Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Biokimia FF-DRL: Lemak

Total questions: 16

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Definisi Lipid :

a)

Senyawa yang sukar larut di dalam air, tetapi mudah larut dalam pelarut organic.

b)

Senyawa yang mudah larut di dalam air, tetapi sukar larut dalam pelarut organic.

c)

Senyawa yang berlemak

d)

Senyawa yang mengandung asam lemak

e)

Ester antara gliserol dan sam lemak

2.

Yang termasuk fungsi lipid adalah : (jawaban bisa lebih dari satu)

a)

Sebagai sumber energi (cadangan), terutama dalam bentuk triasilgliserol

b)

Sebagai komponen struktural

c)

Vitamin dan hormon

d)

Penyusun asam empedu (untuk solubilisasi lemak)

e)

Sebagai molekul signal

3.

Ester asam lemak dan alcohol alifatik disebut :

a)

Lemak

b)

Lilin

c)

Kolesterol

d)

Steroid

e)

Trigliserida/triasilgliserol

4.

Ester asam lemak dan gliserol disebut :

a)

Lemak

b)

Lilin

c)

Kolesterol

d)

Steroid

e)

Trigliserida/triasilgliserol

5.

Berikut adalah struktur molekul lipid yang termasuk :

a)

Lilin

b)

Kolesterol

c)

Steroid

d)

Triasilgliserol/trigiserida

e)

fosfolipid

6.

Berikut adalah struktur molekul lipid yang termasuk :

a)

Lilin

b)

Kolesterol

c)

trigliserida

d)

Fosfolipid

e)

Lemak

7.

Yang merupakan asam lemak essensial : (bisa lebih dari satu jawaban)

a)

Asam linoleat

b)

Asam linolenat

c)

Asam arakhidonat

d)

Asam arakhidat

e)

Asam eicosanoat

8.

Jenis lipid yang merupakan ester antara sfingosin dan asam lemak , contohnya :

a)

Serebrosid

b)

Steroid

c)

Heparin

d)

Kondroitin

e)

Trigliserida

9.

Lipid yang berfungsi sebagai second messenger adalah

a)

Triasil gliserol

b)

Diasilgliserol

c)

Mono asil gliserol

d)

Sfingosin

e)

Ganglioside

10.

Senyawa yang termasuk asam lemak omega 6 adalah :

a)

asam linoleate

b)

asam linolenat

c)

asam dokosa hexaenoat (DHA)

d)

asam eicosapentanoat (EPA)

e)

asam palmitoleat

11.

Jenis lemak yang banyak terdapat dimembran sel : (jawaban bisa lebih dari satu)

a)

Fosfatidilcholin (lesitin)

b)

Fosfatidiletanolamin (sefalin)

c)

Fosfatidilserin

d)

Fosfatidilgliserol

e)

Fosfatidilinositol (lipositol)

12.

Yang termasuk omega 6 :

a)
b)
c)
d)
13.

Lemak Yang cenderung berbentuk cair adalah :

a)
b)
14.

Trigliserida akan mengalami hidrolisis oleh lipase usus menjadi :

a)

Asam lemak dan kolesterol

b)

kilomikron

c)

Asam lemak dan gliserol

d)

Kolesterol dan monogliserida

e)

Low density lipoprotein (LDL)

15.

Fat is important as a storage molecule. It can provide protection to vital organs as well as warmth. As what form are lipids most commonly stored?

a)

Triacylglycerides

b)

Chylomicrons

c)

Ceramide

d)

Cholesterol

16.

Senyawa yang termasuk asam lemak omega 3 adalah : (jawaban bisa lebih dari 1)

a)

asam linoleate

b)

asam linolenat

c)

asam dokosa hexaenoat (DHA)

d)

asam eicosapentanoat (EPA)

e)

asam palmitoleat