NEW
Font size
S
M
L
XL
Worksheetsต้มยำอกไก่ใส่เห็ด
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
Name
Class
Date
1.
เมนูที่นำเสนอในวันนี้มีชื่อว่าอะไร?
a)
ต้มยำตีนไก่ใส่เห็ด
b)
ต้มยำปีกไก่ใส่เห็ด
c)
ต้มยำน่องไก่ใส่เห็ด
d)
ต้มยำอกไก่ใส่เห็ด
2.
ส่วนผสมหลักในการทำคืออะไร?
a)
b)
c)
d)
3.
ข้อใดเป็นขั้นตอนแรกในการทำ?
a)
ยกหม้อออกจากเตา
b)
ตั้งน้ำให้เดือด
c)
ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา
d)
ใส่อกไก่
4.
ต้มยำอกไก่ใส่เห็ด 1 ถ้วย ให้สารอาหาร
ประเภทใดมากที่สุด ?
a)
คาร์โบไฮเดรต
b)
โปรตีน
c)
ไขมัน
d)
วิตามิน
5.
ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ที่ได้รับจากการทานอกไก่ ?
a)
มีโปรตีนสูง
b)
ช่วยลดน้ำหนัก
c)
ช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ
d)
ช่วยให้อิ่มนาน
6.
ส่วนผสมใดในอาหารที่เป็นแหล่งอาหารของ
วิตามินบี 3 ?
a)
b)
c)
d)
7.
อกไก่ 100 กรัม ให้โปรตีนปริมาณเท่าใด ?
a)
22.5
b)
23.5
c)
24.5
d)
25.5
8.
ข้อใดเป็นขั้นตอนสุดท้ายในการทำ?
a)
ใส่ผักชีโรยหน้า
b)
ใส่เครื่องต้มยำ
c)
ใส่อกไก่หั่นชิ้น
d)
ใส่เห็ด
9.
เหตุใดคนที่ลดน้ำหนักจึงต้องทานอกไก่ ?
a)
อร่อย
b)
อกไก่มีเนื้อเยอะ
c)
มีไขมันสูง
d)
มีไขมันน้อย
10.
อกไก่ 100 กรัม ให้พลังงานกี่กิโลแคลอรี่ ?
a)
100
b)
110
c)
120
d)
130
Reset
