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Dietoterapia II

Total questions: 18

Worksheet time: 18mins

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1.

Diabetes pode ser definido como um distúrbio metabólico caracterizado por hiperglicemia persistente decorrente da deficiência na produção e/ou ação da insulina.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

2.

Não é uma classe clínica da doença diabética.

a)

Diabetes tipo II

b)

Diabetes insulínica

c)

Diabetes tipo I

d)

Diabetes gestacional

3.

No Diabetes tipo I ocorre o declínio progressivo e falência da produção ou secreção da insulina no pâncreas.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

4.

No Diabetes tipo II ocorre o defeito na ação ou secreção da insulina no pâncreas, gerando o quadro de resistência a ação da insulina.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

5.

São sintomas característicos da doença diabética, EXCETO:

a)

Polidipsia

b)

Poliúria

c)

Hiperfagia

d)

Ganho de peso

6.

São reações bioquímicas estimuladas na doença diabética, Exceto:

a)

Proteólise

b)

Gliconeogênese

c)

Glicogenólise

d)

Lipólise

7.

Qual critério não é utilizado para o diagnóstico de pré-diabetes?

a)

Glicemia de jejum

b)

Glicemia pós prandial

c)

Glicemia ao acaso

d)

Hemoglobina glicada

8.

Não é objetivo da terapia nutricional no diabetes tipo II:

a)

Aumento da atividade física

b)

Plano alimentar com restrição de lipídeos

c)

Alcançar valores normais de glicemia, lipídeos séricos e pressão arterial

d)

Plano alimentar normocalórico

9.

O paciente diabético preciso comer menos carboidrato em relação ao paciente não diabético.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

10.

Um produto light é aquele que possui redução mínima de _____ de um nutriente, já o produto diet é aquele que possui exclusão _____ de um nutriente.

a)

35%; parcial

b)

25%; total

c)

35%; total

d)

25%; parcial

11.

Independente da condição do paciente, uma unidade de insulina sempre cobrirá 15 gramas de carboidrato

a)

Verdadeiro

b)

Falso

12.

O paciente diabético pode cursar com hipoglicemias noturnas seguidas de glicosúrias no período da manhã, qual o nome dessa situação fisiológica?

a)

Gangorra Glicêmica

b)

Fenômeno do Alvorecer

c)

Efeito Somogyi

d)

Diabetes Gestacional

13.

Quanto aos cuidados gerais com o paciente diabético é INCORRETO afirmar que:

a)

Não ficar muito tempo de pernas cruzadas

b)

Usar meias sem costura e brancas

c)

Dar preferência a andar descalço

d)

Não deixar os pés de molho

14.

Quanto aos cuidados de limpeza com o paciente diabético é CORRETO afirmar que:

a)

Deve levar os pés com água corrente e morna

b)

Passar hidratante em toda as região dos pés e entre os dedos

c)

Cortar as unhas retirando as cutículas

d)

Evitar a secagem dos pés após o banho

15.

No que se refere a doença diabética, assinale a alternativa CORRETA:

a)

O paciente deve consumir uma dieta de baixo índice glicêmico

b)

O paciente deve consumir uma dieta de baixa carga glicêmica

c)

O paciente não pode consumir alimentos de alto índice glicêmico

d)

O paciente deve consumir uma dieta de baixo teor de fibras

16.

No paciente diabético tipo I, a terapia nutricional deve ser baseada na _____, além de se integrar com a _____ e o _____.

a)

Ingestão desejável; Terapia insulínica; Repouso

b)

Ingestão habitual; Terapia com glucagon; Exercício físico

c)

Ingestão habitual; Terapia insulínica; Exercício físico

d)

Ingestão desejável; Terapia com glucagon; Repouso

17.

No paciente diabético tipo II, a terapia nutricional deve proporcionar o alcance dos valores normais de _____, _____ e _____, além de promover a _____.

a)

Insulinemia; Lipídeos séricos; Pressão arterial; manutenção do peso adequado.

b)

Glicemia; Hemoglobina; Pressão arterial; redução do peso.

c)

Glicemia; Lipídeos séricos; Pressão arterial; manutenção do peso adequado.

d)

Insulinemia; Ferro; Pressão arterial; redução do peso.

18.

São efeitos relacionados as fibras dietéticas, EXCETO:

a)

Atuam aumentando a saciedade

b)

Retardam a velocidade de absorção da glicose

c)

São fermentadas no cólon pelas bactérias intestinais

d)

Aceleram a perda de peso