wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Perkembangan Teknologi Pangan

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Tempe merupakan hasil teknologi pangan yang berasal dari ...

a)

Kedelai

b)

Susu

c)

Kacang hijau

d)

Daging

2.

Dengan adanya teknologi produksi pangan, maka pengolahan pangan menjadi lebih ....

a)

Sulit

b)

Efisien

c)

Membingungkan

d)

Lama

3.

Teknik pengeringan ikan asin secara tradisional memanfaatkan energi ....

a)

Lampu

b)

Oven

c)

Matahari

d)

Api

4.

Berikut ini hasil pengolahan teknologi pangan yang berbahan dasar susu adalah ....

a)

Permen susu, jus, dan selai

b)

Permen susu, yogurt, dan jus

c)

Yogurt, keju, dan asinan

d)

Yogurt, keju, dan permen susu

5.

Agar makanan tidak cepat membusuk, maka diperlukan teknik ....

a)

Pengolahan

b)

Pengawetan

c)

Pembuatan

d)

Pembersihan

6.

Berikut ini bahan dasar teknologi pangan yang berasal dari produk pertanian adalah ....

a)

Jagung, ikan, dan kedelai

b)

Padi, jagung, dan tebu

c)

Padi, sapi, dan jagung

d)

Kedelai, ikan, dan padi

7.

Gambar tersebut merupakan hasil pengolahan teknologi pangan berbahan dasar ....

a)

Buah-buahan

b)

Ikan

c)

Daging sapi

d)

Sayur-sayuran

8.

Di setiap makanan yang dikemas, terdapat masa kadaluwarsa.

Arti dari kata yang digaris bawahi adalah .....

a)

Lama makanan diproduksi

b)

Batas akhir makanan dikonsumsi

c)

Waktu proses pembuatan

d)

Tidak boleh dibuang

9.

Berikut ini manfaat dari perkembangan teknologi pangan, kecuali ....

a)

Makanan lebih tahan lama

b)

Pengolahannya lebih efektif dan efisien

c)

Makanan tidak cepat membusuk

d)

Pengolahannya menjadi lebih lama

10.

Negara Indonesia termasuk wilayah yang menjadi sumber pangan, antara lain disebabkan karena ….

a)

Indonesia berada di kutub

b)

Indonesia mempunyai tanah yang subur

c)

Penduduk Indonesia terkenal sopan

d)

Indonesia dikelilingi benua besar