WorksheetsAsam Lemak Tak Jenuh
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Asam lemak yang rantai hidrokarbonnya memiliki satu ikatan rangkap disebut...
Asam lemak jenuh
Asam lemak tak jenuh tunggal
Asam lemak tak jenuh ganda
Asam lemak essensial
Salah satu contoh asam lemak tak jenuh ganda adalah omega-6. Berikut bahan makanan yang mengandung omega-6, kecuali...
Minyak kedelai
Minyak jagung
Biji-bijian
Ikan
Berikut ini peranan asam lemak tak jenuh, kecuali...
meningkatkan kadar kolesterol baik
mengurangi peradangan
membantu pertumbuhan sel-sel baru
mencegah diabetes
Konsumsi asam lemak jenuh hendaknya tidak melebihi ....... dari total energy
2,5%
5%
7,5%
10%
Contoh asam lemak tak jenuh...
Asam oleat
Asam propionat
Asam format
Asam valerat
Aktivitas biologis asam lemak tak jenuh menghasilkan...
malonil-ACP dan asetil-KoA
glukosa dan malonil-ACP
glukosa dan butiril-ACP
glukosa dan asetil-KoA
Beberapa jenis asam lemak Omega-6 yaitu...
Asam linoleat, Asam γ-Linolenat, Dihomo-asam- γ-Linolenat
asam eikosapentaenoat, asam dokosaheksaenoat, dan asam alpha-linolenat
Asam linoleat, asam dokosaheksaenoat, dan asam alpha-linolenat
asam eikosapentaenoat, Asam γ-Linolenat, Dihomo-asam- γ-Linolenat
Kompleks-enzim asilsintase III (KAS-III) memadukan malonil-ACP (3C) dan asetilKoA (2C) menjadi butiril-ACP (4C) melalui empat tahap ...
kondensasi, oksidasi, dehidrasi, reduksi
kondensasi, reduksi, dehidrasi, reduksi
dehidrasi, oksidasi, reduksi, kondensasi
dehidrasi, oksidasi, kondensasi, reduksi
Asam lemak tak jenuh dibagi menjadi dua kelompok lagi yaitu sebagai berikut...
Asam lemak tak jenuh tunggal dan Asam lemak tak jenuh ganda
Asam lemak tak jenuh primer dan Asam lemak tak jenuh sekunder
Asam lemak tak jenuh tunggal dan Asam lemak tak jenuh esensial
Asam lemak tak jenuh tunggal dan Asam lemak tak jenuh sekunder
Asam lemak tak jenuh tunggal/ Monounsaturated Fatty Acid (MUFA) atau disebut juga ...
omega-3
omega-6
omega-9
DHA
Vitamin yang larut dalam air adalah...
B kompleks
A
D
E
Mineral yang tidak dibutuhkan bagi tubuh adalah...
Mineral organik
Mineral makro
Mineral anorganik
Mineral mikro
Membentuk hemoglobin dalam darah merupakan fungsi dari mineral...
Kalsium
Zat Besi
Natrium
Magnesium
senyawa fitokimia yang banyak terkandung dalam alpukat adalah...
saponin
fenol
steroid
alkaloid
Contoh bahan makanan yang mengandung fenol...
Buah naga, buncis, dan pepaya
Batang pisang ambon dan jeruk nipis
Alpukat dan umbi-umbian
Buah kiwi, carica, dan kacang kedelai
