wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

BESLENME ŞEKİLLERİ

Total questions: 11

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

İnsanın yaşamını devam ettirebilmesi, büyüme ve gelişmenin sürekliliği için gerekli besin öğelerinin vücuda alınmasına ne denir?

a)

Diyet

b)

İnkontinans

c)

Retansiyon

d)

Beslenme

e)

Gelişme

2.

"Diyet en etkin ilaçtır." diyerek diyetin önemini vurgulayan kimdir?

a)

İbni Sina

b)

Hipokrat

c)

Akşemseddin

d)

Platon

e)

Harezmi

3.

Bazı grup besinlerin kısıtlanması ve bu besinlerden alacağı kalorinin diğer besin gruplarından karşılanmasına ne denir?

a)

Beslenme

b)

Dengeli beslenme

c)

Diyet

d)

Enteral beslenme

e)

Parenteral beslenme

4.

Ameliyat sonrası beslenmeye başlamada ilk adım olarak kullanılan diyet hangisidir?

a)

Diyabetik diyet

b)

Nötropenik diyet

c)

Sulu gıda diyeti

d)

Sulu yumuşak diyet

e)

Kardiyak diyet

5.

İshal diyetinde aşağıdakilerden hangisi bulunmaz?

a)

Yağlı yoğurt

b)

Sütsüz patates püresi

c)

Pirinç lapası

d)

Şekersiz elma kompostosu

e)

Tuz

6.

Kabızlık diyeti ile ilgili verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

a)

Hedef, sıvı ve posayı arttırmaktır

b)

3 ana, 3 ara öğün vardır

c)

Tam buğday ekmeği verilir

d)

Kabukları ile yenilebilen meyveler, kabuklu verilir

e)

Muz, şeftali, ayva, patates verilir.

7.

Kardiyak diyette aşağıdakilerden hangisi bulunur?

a)

Hayvansal yağlar kullanılır

b)

Fırında, buğulama, ızgara ve haşlama yöntemleri seçilir

c)

Kızartma tercih edilir

d)

Salamura veya tuz içeriği yüksek besinler verilir

e)

Kırmızı et haftada en az 2 gün verilir

8.

Mide koruma diyeti ile ilgili verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

a)

Yemekler çok sıcak veya çok soğuk verilmez

b)

Acı, baharatlı, kızartma veya kavurma işlemi yapılmış, salçalı yemekler verilir

c)

Sebzeler iyi pişmiş, az yağlı hazırlanır

d)

Gaz yapan besinler ve ayran verilmez

e)

Posa oranı düşük meyveler verilir

9.

Diyabetik diyette hangisi bulunur?

a)

Glisemik indeksi yüksek bir menü planlanır

b)

Yemekler çok yağlı olmalıdır

c)

Tam buğday veya kepek ekmek tercih edilir

d)

Posası düşük gıdalar verilir.

e)

Bulgur yerine pirinç tercih edilir

10.

Nötropenik diyet ile ilgili olarak verilen aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?

a)

Bağışıklık sistemi zayıflamış hastalarda mikroorganizmaların vücuda girmesini önlemeye yönelik olarak uygulanan diyettir

b)

Bu diyette yüksek hijyen önlemleri alınır

c)

Yemekler düdüklü tencerede hazırlanır ve öğünlük pişirilir

d)

Sebzeler çiğ olarak verilir

e)

Kalın kabuklu meyveler verilir

11.

Gut diyeti ile ilgili olarak verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

a)

Bol protein verilir

b)

Yemekler kardiyak diyetteki gibi az yağlı ve az tuzlu hazırlanır

c)

Süt ve süt ürünleri yağsız olarak verilir

d)

Ara öğünlerde idrarı alkali yapacağı için meyve tercih edilir

e)

Ürik asidin eklemlerde birikmesi sonucu oluşan iltihabi romatizmal hastalığa gut denir.