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एन्जाइम /प्रकाश संश्लेषण

Total questions: 23

Worksheet time: 12mins

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1.

प्रोटीन प्रकृति के ऐसे कार्बनिक पदार्थ जो जीवित कोशिकाओं में जैव उत्प्रेरक का कार्य करते है, एन्जाइम कहलाते हैं।'

a)

जैव उत्प्रेरक

b)

एन्जाइम

c)

केवल विकल्प 1

d)

विकल्प 1 और 2

2.

एन्जाइम अकार्बनिक उत्प्रेरकों से भिन्न है-

a)

प्रोटीन प्रकृति

b)

उच्च ताप पर क्रियाशील

c)

उच्च विसरण दर में

d)

अभिक्रिया में स्वयं काम आते हैं

3.

एन्जाइम का अप्रोटीन भाग कहलाता है-

a)

प्रोस्थेटिक समूह

b)

होलो एन्जाइम

c)

एपोएन्जाइम

d)

उपरोक्त सभी

4.

कौनसा कथन सही है-

a)

सभी प्रोटीन एन्जाइम होते हैं

b)

सभी एन्जाइम प्रोटीन होते हैं

c)

अधिकांश एन्जाइम प्रोटीन होते हैं

d)

इनमें से कोई नहीं

5.

सर्वप्रथम किस एन्जाइम की खोज की गई थी-

a)

जाइमेज

b)

लाइपेज

c)

पेप्सीन

d)

आइसोमरेज

6.

एन्जाइम सक्रियता प्रभावित होती है-

a)

pH से

b)

क्रियाधार सान्द्रता से

c)

तापमान से

d)

उपरोक्त सभी से

7.

अप्रतिस्पर्धी निरोधक वे पदार्थ है, जो एन्जाइम के

a)

सक्रिय स्थलों पर संलग्न हो जाते हैं।

b)

सक्रिय स्थलों को नष्ट कर देते है।

c)

रचनात्मक संघटन में परिवर्तन कर देते है।

d)

गुणों में कोई परिवर्तन नहीं करते है।

8.

किस एन्जाइम का सबसे पहले क्रिस्टलीकरण किया गया था-

a)

यूरिऐज

b)

केटेलेज

c)

एमाइलेज

d)

एल्डोलेज

9.

यूरिऐज एन्जाइम का सर्वप्रथम क्रिस्टलीकरण किसने किया

a)

J.c बोस

b)

वॉन नील

c)

जे.बी सुमनर

d)

सॉसर

10.

होलोएन्जाइम का प्रोटीन वाला भाग कहलाता है

a)

सहकारक

b)

एपोन्जाइम

c)

सहएन्जाइम

d)

सक्रियक

11.

कार्बनिक प्रकृति का अप्रोटीन भाग एपोएन्जाइम से सघनता से एवं

दृढ़तापूर्वक अनुबंधित रहता है, उसे कहते है।

a)

सक्रियक

b)

होलोएन्जाइम

c)

प्रोस्थेटिक समूह

d)

उपरोक्त सभी

12.

एन्जाइम के विशिष्ट गुण ह्रै

a)

प्रोटीन प्रकृति

b)

कोलॉईडी प्रकृति

c)

विशिष्टता

d)

उपरोक्त सभी

13.

ताला कुंजी सिद्वान्त किसने दिया था

a)

एमिल फिशर

b)

कोशलैण्ड

c)

वॉन नील

d)

इरविन

14.

प्रत्येक एन्जाइम की सतह पर कोई विशेष स्थान (Specific

site) होता है जहाँ पर क्रियाकारक जुड़ सकते हैं। उन स्थानों को कहते हैं।

a)

सक्रिय स्थल

b)

उत्पाद

c)

क्रियाधार

d)

उपरोक्त सभी

15.

एन्जाइम का नामकरण उनके द्वारा उत्प्रेरित होने वाले क्रियाधार के नाम के अन्त में क्या लगाकर किया जाता है।

a)

अज

b)

ऐज

c)

ऐन

d)

आन

16.

क्रियाधारों में हाइड्रोजन के अतिरिक्त किसी भी मूलक अथवा समूह को एक क्रियाधार से दूसरे में स्थानान्तरण करते है। ये एन्जाइम किस वर्ग के है

a)

आइसोमरेज

b)

ट्रासफेरेजेज

c)

ऑक्सीडोरिडक्टेजेज

d)

लायेजेज

17.

किसी क्रियाधार को उसके

समावयवी अणु में परिवर्तित करते है वे एन्जाइम किस वर्ग के है

a)

हाइड्रोलेजेज

b)

लाइगेजेज

c)

आइसोमरेजेज

d)

ट्रासफेरेजेज

18.

किस वर्ग के एन्जाइम जल के अणुओं को जोड़ने अथवा निकालने वाली अभिक्रियाओं को उत्प्रेरित करते है।

a)

आइसोमरेजेज

b)

हाईड्रोलेजेज

c)

लायेजेज

d)

ट्रांसफेरेजेज

19.

एन्जाइम उत्प्रेरित अभिक्रियाओं में सबसे पहले एन्जाइम क्रियाधारों से मिलकर एक अस्थायी यौगिक का निर्माण करते है उसे कहते है।

a)

संकुल यौगिक

b)

क्रियाधार

c)

एन्जाइम-क्रियाधार जटिल या संकुल

d)

जटिल यौगिक

20.

एन्जाइम का प्रोटीन भाग एपो एन्जाइम व अप्रोटीन भाग कोएन्जाइम कहलाता है। दोनों को सम्मिलित रूप से कहते हैं।

a)

इनोलेज

b)

होलो एन्जाइम

c)

एन्डोलेज

d)

आइसोमरेज

21.

यह चित्र किसकी संरचना की है-

a)

सह एन्जाइम

b)

प्रोस्थेटिक समूह

c)

होलो एन्जाइम

d)

क्लोरोप्लास्ट

22.

कुछ उष्णकटिबंधीय पादपों में कार्बन स्थिरीकरण का प्रथम उत्पाद 4 कार्बन युक्त ऑक्सेलोऐसिटेट होता है। इन पादपों को कहते हैं।

a)

C4 पादप

b)

C2 पादप

c)

C5 पादप

d)

C3 पादप

23.

रासायनिक अभिक्रिया को आरम्भ के लिए आवश्यक ऊर्जा कहलाती है।

a)

उत्पादक ऊर्जा

b)

अभिकारक ऊर्जा

c)

सक्रियण ऊर्जा

d)

केन्द्रीय ऊर्जा