Dalam kehidupan sehari-hari, kita sering mendengar bakteri baik yang ada dalam minuman. Salah satu minuman yang dijual dipasaran dengan bakteri baik didalamnya merupakan minuman hasil dari fermentasi yang disebut yoghurt. Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat minuman tersebut adalah ….

Limbah merupakan hasil samping dalam proses industri maupun rumah tangga. Limbah sangat mencemari lingkungan. Air dikatakan tercemar oleh limbah dapat diidentifikasi apabila didalamnya teradapat koloni bakteri dalam jumlah banyak. Bakteri yang menjadi indikator dalam pencemaran air adalah …

Dalam kehidupan sehari-hari, banyak sekali pewarna yang digunakan dalam mewarnai makanan. Bahkan pewarnaan makanan sudah ada sejak zaman dahulu, karena dapat memberikan nilai tambah pada produk makanan. Salah satu jenis pewarna yang sering digunakan adalah pewarna alami yaitu kunyit. Proses pembuatan pewarna kunyit dalam skala laboratorium adalah …

Pada masa ini banyak sekali produk makanan yang menggunakan pewarna makanan sintetis untuk meningkatkan nilai jual dari makanan. Padahal, pewarna makanan sintetis memiliki efek samping yang cukup mengkhawatirkan. Salah satu efek samping dari pewarna sintetis adalah berpotensi meningkatkan hiperaktifitas anak, rhinitis dan asma. Pewarna dengan efek samping disebutkan diatas adalah ….

Pewarna sintetis dibuat melalui penambahan asam sulfat atau asam nitrat dan dikombinasi oleh arsen dan logam berat. Perwarna sintetis memiliki jenis kelarutan tergantung pada bentuk dan fasa dari pewarna tersebut. Pewarna dengan bentuk granular, cairan dan pasta termasuk dalam jenis ….

Pupuk nitrogen merupakan pupuk dengan kadar nitrogen yang cukup tinggi. Terdapat dua jenis pupuk nitrogen yang sering digunakan oleh petani dalam memupuk tanamannya. Salah satunya adalah pupuk urea. Dalam pembuatannya pupuk urea dibuat dengan bahan baku berupa ammonia dan karbon dioksida. Pembuatan ammonia membutuhkan hydrogen dan nitrogen dengan perbandingan tertentu. Proses pembuatan ammonia disebut dengan proses….

Pada proses pembuatan ammonia, reaksi utama yang terjadi didalam proses tersebut adalah sebagai berikut :

N₂ + 3H₂ --> 2NH₃ ∆H = -92 KJ

Dari reaksi diatas, dapat disimpulkan bahwa reaksi tersebut termasuk ke dalam reaksi eksoterm. Untuk meningkatkan hasil atau produk dari reaksi diatas, maka perlu dilakukan …

Dari diagram alir diatas, tempat untuk mereaksikan bahan baku pembuatan amonia ditunjukan oleh huruf ....

Dari diagram alir diatas, bagian yang berfungsi untuk mengubah gas CO, CO₂ menjadi gas CH₄ (metana) serta menghilangkan air, asam sulfida, posfor dan juga Arsen ditunjukan oleh huruf ....

Dari diagram alir diatas, bagian yang berfungsi untuk memisahkan amonia dan gas sisa yang belum bereaksi ditunjukan oleh huruf ....

Pada proses pembuatan pupuk urea, ammonia dan karbon dioksida direaksikan dalam sebuah reaktor. Dalam reaktor ini terbentuk suatu senyawa yang merupakan hasil samping dari reaksi. Tetapi, senyawa ini jika diproses lebih lanjut akan menghasilkan urea dan air. Rumus molekul dan nama senyawa tersebut adalah …

Pada diagram alir diatas, bagian yang digunakan untuk mereaksikan NH₃ dan ammonia, ditunjukan oleh huruf…

Pada diagram alir diatas, bagian yang digunakan untuk pembuatan granul urea, ditunjukan oleh huruf…

Pada diagram alir diatas, bagian yang digunakan untuk memisahkan antara gas karbon dioksida-amonia-air dengan urean-amonium karbamat, ditunjukan oleh huruf…

Minyak kelapa merupakan minyak nabati yang berlimpah manfaatnya. Terdapat dua jenis minyak kelapa, yaitu minyak kelapa murni dan minyak kelapa mentah. Kedua jenis minyak kelapa ini diperoleh dengan proses yang berbeda. Minyak kelapa murni tanpa melalui proses RBD (Refined, Bleached, Deodorized) sedangkan minyak kelapa mentah melalui prosese RBD. Kedua minyak ini meskipun diproses melalui proses berbeda tetapi memiliki kandungan asam lemak yang sama. Asam lemak yang mendominasi kedua minyak ini adalah ….

kacang tanah mengandung tokoferol yang merupakan antioksidan alami pada minyak, sehingga minyak tidak gampang tengik. kacang tanah, juga bisa diambil minyaknya untuk dimanfaatkan sebagai bahan pangan. Asam lemak yang mendominasi kedua minyak ini adalah ….

Kelapa sawit selain sebagai bahan pangan dapat juga dimanfaatkan sebagai minyak goreng. minyak goreng dari kelapa sawit didapatkan dari proses ekstraksi, bisa melalui proses pengepresan bisa juga ekstraksi pelarut. Asam lemak yang mendominasi minyak ini adalah ….

Pada proses pembuatan CCO (Crude Coconut Oil) melalui beberapa tahapan yang didalamnya memerlukan penambahan zat kimia. CCO yang murni memiliki kandungan asam lemak bebas yang terlalu tinggi, apalagi jika buah kelapa yang diproses menjadi CCO adalah buah kelapa yang terlalu matang. Untuk menurunkan kandungan asam lemak bebas tersebut maka perlu melalui suatu proses dengan menambahkan senyawa kimia. Proses yang dimaksud dan bahan kimia yang ditambahkan adalah …

Warna yang terlalu gelap dalam produk minyak kelapa sangat tidak diinginkan. maka dari itu, minyak perlu dibuat lebih jernih/ dipucatkan. agar warna minyak menjadi lebih terang maka harus melalui proses ....

Dari diagram alir diatas, proses pemucatan ditunjukan oleh huruf ...

Dari diagram alir diatas, proses Penghilangan bau dan pengepresan ditunjukan oleh huruf ...

Dalam sebuah laboratorium kimia, seorang siswa diberi tugas untuk mengekstrak minyak dari kacang tanah. Siswa tersebut diberikan beberapa literatur mengenai pelarut yang akan digunakan untuk mengekstrak minyak dari kacang tanah. Dari beberapa literature tersebut setelah dirangkum, didapatkan beberapa pelarut, seperti n-heksana, ethanol, methanol, heptana dan propanol. Maka agar minyak kacang tanah yang didapatkan banyak, siswa tersebut harus menggunakan pelarut…

pada proses ekstraksi minyak kacang tanah yang dilakukan tanpa pemanasan, dimana serbuk/ gerusan kacang tanah ditambahkan pelarut kemudian campuran didiamkan pada jangka waktu tertentu dengan proses pengadukan secara berkala. proses ekstraksi yang dimaksud adalah ...

pada proses ekstraksi minyak kacang tanah yang dilakukan tanpa pemanasan, dimana serbuk/ gerusan kacang tanah ditambahkan pelarut kemudian campuran didiamkan pada jangka waktu tertentu dengan proses pengadukan secara berkala. proses ekstraksi diatas termasuk dalam ...

Pada proses pembuatan minyak jagung. Bahan baku berupa jagung mentah di berishkan dari pengotor berupa serabut dan kulit jagung. Biji jagung kemudian ditumbuk dan dimasukan ke dalam sebuah reaktor. Didalam reaktor ini biji jagung ditambahkan SO₂ (Sulfur dioksida) dan juga air. Bagian tempat terjadinya pencampuran tersebut dan juga fungsinya adalah …

bagian dari biji jagung yang memiliki kandungan minyak yang sangat tinggi adalah ...

pada proses pembuatan minyak jagung. pemisahan gula, tepung, dekstrose terjadi di ...

Proses penghilangan bau ditunjukan oelh huruf ...

Skeep Tank ditunjukan oelh huruf ...

Makanan tradisional Indonesia yang dibuat dengan bantuan mikroorganisme adalah tempe. tempe merupakan makanan yang sudah umum di Indonesia. dalam proses pembuatannya, makanan ini dibuat dengan bantuan ...

Makanan berupa jeli yang sering dicampurkan di minuman kelapa memberikan rasa nikmat tersendiri ketika memakannya. kenyal dan tidak mudah robek. makanan ini disebut nata de coco. nata de coco dibuat dengan bantuan mikroorganisme ...

Mono Natrium Glutamat merupakan bahan penyedap yang sering ditambahkan pada makanan untuk menguatkan rasa dari bumbu atau rempah yang ditambahkan pada prosespembuatan. Mono Natrium Glutamat dibuat dengan bantuan mikoorganisme yaitu ...

Cuka, biasa ditambahkan pada makanan seperti bakso, soto ataupun makanan berkuah. cuka memberi rasa asam pada makanan menambah rasa nikmat. Cuka dibuat dengan bantuan mikoorganisme yaitu ...

Plastik merupakan limbah yang sangat sulit diuraikan. penguraiannya pun butuh waktu yang sangat lama. salah satu mikroorganiseme yang membantu dalam proses penguraian atau perombakan plastik adalah ...

Pada pengolahan limbah amonia, amonia diubah menjadi nitrit oleh banteri nitrosomonas. senyawa nitrit yang dihasilkan kemudian diubah menjadi senyawa nitrat dengan bantuan ...

Minyak nabati dapat dimanfaatkan sebagai salah satu bahan penting dalam pembuatan margarin. Selain minyak, campuran yang dibutuhkan pada proses pembuatan margarin adalah susu skim. Bahan baku susu skim didapat dengan cara …

Reaksi hidrogenasi adalah ...

Tujuan :

Membuat minyak bersifat plastis Menurunkan titik cair dan titik leleh minyak Membuat lebih tahan terhadap oksidasi menaikan titik cari dan titik leleh minyak membuat minyak lebih mudah teroksidasi ikatan dalam minyak menjadi ikatan jenuh

tujuan hidrogenasi adalah ...

Katalis yang digunakan dalam proses hidrogenasi adalah ...

Tempat pencampuran minyak dan susu skim agar bercampur menjadi satu disebut ...

Pada proses pembentukan minyak bumi, diawali dengan hewan dan tumbuhan yang mati jutaan tahun lalu. Hewan dan tumbuhan tersebut kemudian tertimbun tanah, mendapat tekanan serta panas. Jasad renik tersebut kemudian diuraikan oleh bakteri dan menjadi minyak bumi. Minyak bumi kemudian terperangkap dalam sebuah perangkap cekungan yang disebut sebagai …

Untuk mengetahui keberadaan minyak bumi yang berada didalam tanah, maka perlu beberapa langkah yang harus dilakukan. Urutan langkah dalam proses pengambilan minyak bumi adalah …

Pada proses pengolahan minyak bumi. Minyak bumi harus dipisahkan berdasarkan titik didih masing-masing penyusun dari komponen minyak bumi. Untuk memisahkan komponen-komponen minyak bumi tersebut adalah dengan cara … Destilation

Tahap setelah proses produksi adalah proses konversi, dimana dalam proses ini terjadi penyusunan ulang molekul hidrokarbon. Salah satu prosesnya adalah proses pemecahan senyawa hidrokarbon rantai panjang menjadi rantai yang lebih pendek untuk memenuhi kuantitas bahan bakar tertentu. proses yang dimaksud adalah …

Minyak bumi yang diambil dari dalam bumi, memiliki kandungan dari berbagai jenis senyawa. kandungan minyak bumi dengan persentase terbesar adalah ....

terdapat dua jenis minyak mentah setelah proses pengambilan dari dalam bumi. salah satunya adalah minyak dengan kadar logam rendah, kadar belerang tinggi dan kental. jenis minyak yang dimaksud adalah ...

Penyusunan ulang struktur hidrokarbon dari rantai lurus menjadi rantai bercabang pada proses konversi minyak bumi disebut ...

proses pemisahan pengotor pada proses pengolahan minyak bumi yang berfungsi untuk memisahkan hidrokarbon tidak jenuh, senyawa nitrogen, oksigen dan residu padat terjadi pada ...

Bahan bakar kendaraan bermotor yang sering kita gunakan adalah bensin dan solar. Bensin merupakan bahan bakar yang sangat familiar bagi kita semua dan terdapat dalam berbagai kualitas. Bensin diperoleh dari hasil pengolahan minyak bumi. Jumlah atom karbon yang terdapat pada bensin adalah …

Fraksi minyak bumi yang berupa gas, memiliki jumlah atom karbon sebanyak ...

Fraksi minyak bumi yang biasa digunakan untuk membuat jalan memiliki jumlah atom karbon sebanyak ...

Fraksi minyak bumi yang biasa digunakan sebagai bahan bakar mesin diesel memiliki jumlah atom karbon sebanyak ...

Bensin yang diproduksi oleh PT.PERTAMINA terdapat tiga jenis, yaitu pertalite, pertamax dan pertamax plus. Yang membedakan dari ketiga bensin tersebut adalah bilangan oktana. Bilangan oktana adalah bilangan yang menunjukan kualitas dari bensin. Maksud dari bensin yang memiliki bilangan oktana sebesar 86 adalah …

Salah satu gas hasil pembakaran bensin yang bersifat racun adalah ....

Salah satu gas hasil pembakaran bensin yang dapat menyebabkan global warming dan juga smog adalah ....

Untuk mengatasi pencemaran yang diakibatkan oleh pembakaran bensin beberapa cara telah dilakukan, yaitu memproduksi bensin ramah lingkungan, penggunanan mesin EFI, penggunaan konverter katalitik pada knalpot, penghijauan dan penggunaan bahan bakar alternatif. salah satu dari cara mengatasi adalah dengan memproduksi bensin ramah lingkungan dengan bahan aditif bukan timbal. bahan aditif yang digunakan untuk mengganti timbal adalah ...

Pada pembuatan bioetanol, proses persiapan bahan baku terdiri dari beberapa tahap. Tahapan tersebut adalah pengupasan, pencucian, pemarutan ekstraksi dan penyaringan. Tujuan bahan baku diparut adalah …

Pada proses pembuatan ethanol terdapar proses liquifikasi. Proses liquifikasi ini bertujuan untuk memecah karbohidrat menjadi gula kompleks. Pada proses pemcahan ini dibutuhkan enzim. Enzim yang dimaksud adalah Enzim …

Pada proses pembuatan ethanol terdapat proses sakarifikasi setelah proses liquifikasi. Proses sakarifikasi inin ini bertujuan untuk memecah gula kompleks gula sederhana. Pada proses pemcahan ini dibutuhkan enzim. Enzim yang dimaksud adalah Enzim …

Proses fermentasi pada pembuatan bioethanol ditambahkan pupuk urea. tujuan penambahan pupuk urea adalah ...

dari percobaan penghitungan kadar air diatas, maka kadar air dari sampel adalah ...

seorang siswa menimbang sampel seberat 20 gram. kemudian, dioven selama satu jam dan berat sampel menjadi 18 gram. pada pemanasan 30 menit berikutnya, didapatkan berat sampel 17 gram. pada pemanasan dua kali 15 menit didapatkan berat sampel yang sama yaitu 16 gram. dari percobaan diatas, maka kadar air sampel adalah ...

Reaksi antara asam etanoat dengan methanol menghasilkan ...

Proses utama dalam pembuatan biodiesel adalah proses transesterifikasi. Proses transesterifikasi adalah proses untuk mengubah trigliserida didalam minyak menjadi ester. Pada prosesnya, minyak ditambah oleh reaktan yaitu Na-metoksida. Na-metoksida adalah …

Proses pengepresan dengan menggunakan tekanan pada proses pembuatan biodiesel menggunakan ...

Proses pyang bertujuan untuk menurunkan kadar asam lemak bebas pada bahan baku biodiesel adalah ...

Proses pyang bertujuan untuk mengubah trigliserida menjadi biodiesel adalah ...

Proses pyang bertujuan untuk memisahkan kotoran yang terdiri dari fosfatida, protein, residu, karbohidrat dan resin tanpa mengurangi jumlah asam lemak bebas adalah ...

Kadar ALB pada proses pembuatan biodiesel harus dikurangi karena ...

Pada diagram alir proses diatas, proses esterfiikasi ditunjukan oleh huruf ...

Pada diagram alir proses diatas, proses transesterfiikasi ditunjukan oleh huruf ...

Siswa mengambil piknometer dengan volume 25 mL. Piknometer kemudian ditimbang menggunakan neraca analitik dan didapatkan diisi dengan biodiesel hingga penuh dan didapatkan berat piknometer kosong sebesar 20,5987 gram. Piknometer kosong kemudian diisi dengan biodiesel dan ditimbang kembali, didapatkan berat piknometer isi sebesar 41,0987 gram. Dari penjelasan diatas, densitas dari biodiesel adalah …

Pada proses esterifikasi terjadi reaksi :

CH₃CH₂COOH + CH₃CH₂OH --> CH₃CH₂COOCH₂CH₃ + H₂O

sebesar 7,4 gram asam asetat direaksikan, maka ester yang dihasilkan adalah …. (Mr Asam asetat = 74; ester = 102)

terdapat dua sampel, X dan Y. kedua sampel sama-sama tidak dapat membuihkan sabun. setelah dipanaskan, sampel X dapat membuihkan sabun dan sampel Y tidak dapat membuihkan sabun. kesimpulan dari percobaan diatas adalah ...

proses koagulasi adalah proses pengendapan dengan bantuan senyawa kimia. senyawa kimia yang ditambahkan pada proses tersebut adalah ...

proses sedimentasi adalah proses pengendapan hanya dengan mendiamkan air olahan. setelah proses tersebut terdapat proses senyawa kimia yang ditambahkan pada proses tersebut terdapat proses yang ditujukan untuk menurunkan pH air dengan mengalirkan senyawa kimia dari bagian bawah reaktor. senyawa kimia yang dialirkan dari bawah reaktor adalah ...

Agar air bebas dari bakteri makan ditambahkan senyawa kimia yang ditujukan agar bakteri mati. senyawa kimia yang ditambahkan adalah ...

air diawal ditambahkan kapur agar pH air naik dan tidak terlalu asam. kelebihan kapur pada air olahan dinetralkan dengan senyawa kimia, yaitu ....

proses penyarigan kotoran-kotoran bersifat makro disebut ...

kotoran-kotoran kecil yang melayang untuk mengendapkannya perlu diaduk secara perlahan. proses yang dimaksuda adalah ...

perhatikan :

1. jernih
2. keruh
3. berbau
4. tidak berbau
5. pH 5
6. pH 7
7. memiliki rasa manis
8. tidak memiliki rasa

yang merupakan syarat fisik air yang dapat dikonsumsi adalah ...

Soda abu adalah suatu zat padat ringan yang agak larut di dalam air dan biasanya mengandung 99,3 % Sodium Carbonat (Na₂CO₃). Proses pembuatan abu soda disebut …

Reaksi antara garam dapur, amonium hidroksida dan karbon dioksida mengikuti reaksi di bawah ini :

NaCl + NH₄OH + CO₂ → NaHCO₃ + NH₄C1

Reaksi diatas terjadi di …

proses pengakrbonatan terjadi di huruf ...

proses pengamoniakan terjadi di huruf ...

proses kalsinasi terjadi di huruf ...

pada penentuan bilangan asam dari suatu minyak . Sebanyak 1 gram minyak biji karet ditimbang kemudian ditambahkan 50 ml ethanol. Campuran kemudian dititrasi dengan menggunakan larutan KOH 0,1 N. Titrasi dilakukan 5 kali. dan didapatkan volume KOH 20,1; 20,00; 22,00; 19,99 mL. maka bilangan asam dari minyak tersebut adalah ...

Sebanyak 0,5 gram minyak ditimbang kemudian dimasukan ke dalam Erlenmeyer dan ditambahkan CCl₄. Campuran kemudian ditambahkan larutan hanus dan diaduk. Langkah berikutnya, setelah pengadukan ditambahkan larutan 20 mL KI 15% serta aquades. Larutan kemudian di lanjutkan diaduk selama 30 menit. Larutan hasil pengadukan, dititrasi dengan natrium tiosulfat 0,1N yang sudah distandarisasi sampai berwarna kuning. Saat larutan berwarna kuning ditambahkan amilum 1 ml, warna berubah menjadi biru. Larutan biru ini dititrasi kembali dengan menggunakan natrium tiosulfat hingga warna biru hilang. Dari titrasi tersebut didapatkan data titrasi 10,1; 10,0; 11,97; 9,99. jika titrasi blangko adalah 25 ml. maka bilangan iodine dari minyak tersebut adalah...

Gambar diatas, menyatakan ...

Gambar diatas, menyatakan ...

Gambar diatas, menyatakan ...

Gambar diatas, menyatakan ...

Gambar diatas, menyatakan ...

mol 0,8 gram NaOH adalah .... (Ar Na = 23, H = 1, O = 16)

massa 100 ml KOH 0,1 M adalah .... (Ar K = 39 Na = 23, H = 1, O = 16)

H2SO4, memiliki konsentrasi 0,005 M. maka pH dari larutan tersebut adalah ...

Ba(OH)2, memiliki konsentrasi 0,0005 M. maka pH dari larutan tersebut adalah ...

asam asetat memiliki konsentrasi 0,1 M, jika asam asetat tersebut memiliki ketetapan asam (Ka) sebesar 10^-5 maka pH asam asetat adalah ^....

Amonium hidroksida (NH4OH) memiliki konsentrasi 0,1 M, jika asam asetat tersebut memiliki ketetapan basa (Kb) sebesar 10^-5 maka pH asam asetat adalah ^....

NaOH merupakan basa kuat memiliki konsentrasi 0,02 M, maka pH NaOH adalah ^....

Perhatikan reaksi di bawah ini!

CO₂ + 2NH₃ --> (NH₂)₂CO + H₂O

Pada reaksi diatas, direaksikan 2,24 Liter karbon dioksida dan 1,12 Liter gas ammonia. maka pereaksi pembatas dari reaksi diatas adalah ...

Perhatikan reaksi di bawah ini!

CO₂ + 2NH₃ --> (NH₂)₂CO + H₂O

Pada reaksi diatas, direaksikan 4,4 gram karbon dioksida dan 1,7 gram gas ammonia. maka urea yang dihasilkan adalah ... (Mr CO2 = 44, NH3 = 17, Urea = 60)

Reaksi :

HCl + NaOH --> NaCl + H2O

jika direaksikan 0,4 gram NaOH, maka NaCl yang dihasilkan adalah .... (Mr HCl = 36,5; NaOH = 40; NaCl = 58,5)

Pada proses esterifikasi terjadi reaksi :

CH₃CH₂COOH + CH₃CH₂OH --> CH₃CH₂COOCH₂CH₃ + H₂O

sebesar 14,8 gram asam asetat direaksikan, maka ester yang dihasilkan adalah …. (Mr Asam asetat = 60; ester = 102)