WorksheetsRegional Foods
Total questions: 18
Worksheet time: 9mins
a sandwich made with pork, ham, pickles, and other fillings, that is cooked and pressed, like a panini, created by Cubans living in Florida
el cubano
el gallo pinto
el sándwich
la empanada
a rice and bean dish from Costa Rica
el gallo pinto
la paella
el arroz con leche
el pico de gallo
guinea pigs roasted with certain spices, from Peru
el picante de cuy
asqueroso
el pollo asado
el puerco
a rice dish, usually seasoned with saffron, made with a variety of different meats or seafood and some vegetables, from Spain
la paella
el gallo pinto
el mole
la tortilla española
a Mexican soup with tomatoes, hominy, and sometimes meat
el pozole
el mole
la sopa de tomate
los tamales
corn dough wrapped around a filling and pressed flat like a tortilla before being cooked through, from El Salvador
la pupusa
la quesadilla
la arepa
la paella
sauce based in ground nuts, dried fruit, lots of seasonings, and chocolate, usually used to cook chicken or other protein, from Mexico
la salsa de mole
el pozole
los churros y el chocolate
las enchiladas
Spanish omelette, or a dish of potato, egg, and onions cooked together in skillet in one big piece, a fritatta of potato and onion
la tortilla española
la tortilla mexicana
las papas bravas
los huevos rancheros
sliced plantains that are fried and smashed flat and served with salt and ketchup, from the Carribean
los tostones
las empanadas
los churros
los tamales
el cubano
el pozole
los tostones
la pupusa
el gallo pinto
la paella
el cubano
los tostones
la paella
el gallo pinto
el arroz con leche
la tortilla española
el picante de cuy
los tostones
el pozole
la pupusa
el pozole
el mole
la paella
el cubano
la salsa de mole
el pozole
los tostones
el picante de cuy
la tortilla española
la pupusa
el mole
el cubano
los tostones
las empanadas
el cubano
el gallo pinto
la pupusa
la tortilla española
los tostones
el pozole
