wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UNTK PH 11/12

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Untuk mencegah bahaya kebakaran di kamar atau ruangan lain hotel, maka biasanya di pasang alat yang dikenal ...

a)

smoke detector

b)

fire alarm

c)

water sprinkler

d)

fire hidrant

e)

fire extinguisher

2.

Gambar berikut ini adalah kelompok peralatan yang digunakan dalam prosedur pembersihan public area yang disebut...

a)

lobby duster

b)

brush

c)

dustpant

d)

broom

e)

waste basket

3.

Langkah pertama yang dilakukan dalam pembersihan area umum (public area) di hotel adalah

a)

mengidentifikasi objek yang akan dibersihkan

b)

mengidentifikasi area yang akan dibersihkan

c)

komunikasi antar bagian hotel

d)

mengidentifikasi alat pembersih utama yang diperlukan

e)

mengidentifikasi bahan pembersihan yang digunakan

4.

Peralatan pembersih yang perawatannya digantung ditembok atau pada tempat yang sudah disediakan adalah...

a)

cotton cloth

b)

broom

c)

bottle sprayer

d)

bucket

e)

waste basket

5.

Sebelum melaksanakan pembersihan kamar mandi, Anda sebaiknya menyiapkan...

a)

broom

b)

dustpan

c)

alat dan bahan pembersih

d)

melakukan dusting

e)

hanya cloth saja

6.

Penataan meja/kursi semakin ke belakang semakin naik, bertingkat dan mampu menampung peserta dalam jumlah banyak adalah...

a)

classroom style

b)

theater style

c)

amphitheater style

d)

rectangular style

e)

u shape

7.

Persiapan seorang petugas room attendant dalam penataan trolley...

a)

cleaning equipment & linen hotel

b)

cleaning equipment, cleaning supplies, linen hotel

c)

cleaning equipment, cleaning supplies, linen & guest supplies

d)

guest supplies

e)

cleaning equipment & cleaning supplies

8.

Langkah / waktu yang tepat untuk melengkapi guest amenities di kamar tidur adalah...

a)

sebelum dusting

b)

setelah making bed

c)

sebelum meninggalkan kamar

d)

setelah dusting

e)

sebelum vacuuming

9.

Jika tamu meminta bantal tambahan untuk di kamar namun tamu yang bersangkutan menghubungi FO, maka pihak FO akan berkoordinasi dengan petugas...

a)

room service

b)

room boy

c)

valet

d)

housekeeping office

e)

order taker

10.

Salah satu jenis layanan housekeeping yang dikenakan biaya adalah

a)

hand iron

b)

iron board

c)

extra towel

d)

extra amenities

e)

mini bar

11.

Pakaian tamu yang berbahan sutra sebelumnya dipacking dengan cara...

a)

dilipat

b)

dihanger

c)

dibungkus

d)

diletakkan di keranjang

e)

diletakkan dalam laundry bag

12.

Bila barang berharga milik tamu ada tertinggal di kamar, maka pihak manajemen hotel akan mencatatnya pada formulir...

a)

loan item form

b)

room boy report

c)

maintenance report

d)

lost and found form

e)

laundry & dry cleaning form

13.

Petugas laundry, yang bertugas mengambil, mengantar, meneliti dan mencocokkan jenis dan jumlah cucian sesuai dengan listnya dari menyerahkan cucian kotor kepada checker disebut...

a)

checker

b)

ironer

c)

valet

d)

washer

e)

presser

14.

Dalam sidang pleno atau rapat pembukaan suatu acara yang diikuti oleh banyak peserta, lebih tepat menggunakan ruangan dengan model...

a)

classroom style

b)

v shape

c)

theater style

d)

hollow style

e)

rectangular

15.

Untuk menata ruang rapat / seminar perlu dilakukan langkah-langkah persiapan. Salah satunya adalah menyiapkan peralatan. Yaitu...

a)

lay out, vas bunga, kursi

b)

lay out ruang, ukuran ruang, kursi

c)

jumlah orang, meja, kursi

d)

meja, kursi, ashtray, vas bunga

e)

ukuran ruang, meja, kursi

16.

Hari ini Anda bertugas membersihkan 13 kamar dengan standar pemasangan 3 sheet. Status kamar tersebut antara lain 5 kamar double check out, 7 kamar twin vacant dirty dan 1 kamar double occupied. Anda perlu mempersiapkan

a)

18 double sheet

b)

17 double sheet

c)

16 single sheet

d)

18 single sheet

e)

42 double sheet

17.

Yakin atau penuh keyakinan dalam mengatasi persoalan yang timbul merupakan sikap seorang petugas penerima telepon yang termasuk dalam...

a)

caring

b)

confident

c)

committed

d)

controlled

e)

creative

18.

Seiring dengan kemajuan teknologi dan perkembangan usaha jasa pelayanan, maka saat ini sudah ada hotel yang mempunyai klasifikasi bintang 7. Di negara manakah hotel dengan klasifikasi bintang 7 pertama berdiri...

a)

Indonesia

b)

Amerika

c)

Dubai

d)

Cina

e)

Pakistan

19.

Hotel Indonesia menjadi hotel bintang lima pertama yang berdiri di Indonesia sejak tahun...

a)

1961

b)

1962

c)

1963

d)

1964

e)

1965

20.

Asosiasi yang menaungi front liner hotel seluruh indonesia disebut...

a)

IHGMA

b)

IFL

c)

HFLA

d)

ICA

e)

ISA