wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuis Hortikultura Genap 2020 (Lemon)

Total questions: 10

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

Klasifikasi tanaman lemon masuk ke dalam famili...

a)

Citruceae

b)

Rutaceae

c)

Anacardiaceae

d)

Limeceae

2.

Kandungan utama jeru lemon adalah

a)

Gula dan asam sitrat

b)

Gula, garam, dan asam sitrat

c)

Gula, garam, dan asam asetat

d)

Gula, garam, asam asetat dan asam sitrat

3.

Kandungan senyawa volatil yang terdapat pada jeruk lemon berperan sebagai minyak atsiri adalah...

a)

Flavones

b)

Limonanyl

c)

Limonen

d)

Citronellal

4.

Ada banyak sekali manfaat jeruk lemon bagi kesehatan tubuh, seperti dibawah ini, kecuali..

a)

Anti kanker

b)

Anti bakteri

c)

Anti lemak

d)

Anti jerawat

5.

Temperatur yang ideal untuk bisa mengekstrasi kandungan vitamin c dalam buah jeruk lemon adalah

a)

Air panas

b)

Air hangat

c)

Air dingin

d)

Air es batu

6.

Jeruk lemon memiliki kandungan vitamin yang cukup tinggi di dalamnya. Kandungan pada jeruk lemon yang berguna untuk memperbaiki jaringan kulit serta persendian tulang adalah

a)

Calcium

b)

Vitamin D

c)

Pektin

d)

Kolagen

7.

Ada beberapa orang yang tidak boleh mengonsumsi air lemon setiap harinya. Konsumsi air lemon harus dibatasi bagi mereka yang memiliki...

a)

Kadar besi tinggi dalam darah

b)

Kadar kalsium tinggi dalam darah

c)

Kadar kalium tinggi dalam darah

d)

Kadar pospor tinggi dalam darah

8.

Cara merendam jeruk lemon sebaiknya dilakukan dengan...

a)

dagingnya dan bisa mengiris lemon agak tebal

b)

kulitnya dan bisa mengiris lemon agak tipis

c)

dagingnya dan bisa mengiris lemon agak tipis

d)

kulitnya dan bisa mengiris lemon agak tebal

9.

Tidak kalah bernutrisi dengan buahnya, kulit jeruk lemon juga mengandung mineral dan serat, termasuk...

a)

Kalsium, kalium, vitamin C dan vitamin D

b)

Kalsium, kalium, vitamin C

c)

Kalsium, kalium, vitamin C dan polifenol

d)

Kalsium, kalium, vitamin C, pektin dan polifenol

10.

Konsumsi jeruk lemon yang berlebihan dapat menyebabkan sebagai berikut :

a)

Alergi

b)

Gastro-Esophageal Reflux Disease (GERD)

c)

Kerusakan Enamel Gigi

d)

Jawaban semua benar