wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Karbohidrat

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Unsur penyusun karbohidrat

a)

oksigen

b)

Nitrogen

c)

Sulfur

d)

Kalium

2.

Karbo yg dapat dicerna, diserap dan dimetabolisme didalam tubuh adalah...

a)

KH kompleks

b)

KH sederhana

c)

KH tersedia

d)

KH tidak tersedia

3.

Fruktosa golongan karbohidrat apa..?

a)

Polisakarida

b)

Oligosakarida

c)

Monoskarida

d)

Disakarida

4.

Nama lain dari sukrosa

a)

Gula susu

b)

Gula buah

c)

Gula tebu

d)

Gula anggur

5.

Ikatan yg menghubungkan 2 unit monoskarida membentuk disakarida adalah...

a)

Ester

b)

Glikosidik

c)

Polar

d)

Kimia

6.

Jenis gula yg paling manis adalah

a)

Laktosa

b)

Glukosa

c)

Sukrosa

d)

Fruktosa

7.

Bukan merupakan jenis disakarida

a)

Laktosa

b)

Glukosa

c)

Sakarosa

d)

Maltosa

8.

Gula yang hanya ditemukan pada susu adalah

a)

Maltosa

b)

Threhalosa

c)

Glukosa

d)

Laktosa

9.

Gula jamur dikenal dengan nama...

a)

Trehalosa

b)

Laktosa

c)

Sukrosa

d)

Levulosa

10.

Bukan gula alkohol

a)

Manitol

b)

Sorbitol

c)

Xylitol

d)

Inositol

11.

Gula alkohol yang digunakan sbg pemanis pada permen karet

a)

Sorbitol

b)

Manitol

c)

Dulsitol

d)

Inositol

12.

Stakiosa merupakan golongan apa

a)

Monoskarida

b)

Disakarida

c)

Oligosakarida

d)

Polisakarida

13.

Golongan dari polisakarida

a)

Dektrin

b)

Fruktan

c)

Rafinosa

d)

Hemiselulosa

14.

Salah satu sifat fisik pembeda pati

a)

Aroma

b)

Tingkat kemanisan

c)

Daya mengembang

d)

Daya larut

15.

Di dalam lambung karbohidrat akan dicerna menjadi ...

a)

Cireng

b)

Chymus

c)

Bolus

d)

Bolu

16.

Glikogen hasil metabolisme karbohidrat disimpan di ...

a)

Hepar

b)

Lambung

c)

Usus

d)

Otot

17.

Nilai kalori karbohidrat setara dengan

a)

5 kkal/gram

b)

4 kkal/gram

c)

9 kkal/gram

d)

6 kkal/gram

18.

Jenis penyakit yg disebabkan oleh gangguan metabolisme karbohidrat

a)

Asam urat

b)

Obesitas

c)

Laktosa intoleran

d)

Marasmus

19.

bukan Ciri-ciri Marasmus

a)

Terlihat kurus dengan perut membengkak

b)

Wajah seperti orang tua

c)

Tidak terlihat lemak subkutan

d)

Sangat kurus sekali

20.

Penyakit apakah ini

a)

Marasmus

b)

Kwasiorkor

c)

Honger oedema

d)

Obesitas

21.

Kondisi dimana tubuh tidak dapat memecah dan menyerap laktosa akibat kekurangan laktase

a)

Diabetes militus

b)

Obesitas

c)

Lactosa intoleran

d)

Marasmus

22.

Ini termasuk penyakit apa

a)

Marasmus

b)

KKP

c)

Honger oedema

d)

Kwasiorkor

23.

Komponen untuk menentukan indeks massa tubuh

a)

Tinggi badan

b)

Lingkar lengan

c)

Lingkar pinggang

d)

Lingkar paha

24.

Bukan gejala diabetes melitus

a)

Selalu haus

b)

Berat badan menurun drastis

c)

Nafsu makan menurun

d)

Kesemutan

25.

Diabetes melitus akibat kekurangan hormon...

a)

Endokrin

b)

Insulin

c)

Estrogen

d)

Epinefrin