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Quiz de conocimiento y Generalidades de lipidos

Total questions: 9

Worksheet time: 2mins

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1.

1. Las vías metabólicas que requieren energía y conducen a moléculas complejas a partir de precursores se conocen colectivamente como:

a)

a) Anabolismo.

b)

b) Autotrofismo.

c)

c) Catabolismo.

d)

e) Metabolismo.

2.

2.Son moléculas orgánicas. Excepto

a)

Ácidos grasos

b)

Proteínas

c)

Agua

d)

Almidón

3.

3. La función estructural de los lípidos la cumple:

a)

Esteroides

b)

Sales biliares

c)

Membrana celular

d)

todas las anteriores

4.

1. ¿Cuál es el orden correcto de menor a mayor tamaño, de los siguientes componentes celulares?

a)

Aminoácido < ribosoma < proteína < retículo endoplásmico.

b)

Proteína < ribosoma < retículo endoplásmico < aminoácido.

c)

Aminoácido < proteína < ribosoma < retículo endoplásmico

d)

Ninguna de las anteriores respuestas.

5.

5. Generalmente se lleva a cabo en el tejido adiposo y en el hígado; también incluye la formación de triglicéridos a partir de la unión de tres ácidos grasos y un glicerol.

a)

Lipolisis

b)

Lipogénesis

c)

Beta oxidación

d)

Cetogénesis

6.

Son aquellos con la cadena hidrocarbonada repleta de hidrógenos, por lo que todos los enlaces entre sus átomos de carbono son simples, sin ningún doble enlace, lo que se traduce en una estructura rectilínea de la molécula.

El siguiente concepto pertenece a:

a)

ácidos grasos saturados

b)

ácidos grasos insaturados

c)

Ninguna de las anteriores

7.

8.Propiedades generales de ácidos grasos y grasas:

a)

Los ácidos grasos más importantes fisiológicamente son siempre saturados.

b)

Los triacilglicéridos son ésteres de la glicerina con tres moléculas de ácidos grasos.

c)

Los triacilglicéridos son substancias solubles en disoluciones acuosas.

d)

El ácido linolénico posee dos dobles enlaces en su molécula.

8.

9.Los ácidos grasos trans están relacionados con niveles altos de LDL colesterol

a)

verdadero

b)

Falso

9.

10.Ácidos orgánicos de cadena larga. En los seres vivos abundan los de número par de átomos de C. Los más comunes: 6 y 8 C

a)

Verdadero

b)

Falso