wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

bioteknologi

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah

a)

meningkatkan sistem kekebalan tubuh

b)

meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut

c)

memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan

d)

mengubah bentuk bahan makanan tersebut

2.

Rekayasa genetika sangat bermanfaat untuk kehidupan manusia, antara lain

a)

memperoleh hormon insulin dengan memanfaatkan bakteri

b)

meningkatkan kesuburan tanah dengan pupuk buatan

c)

menentukan unsur yang diperlukan oleh tanaman

d)

memperoleh cara pengobatan penyakit dengan tepat

3.

Dengan bioteknologi, reproduksi tanaman secara vegetatif dalam jumlah yang banyak dan seragam dapat dilakukan melalui cara ....

a)

rekombinasi gen

b)

cangkok

c)

hidroponik

d)

kultur jaringan

4.

Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan kecap adalah

a)

. Saccharomyces cerevisiae

b)

. Neurospora crassa

c)

. Aspergillus wentii

d)

Acetobacter xylinum

5.

Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan oncom adalah….

a)

Rhizopus oryzae

b)

Neurospora crassa

c)

. Lactobacillus casei

d)

. Acetobacter xylinum

6.

Organisme yang berperan dalam bioteknologi berikut yang merupakan jenis jamur adalah….

a)

Lactobacillus bulgaricus

b)

. Acetobacter xylinum

c)

. Lactobacillus casei

d)

Neurospora crassa

7.

1. Perhatikan beberapa dampak dari penerapan bioteknologi berikut !

1) Berkurangnya keanekaragaan hayati

2) Adanya kesenjangan social di masyarakat

3) Terganggunya keseimbangan alam

4) Petani tradisional kalah bersaing dengan petani modern

dampak negative dari penerapan bioteknologi di bidang lingkungan dan social ekonomi secara beturut-turut adalah…

a)

1) dan 2)

b)

1) dan 4

c)

2) dan 3)

d)

2) dan 4

8.

Biogas merupakan salah satu energy alternative yang ramah lingkungan. Proses pembuatan biogas memanfaatkan mikroorganisme dari jenis…

a)

Virus

b)

Yeast

c)

jamur

d)

bakteri

9.

Penisilin merupakan salah satu jemis antibiotic yang dihasilkan oleh jamur Penicillium sp. Antibiotic tersebut dimanfaatkan manusia untuk..

a)

Mengurangi rasa sakit

b)

Melarutkan darah beku

c)

Meningkatkan kekebalan tubuh

d)

Mengobati penyakit akibat infeksi mikroba pathogen

10.

Salah satu dampak negative pemanfaatan bioteknologi di bidang kesehatan yaitu…

a)

Terjadinya reaksi alergi

b)

Daya tahan tubuh semakin menurun

c)

Produksi antibody semakin meningkat

d)

Tubuh tidak dapat membentuk antibody

11.

1. Perhatikan pernyataan berikut

1) Pemanfaatan kultur jaringan pada tumbuhan

2) Rekombinasi DNA pada pembuatan insulin

3) Penggunaan mikroorganisme pada pembuatan tempe

4) Penggunaan herbisida pada kebun sayur-sayuran

Bioteknologi yang dapat meningkatkan produk pangan terdapat pada pernyataan…

a)

1) dan 2)

b)

1) dan 3)

c)

. 2) dan 3)

d)

2) dan 4)

12.

Proses pembuatan tape (etanol) melalui reaksi berikut …

a)

. Glukosa → CO2 + H2O + Energi

b)

Glukosa → Etanol + CO2 + Energi

c)

Glukosa → Etanol + H2O + Energi

d)

Glukosa → CO2 + H2O + Etanol

13.

Dampak negative yang ditimbulkan oleh kemajuan ilmu dan teknologi terhadap sumber daya manusia adalah ..

a)

Timbulnya pengangguran tenaga kerja pasar

b)

.Menurunnya sumber plasma nutfah

c)

Produksi yang berlebihan menyebabkan turunnya harga

d)

Terjadinya perubahan sikap social

14.

Mikroorganisme seperti Aspergillus oryzae banyak digunakan untuk produk olahan …

a)

Tauco dan kecap

b)

Tape ketan dan tape singkong

c)

Nata de coco

d)

Tempe dan tahu

15.

Pengertian bioteknologi yang tepat adalah

a)

Penggunaan teknologi terbaru dalam industri makanan

b)

Penggunaan teknologi terbaru dalam rekayasa pada makhluk hidup

c)

Pemanfaatan organisme secara langsung untuk menghasilkan barang dan jasa dengan teknik murah meriah

d)

Pemanfaatan mikroorganisme untuk memproduksi barang dan jasa, dengan teknik fermentasi, rekayasa kimia, biokimia, biomolekuler

16.

Manfaat dari perkembangan dengan teknik kultur jaringan adalah …

a)

Memanfaatkan lahan kosong dan tandus

b)

Hasil tanaman beda dengan induknya

c)

Sifat tanaman beda dengan induknya

d)

Menghasilkan tanaman yang lebih banyak, waktu singkat, sama dengan induk

17.

Contoh produk hasil bioteknologi tradisional yang melibatkan genus Acetobacter adalah pembuatan …

a)

Nata de coco

b)

Tempe bongkrek

c)

Bahan alkohol

d)

Kecap rasa asin

18.

Tehnik inseminasi buatan dilakukan dengan cara...

a)

mengambil sperma hewan jantan dan menyuntikan ke hewan betina

b)

menanam tanaman tanpa menggunakan tanah tapi menggunakan air

c)

mengambil sel tanaman dan membubuhkannya pada media buatan

d)

melakukan penyinaran radio aktif pada hewan untuk menghasilkan bibit unggul

19.

Pada bioteknologi modern yang diandalkan adalah ...

a)

reproduksi organisme

b)

.rekayasa genetika

c)

mikroorganisme

d)

.organisme

20.

Contoh organisme yang saat ini dikembangbiakan sebagai sumber protein sel tunggal adalah…

a)

Euglena

b)

.Chlorella

c)

Paramaecium

d)

Volvox