wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

XII MIPA/IPS

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Faktor-faktor keberhasilan dan kegagalan wirausahawan adalah sebagai berikut :

1. Mau bekerja keras

2. Kurang menguasai teknik manajerial

3. Bekerja sama dengan orang lain

4. Mudah putus asa

5. Berambisi untuk maju

6. Tidak bersungguh-sungguh

Faktor penyebab kegagalan wirausaha adalah...

a)

1,2,3

b)

2,3,4

c)

3,4,5

d)

1,3,5

e)

2,4,6

2.

Seorang wirausaha dengan melihat mangga, salak dan pala di pasar dapat di jadikan ide dan peluang usaha membuat makanan awetan yang d sukai semua orang. Pengolahan makanan apa yang tepat dari ke 3 bahan tersebut adalah...

a)

dodol

b)

selai

c)

keripik

d)

manisan

e)

tape

3.

Telur unggas dapat kita awetkan dengan cara diasinkan. Secara tradisional telur asin biasanya terbuat dari telur itik. Pada proses pemasaran, produk ini biasa dijual ke masyarakat sebagai.....

a)

telur mentah

b)

telur rebus

c)

telur dadar

d)

telur mata sapi

e)

pepes telur

4.

Pisang banyak mengandung protein dibandingkan dengan buah-buahan yang lain. Berbagai pengolahan pisang dilakukan, diantaranya dibuat sale pisang. Teknik pembuatan sale pisang menggunakan..

a)

pendinginan

b)

pemanasan

c)

fermentasi

d)

pembakaran

e)

pengeringan

5.

gambar minuman ini mempunyai khasiat ?

a)

diet alami

b)

kram perut saat haid

c)

melancarkan haid

d)

mengatasi infeksi

e)

anti peradangan sendi

6.

Indonesia memiliki berbagai makanan khas dari berbagai daerah, diantaranya :

1. Peuyeum

2. Tahu sumedang

3. Surabi

4. Pempek

5. Rendang

6. Papeda

Makanan khas asli dari daerah Bandung adalah...

a)

1 dan 2

b)

3 dan 4

c)

2 dan 5

d)

1 dan 3

e)

2 dan 4

7.

Mengetahui nama produk, keunggulan produk, manfaat produk yang di lihatnya di TV, adalah promosi dengan menggunakan teknik …

a)

brosur

b)

spanduk

c)

iklan

d)

pameran

e)

sampling

8.

Serabi keju merupakan makanan khas bandung yang dihasilkan dari proses modifikasi dari…

a)

rasa

b)

bahan

c)

bentuk

d)

teknik

e)

warna

9.

Lontong adalah makanan yang terbuat dari beras yang di modifikasi dengan bertujuan untuk menikmati nasi dalam bentuk lain. Pada umumnya lontong merupakan makanan yang di kemas dengan menggunakan ....

a)

daun jambu

b)

daun pisang

c)

daun jagung

d)

daun bambu

e)

daun jati

10.

berdasarkan gambar ini, teknik pengemasan yang digunakan adalah...

a)

menggunakan plastik

b)

menggunakan stereoform

c)

menggunakan kertas

d)

menggunakan botol

e)

menggunakan kaleng

11.

Bakso ikan adalah hasil pengolahan daging ikan dengan bahan tambahan tepung tapioka dan bumbu, yang dibentuk bulat halus dengan tekstur kompak, elastis dan kenyal. Pada proses pemasaran, produk ini biasa dijual ke masyarakat sebagai...

a)

bakso ikan kukus

b)

bakso ikan kuah

c)

bakso ikan panggang

d)

sate bakso ikan

e)

tumis bakso ikan

12.

Bika ambon merupakan makanan khas dari Kota Medan dibawa oleh Rina sebagai buah tangan untuk rekan kerjanya. Bahan utama membuat makanan tersebut adalah…

a)

pisang ambon

b)

pisang kepok

c)

tepung terigu

d)

tepung beras

e)

tepung tapioka

13.

Indonesia memiliki berbagai makanan khas dari berbagai daerah, diantaranya :

1. Mie kocok

2. Asinan

3. Tahu gejrot

4. Roti unyil

5. Surabi

6. Empal gentong

Makanan khas asli dari daerah Bogor adalah

a)

1 dan 3

b)

2 dan 4

c)

3 dan 5

d)

1 dan 4

e)

2 dan 5

14.

Colenak merupakan makanan khas Bandung. Makanan ini merupakan hasil modifikasi dari peuyeum yang sudah lebih dulu dikenal masyarakat dan menjadi ikon Kota Bandung. Proses modifikasi yang dilakukan adalah...

a)

rasa

b)

bahan

c)

bentuk

d)

teknik

e)

warna

15.

nama makanan pada gambar ini adalah...

a)

bibimbap

b)

jajangmyeon

c)

tteobokki

d)

ramyun

e)

odeng