....
interferon
tempe
kompos
limbah
vaksin
Di bawah ini yang bukan merupakan contoh pengembangan bioteknologi di bidang kedokteran ....
pembuatan produk obat-obatan
pembuatan vaksin
terapi tulang
pembuatan antibodi
terapi gen
Makanan yang berasal dari tumbuhan atau hewan transgenik diberi label GMO (genetically modified organisms) agar konsumen bebas untuk memilihnya. Sebab makanan tersebut...
mengandung racun yang dapat menyebabkan mutasi gen
kadar protein yang terkandung sangat rendah
menghambat pertumbuhan pada balita
menyebabkan alergi pada orang tertentu
mudah terkontaminasi bakteri-bakteri pangan
Dibawah ini yang bukan merupakan prinip dasaar dari pengembangan bioteknologi adalah….
Agen Biologis
Pendayagunaan secara teknologi dan industrial
Menghasilkan produk yang termodifikasi
semua jawaban benar
Bioteknologi dibedakan menjadi dua macam yaitu….
Konvensional dan moderat
konvensional dan maju
konvensional dan Modern
Modern dan Teknologi
Jamur yang digunakan dalam proses pembuatan roti adalah….
Sacharomyces cereviceae
Sacharomyces aureus
Lactobacillus bulgaricus
Rhizopus oligosporus
Perubahan pada proses pembuatan bir dan anggur dengan memanfaatkan jamur Saccaharomyces cerevisiae adalah ....
amilum menjadi gula
Gula menjadi alkohol
Gula menjadi amilum
Gula menjadi selulosa
Bahan dasar pembuatan roti adalah tepung terigu yang ditaburi mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae agar dapat mengembang. Perubahan yang dilakukan mikroorganisme tersebut terhadap bahan dasar pembuatan roti adalah ....
Mengubah glukosa menjadi alkohol dan CO2
Mengubah alkohol menjadi glukosa dan CO2
membentuk Co2, O2 dan uap air
Membentuk gas Co2 dari tepung
Timbulnya rasa pahiit pada tape singkong yang dibiarkan terlalu lama disebabkan oleh terbentuknya ...
alkohol oleh jamur Saccharomyces
asam cuka oleh bakteri Acetobacter sp
metana oleh bakteri Metanobacterium sp
jamur oleh jamur Aspergillus flavus
Bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme lain dalam prosesnya me rupakan dasar dari jenis bioteknologi….
Modern
Kultur Jaringan
Konvensional
Rekayasa Genetika
Bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme lain dalam prosesnya me rupakan dasar dari jenis bioteknologi….
Modern
Kultur Jaringan
Konvensional
Rekayasa Genetika
