NEW
Font size
WorksheetsBiokimia (Protein dan Enzim)
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Yang tidak termasuk bagian dari struktur asam amino adalah .....
karboksil
hidroksil
karbonil
amina
alkoksil
Telah dikenal 20 macam asam amino dengan ………. yang berbeda
ikatan peptida
ikatan kovalen
rantai samping (R)
gugus karboksil
gugus amina
Asam amino yang paling sederhana adalah …….. dengan atom H sebagai rantai samping
phenilalanin
serin
alanin
glisin
valin
Asam amino eksogen tidak dapat dibentuk oleh tubuh manusia, karena itu disebut sebagai asam amino………
essensial
non essensial
hidrofilik
hidrofobik
amfoter
Berikut ini merupakan asam amino dengan rantai samping aromatik adalah .........
serin
phenilalanin
alanin
lisin
glisin
Suatu asam amino mengalami reaksi asam basa internal, sehingga menghasilkan ion dipolar yang biasa disebut .....
kation
anion
asam
basa
zwitter ion
Dua asam amino atau lebih dapat berikatan, menghasilkan ………..
amina
karboksil
peptida
poliamida
protein
Nama lain dari ikatan peptida adalah ikatan ...........
amida
amina
ionik
kovalen
hidrogen
Oksitosin (oxytocin), merupakan peptida yang berfungsi dalam …...
pengerutan uterin
menghilangkan rasa nyeri
merangsang pengeluaran hormon tiroid
mengatur metabolisme tubuh
merangsang pengeluaran tirotropin
Pola lipatan berulang dari rangka protein disebut struktur ……….
primer
sekunder
tersier
kuarterner
denaturasi
Suatu katalis biologis yang berfungsi mempercepat terjadinya reaksi, disebut ………..
inhibitor
substrat
enzim
sisi aktif
sisi alosterik
Suatu pasokan energi yang dibutuhkan untuk mengawali suatu reaksi, disebut energi ……
kinetik
potensial
bebas
aktifasi
transisi
Molekul organik (komplek) yang dibutuhkan enzim untuk melakukan fungsinya, disebut ……
enzim konjugasi
apoenzim
holoenzim
koenzim
kofaktor
Enzim yang beraktifitas di dalam sel tempat sintesisnya, disebut ……….
endoenzim
eksoenzim
apoenzim
holoenzim
enzim konjugasi
Berikut ini yang bukan pernyataan yang benar tentang enzim adalah ........
dapat bereaksi dengan asam dan basa
peka terhadap pH dan temperatur
hidrofobik
dapat dipacu dan dihambat aktifitasnya
memiliki berat molekul besar
Berikut ini yang dapat menghambat aktifitas enzim adalah ........
logam (Mg, Mn, Co, Fe)
air
vitamin
logam berat
peningkatan konsentrasi enzim
Tripsin, merupakan enzim yang berperan untuk memaksapisah asam amino ..............
metionin
tirosin
lisin
phenilalanin
serin
Berikut ini yang bukan merupakan faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim adalah ..........
temperatur
tekanan
derajat keasaman
konsentrasi enzim
konsentrasi substrat
Klas enzim dengan tipe reaksi memisahkan dan menambahkan elektron atau hidrogen disebut ..........
oksidoreduktase
transferase
liase
ligase
isomerase
Berikut ini yang bukan fungsi protein adalah .........
Transportasi dan penyimpanan
Alat gerak
Penunjang mekanis
Proteksi imun
Membangkitkan dan menghantarkan impuls syaraf
